HASH CAFE (Closed)

與舊同事聚舊，因為自己上班在天水圍，舊同事也住在天水圍，所以一致決定留在同一區吃頓飯聊聊天就夠了。要知道要在天水圍找一間情調好，坐得久的，食物質素也不錯的餐廳實在不容易。之前跟朋友食過一次「井茶」，印象中感覺良好，西餐又適合兩個人不用叫太多食物都可以，所以就選了這間。我們去到餐廳時大概七點半左右，剛好沒有人等可以直接入座，坐了不久侍應還安排遷到四人檯讓我們坐得舒適點，服務好好很細心。我們一共叫了兩個主食，兩個小食和飲品。無骨芝心蘑菇雞中翼 ($38)這個雞中翼是我整頓飯的最愛，芝士味濃，配合蘑菇簡直是最佳拍檔，咬下去可以拉出芝士絲，加上無骨易入口，一口已經可以食足所有材料，口感豐富，有層次。烤焗蜜糖英式腸 ($48)這個蜜糖味夠香，以為小小一個碗份量少？那就大錯特錯，這個腸好像食不見底，明明吃了好多，但最好還是要打包走。香檸忌廉三文魚 ($98)這個係朋友選的，因為大家晚餐都吃得不多，所以最後選了薯菜，三文魚不會煎得太乾，食下去仍然很多汁很嫩。柚子汁雞扒漢堡 ($68)這個是我自己的，原本自己不想晚餐吃得太多，所以沒有叫飯或意粉。到上菜的時候簡直吃了一驚，漢堡份量超足，加上原來有配搭薯

邊個話大西北無野食，今次就等我食到黎天水圍。呢到開左間井茶，食物質素唔差之餘仲有格調。位於天一商場內，都好易揾。裝修好雅緻呀！兩大個鳥籠，坐入去食唔知係咩感覺呢。餐牌有好多食物選擇！花多眼亂！水果四季春茶$38飲返杯水果茶先！茶味清香，水果味突出！杯的設計又有特色，可以用黎打卡。咖啡沙冰$36冰粒細滑，咖啡味香濃，對於喜愛飲咖啡的人來說不容錯失。香炸軟殼蟹沙律$58軟殻蟹香脆可口！真係原隻炸，原隻上！配上酸酸甜甜的泰式辣醬，惹味得來又有沙律清新開胃。芝士牛肉煎夾餅$58裡面的芝士好厚實，牛肉配芝士更是絕配！煎夾餅又煙韌，個份量又出其地多！食完其實真係好滿足！海膽天使麵配軟蟹蟹$118又係軟殻蟹，今次係配天使麵的食法，都好正好好食！同樣軟殻蟹係好香脆，天使麵都軟硬適中，加上海膽汁可以話係錦上添花。蟹肉車厘茄天使麵$78蟹肉鮮味十足，車厘茄新鮮，加上白汁，混在一起有說不出的感動。

好耐冇去過天水圍頌富嗰邊，原來已經改左名T town，仲好多野食添。經過呢間井茶，被佢嘅tiffany blue嘅雀仔籠吸引左入去😍環境乾淨夠光猛，佈置以藍綠色做主調，有種舒適同浪漫嘅感覺，再加上歐式嘅烏籠座位，影相非常之靚。如果大家想搵一個好坐、環境靚、傾密計嘅地方，呢度就岩晒。餐廳食物種類不算太多，但有小食，沙律，主菜，仲有甜品選擇。Order左個香芒燒雞肉葡萄黑醋沙律做前菜，燒雞肉又香又嫩，鹹味適中。個沙律菜都算新鮮，加左黑醋汁 ，配搭埋芒果，甜甜酸酸，入口既清新，又開胃。檸檬黑胡椒醬蜜汁雞翼嘅賣相好吸引。雞翼炸過，所以食落卜卜脆。有蜜糖味，甜甜地，加埋檸檬汁，香味倍增。另外黑胡椒醬唔會辣，非常惹味，整個配搭幾新鮮。紅酒燴美國牛肋條配薯蓉，紅酒醬汁燴到個牛肋條非常入味，就算切開食到最入都好夠味，入口鬆軟即溶，但仍然能保留口感。而個配菜嘅薯蓉都好好食，香濃幼滑。墨汁帶子意大利飯，個飯用咗墨魚汁去煮，亦都有淡淡嘅奶香，飯質軟硬適中，一粒一粒漲卜卜嘅飯粒，食落都煙煙韌韌。而帶子表面煎得金黃香口，唔會太鹹，味道剛好，不過食到成口都黑蚊蚊，豬子都唔太敢食，留返俾老公食，哈哈。水果四季春茶，

估唔到天水圍都有間咁decent既西餐廳，晚餐有set餐仲有menu可以單叫叫左個set餐，包左個西蘭花忌廉湯，飲落都幾重西蘭花味散叫左個沙律，都幾大份，上面有好多雞肉，沙律菜、芒果，再加埋個黑醋汁，食落酸酸地，相當醒胃軟殼蟹炸得夠透，食落傻傻聲，意粉既份量認真唔少，一夾起d意粉仲出哂煙添，夠哂熱辣辣，餐廳仲加左d椒去調味添，如果海膽味可以更濃會再好d呢個意大飯簡直無得彈，個汁忌廉味重，而且夠哂creamy，同埋有好多菇，飯既口感相當不錯，面頭仲有3大粒燒左面層既帶子，入面仲非常軟身架跟餐仲有大大份既送返呢款抺茶味夠哂濃郁呢度連水果茶都有，入面有西瓜、橙、檸檬、火龍果添