小城知味 (德福廣場1期)

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位於德福花園平台，閒時人流極多，區內區外客均有，今天閒逛德福，見多人等位，一於試試其下午茶質素如何。酸辣豬扒雞翼米線🍜酸菜份量極多，雞翼新鮮炸起，很惹味；口水雞菜飯亦十分出色，辣椒同花生剛好點綴了菜色，辣度亦適中迎合不同人士口味。茶餐可選配檸檬薏仁水，為炎炎夏日降睡降溫🎚

下班約了朋友吃飯，因為想吃中餐所以選了這家餐廳🍴。一行三人無需等候可以直接進去，剛坐下就送上餐具水餐紙。侍應解釋方便使用，所以餐具浸泡著熱水，因此特別提醒使用時需要注意小心，不要燙到，感覺還不錯。一人自選套餐比較划算，就點了兩個。包括：主食口水雞及蘿蔔燜豬軟骨搭配菜飯，小食就選了時蔬🥬及京蔥豬肉餅，飲料是檸檬🍋薏米水。🐔口水雞：足量，雞肉口感嫩滑，但不夠入味🐷蘿蔔燜豬軟骨：豬軟骨和蘿蔔都夠軟及入味🥬時蔬：比想像中大碟，蔬菜爽口新鮮🧄京蔥肉餅：料足但是太乾了然後又叫了栗子🌰炆腩仔：超下飯🍚的一道菜，腩仔不會太肥，醬汁味道也剛剛好，配上香口的🌰，真的會忍不住吃多兩口飯🥒蒜拍青瓜：我是青瓜怪，每次到店看到這個必點，絕對是開胃小菜首選。他們這個真的超級推薦，雖然醬汁很入味但是又不會搶了青瓜的清新感。🐔風中雞翅：內嫩外香，鎖住肉汁，愛吃雞翅的朋友可以試試買單的時候還送了優惠卷🤣下次可以用總體來說：性價比算不錯，服務態度熱情，用餐過程愉快。

小城知味lunch set原來好抵，$62 - $75 蚊套餐有主菜+小食+餐飲 👍🏻檸檬薏米水個檸檬味好出，但薏米我就唔鍾意佢用生熟薏米唔用洋薏米，會太大粒太硬。但味道OK，好彩冇薑，清甜。肉燥茄子熱到辣口，好新鮮，好多肉燥，所有汁鎖晒係脆薄既茄子皮入面 😍牛坑腩你睇佢大大碗，其實墊底既全都是白蘿蔔 😂 不過肉質都幾好，有咬口，又夠鮮味，都OK既。香煎腐皮卷就唔係好抵，得一舊，不過又幾好食，皮脆。夠薑豬扒D薑絲唔辣，我平時唔食薑都接受到，真係幾香。豬扒厚切，有肉汁。菜飯好正，有菜之餘仲有菇粒同肉粒，要回頭。四季豆係另一款既餐，冇小食，係想食先叫，但係就好油同好辣，不推介。

又經過小城知味，想試菜乾粥。不過已過了早餐時間。不可以吃牛，今日不想吃雞，看到黑椒豬手，點了。飲品點了熱檸檬薏米水。先上薏米水，不會好甜，加上檸檬，很滋潤。外面冷，來杯滋潤熱飲很舒服!從點餐起等了10分鐘左右上豬手。煲仔很熱，所以黑椒味很香! 一直拍照片，差點忘了翻一翻食物。翻的時候覺得奇怪，豬手上有層紅色，又不像色素。問經理才知道原來豬手用南乳先煮後上煲仔。食的時候很入味，輕微咸了點，但與飯一起吃就很好餸飯! 所以煲仔還沒有吃完，飯已吃光了一般用青椒，這裡是紅黃青椒一起。看起來很吸引!菜沒有來時，隔離來了5位女士，我以為她們說笑叫4個豬手及另一個餐，3檸檬薏米及另外2杯飲料。原來她們真的是這樣點菜。我吃完也很認同!!

今晚約定九龍灣工作的朋友去做Facial，變靚前，要先食飽飽。朋友六點放工，就在德福這邊的晚餐吧！朋友是地膽，由她帶路吧！來到這家中菜的餐廳。門前有電子餐牌，有粥粉麵飯，價格還算實惠。由於晚市剛開始，客人不多，我倆可在內堂就座。下單後，先去洗手間，回來即見食物來到。羽衣甘藍菜肉餃　朋友看到羽衣甘藍，心中躍躍欲試。聽說這種羽衣，有神奇的功效，抗癌，美容，消脂，降血糖，護眼集於一身。這款餃子皮較厚，內裡就是羽衣甘藍＆肉餡。不過對我來說，煮熟後都變為菜肉餃子了！一碗六件的餃子都包得很工整，全部完好無缺，無破損或爆皮。　雖說是菜肉餡餃子，但羽衣甘藍的口感十分明顯，難怪可以用作減肥。風沙單骨雞翼　單骨雞翼，要趁熱品嚐。過後點算二人的雞骨，共十二條骨，即是六件雞中翼。只需38個大洋，抵食。招牌香煎美國牛坑腩蔥油撈麵　　其實朋友想單點一碗蔥油撈麵，最後點了牛坑腩撈麵。　牛坑腩肉當然嫩滑，不過配上伴碟的辣菜脯，味道會更好。　這個辣菜脯較脆口，醃制時間不太長。撈麵本有炸蒜，再淋上特制甜豉油拌勻，更美味。　而撈麵的鹹水味不重，仍嚐到原本的蛋味。可能這就是撈麵的秘密了！竹笙鮮菌豆腐煲　　對比重口味撈麵及風沙