Zappy (Closed)

和朋友吃晚飯，也是一種生活享受，今次我們去了百樂中心用膳，這裡餐廳夠集中，選擇多元化，最後我們挑了吃西餐的Zappy Cafe & Bar，因為友人想吃西餐。熱呼呼的炒雜菌香氣撲鼻而來，光聞已覺得肚餓。簡簡單單的炒雜菌份量十足，黑松露的香味瀰漫口腔，兩款雜菌滑彈清幽，超級下飯，瞬間被我們清空。鹹蛋黃食品近年來可謂大熱，屬鹹蛋黃忠粉的朋友當然不會錯過鹹蛋黃薯條。薯條做到鹹蛋黃沙沙的口感，炸得金黃脆，每口均吃到鹹蛋黃的鹹香。檸檬忌廉汁大蝦意大利麵有著不少大蝦，用料豐富，蝦肉爽彈。檸檬忌廉汁酸香清爽，醬汁跟意大利麵纏綿一番，入味非常，且麵條甚具彈性，我們超推薦大家吃呢。

同朋友慶祝生日，特登揀咗佢偏好的西餐，最後揀咗呢間樓上cafe。一入去已經覺得餐廳好有情調了，地方雖然唔似普通西餐廳咁大，但係氣氛絕對比得上。餐牌有廚師推介，雖然得兩個女仔，但係我哋怕西餐會比較細碟，所以專登叫多個前菜。我哋叫咗個海膽醬牛油果蟹肉意大利麵，檸檬忌廉汁大蝦意大利麵，前菜就叫咗黑松露煙燻蟹肉三文魚卷。等左大約10分鐘到，上左黑松露煙燻蟹肉三文魚卷，賣相好精緻，入面嘅蟹肉撈左醬，食落好似蟹肉沙律，配煙燻三文魚食味道又幾夾，凍食做前菜都幾開胃。至於海膽醬牛油果蟹肉意大利麵，初嘗海膽醬同牛油果呢個配搭，感覺幾新鮮。一上菜就已經聞到好香濃嘅海膽醬味，意粉粗幼適中，而且煮得啱啱好唔會太硬，食落都有啖啖蟹肉，加咗牛油果有分清新嘅感覺，呢道菜幾好食，令我甚為驚喜。大約15分鐘後，檸檬忌廉汁大蝦意大利麵上菜，大蝦份量好多，忌廉汁都多，可以做到一啖大蝦一啖意大利麵，感覺滿足。而且忌廉汁帶有少許檸檬味，唔會太酸，都幾清新。原來麵嘅數量都唔少，我哋兩個女仔食三碟菜都已經好飽。我哋冇叫野飲，不過呢度嘅侍應好好，會不停幫我地加暖水。👍