Mimila (Closed)

📍沙田📍超級惹味🤤馬來辣蝦麵🌶🔥之前嚟沙田多數都係食拉麵，但最近天氣涼咗，就想食啲辣辣地嘅嘢🌶見到呢間招牌菜係辣蝦麵🦐就想入去試下🤣所以就叫咗個馬來辣蝦麵同香菇肉脞湯配手撕雞河粉☺️個馬來辣蝦麵真係有啲驚喜😍估唔到個湯底咁惹味🤤🤤本身已經微辣，不過我再加咗啲辣椒🌶️即刻將個層次提升咗🤣🤣超濃味嘅蝦湯💕‼️真係落足料去煮個湯底👍🏻👍🏻反而個香菇肉脞湯配手撕雞河粉嘅湯底就比較清，份量都多，爭啲食唔曬🙈仲有個老巴剎雞翼😎炸得好香脆🤤如果再加啲七味粉應該會更加惹味🤣🤣食完啲偏重味嘅嘢，再叫咗杯檸檬薏米水😍清下喉嚨😎仲要無冰嘅，夠曬健康❤️

Weekend試新嘢時間，第一次嚟呢間回頭率都幾高喎！我鍾意食辣，叫咗馬來辣蝦白毛豬肉湯麵(HKD88)，湯底夠味，但蝦鮮唔算辣，幾爽口。最鍾意佢有菜，感覺fresh啲。麵仲可以揀河粉、米粉同油麵添。乾蒜另上都好貼心。朋友食香菇肉脞牛展湯麵(HKD88)，佢話肉丸好彈，好正！我另一款最鍾意嘅係白胡椒湯肉骨(HKD78)，白胡椒味好好好香，肉嫩又入味，好想再食呀！檸檬薏米水(HKD28)味道正常，但都幾多薏米。見有馬來薑汁奶茶(HKD32)咁特別都試一試，呢款只有熱飲，但薑味唔算好勁。熱飲匙羹長咗啲，要小心啲。下次如果一個人嚟食都唔怕，可以坐吧枱一人坐，食碗麵都飽飽。美味指數：8/10抵食指數：7.5/10

今日同媽咪去新城市廣場行街, 行到大概六點鐘,  好肚餓咁就睇下去邊度食嘢先!記得新城市廣場7樓有餐廳， 上到去看見有幾間食肆，   四周行一圈， 覺得 MIMILA 呢間餐廳最吸引。佢哋煮打菜系馬來喇沙湯麵同其他 小食， 一向喜歡食面類的我覺得好啱我哋食， 所以我哋就入去啦！裏面地方雖然唔係好大， 但勝在夠骨子，都坐得好舒適！  餐牌上推介嘅馬來喇沙湯麵好吸引， 咁我哋就叫一碗嚟試下啦！  個麪底徐了油麪仲可以選擇米粉檬粉同河粉， 我哋今次就選擇了油面。   個油麵好彈牙， 好有質感 ！ 系食完一啖系會繼續食多幾啖個隻。最緊要就係個湯底， 睇返佢個menu 寫著：個湯底係用咗 30斤鮮甜海蝦， 八小時手工炒料， 熬製六個小時以上的!  個湯真係非常清甜同先好有鮮蝦o未 !    個麵上面配有牙菜,  口感非常豐富.   最好食當然係上面有8隻鮮蝦,  非常爽口好味,  而且彈牙  TIM =)    另外 ， 面上還有通菜， 通菜好好味好配合呢個蝦湯嘅味道， 正。 由于個湯底實在太好味啦最後我哋連湯都飲埋 。除咗個啦馬來喇沙湯麵之外， 我哋仲叫咗一個喇沙牛肉 佢哋選用咗肥牛， 個汁係

Happy Friday同朋友試新野, 睇menu係無乜選擇, 不過勝在食物質素搭夠.店內環境整潔, 服務員態度亦算殷勤.特別推介馬來辣蝦麵, 其實唔算好辣, 辣味釣出鮮甜蝦湯味, 最好係麵底可以揀, 可以配米粉呀!檬粉呀!河粉!銀針粉等等等等