The Pink Pig Music Bar and Restaurant

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🌬️超大風嘅一日1️⃣2️⃣⏺️3️⃣0️⃣，啲食物一上枱，10秒就凍曬❄️ 上次食係暑假好熱，今次食係好凍（今次太凍，無拎隻手岀嚟影cover，等我用返夏天影嗰張🤭）。🍄『蘑菇飯』$38滿滿嘅pepper 味，但啲飯濕咗啲⋯⋯🌭『芝士肉醬熱狗』$48啲醬滿到瀉，一咬就 ‘bit’ 哂岀嚟；腸同醬都岀色，但個包就太「空氣」，少咗少少質感⋯⋯🌶️『水牛城雞翼』$42雞翼唔係炸㗎，味道正常發揮。🍹見到cocktail list 上面有hot toddy，雖然嗰日無飲，但返屋企拎咗類似嘅材料自己試沖；原來熱上嘅whiskey 係咁岀色㗎🥰 下次去試下佢嗰杯先☺️。📍 The Pink Pig Music Bar and Restaurant (長洲)長洲建新里11號地下。好味指數：🌕🌕🌕🌗🌑回味指數：🌕🌕🌕🌗🌑

The Pink Pig🐽 @zono.diary對住個咁靚既海食野真係好寫意 可以好好放鬆下🤤肉醬意粉 (豬肉) 💲4️⃣5️⃣肉醬既份量足夠撈哂成個意粉 🍝有灑上芝士粉 佢聞落勁香不過味道偏淡同埋偏乾身炸薯條配黑松露蛋黃醬 💲4️⃣8️⃣薯條係熱辣辣 條條都好大條 黑松露有一大舊😍 配埋蛋黃醬好滿足 亦配有茄汁 不過因為黑松露蛋黃醬太正 所以都冇乜點郁過啲茄汁🤭就咁被擱置在一旁水牛城雞翼💲3️⃣0️⃣佢一兜有5隻 雞翼有炸過 所以外皮脆卜卜 入面仍然保留肉汁 D雞肉好滑😋加上少少辣既醬汁 好惹味<><> <><> <><> <><> <><> <><>味道：👍🏻👍🏻👍🏻環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻推介：👍🏻👍🏻👍🏻<><> <><> <><> <><> <><> &

正所謂好頭好尾，今年1月去左一次長洲，12月就梗係要去多一次啦，喻意由年頭玩到去年尾嘛~~上次黎以掃街為主，今次就要試新野，所以鎖定左呢間特色小酒BAR。呢度除左有手工啤酒(最平$45就有交易)之外，由前菜、小食、主食、甜品、CAFÉ，一應俱全，價錢係遊客區黎講都算抵同朋友兩個人，叫左水牛城雞翼、芝士球、炸魷魚配墨汁酸忌廉醬、墨西哥忌廉飯水牛城雞翼 ($30四隻)因為係新鮮炸出黎，所以上枱果陣已經聞到陣陣醬香味。雞翼炸到岩岩好，外層脆卜卜，內層嫩滑有雞汁，不過略嫌醬汁唔夠多芝士球 ($26七大粒4細粒)作為一個芝士怪，最期待就係食呢個可以拉絲既芝士球。只可惜店員炸完之後無即刻送上枱，所以到我食果陣只係暖，而且已經拉唔到絲啦….加上外層炸粉好厚 且炸到非常硬，用叉要吉到扁先吉得入，唔推介呢款小食炸魷魚配墨汁酸忌廉醬 ($38)由於已經唔記得自己叫左乜，所以見到呢碟炸魷魚配個黑色既醬果陣呆左，我仲以為係蠔油試左啖之後有驚喜，居然個醬無腥味之餘，又有微微魷魚味，再配上酸忌廉既酸味，兩個人好快KO左呢碟魷魚墨西哥肉醬忌廉飯 ($45)呢個飯同我想像有少少出入，本身以為係忌廉飯，但實際係肉醬加一

端午節去長洲行下~天氣又熱…人又多…要搵間餐廳坐低休息下~食物等左一陣就黎啦~沙律只有一種菜~都幾新鮮~上面有d面包粒~但係好似食吾出柚子醋味…呢個雞翼好好食外皮炸到好香脆~熱辣辣~有少少辣~配埋個醬酸甜好味餐廳地方細細~食物水準都吾錯仲有好多特色 cocktail 可以試下~