小雲川 (Closed)

在先達附近整完手機，正當和友人肚餓之際又想食米線就見到這間小雲川，見它裝潢都幾新，就入去一試。我叫的是$30蚊套餐，腩肉小雲卷番茄湯米線，想不到番茄湯都幾濃郁，而且加了新鮮番茄！腩肉入味不會太辣，小雲卷其實是用腐皮包住的魚肉卷，不太咸值得嚐試！友人叫的是雞扒豬腸酸辣粉加墨魚餅。豬腸非常難得地沒有那陣尿臭味，可見下了不少功夫處理！值得一讚！墨魚餅比較煙韌，裡面還加了栗米。整碗酸辣粉還有豆卜蘿蔔等配料，只是再酸少少會更好！生菜加$10就有大大碟。小食叫了沙嗲海中寶(魷魚、魚蛋、蘿白)，沙嗲不太辣容易入口，魷魚夠腍 ; 蘿白不會苦而且吸收了沙嗲醬味道，好味！如果魚蛋再入味一點會更好！埋單$119，米線大大碗，非常飽，算非常抵食。

某日小弟在先達和娘子放完IPHONE，突然小弟感到肚餓，想食米線…恰巧在先達對面有一間新開的米線店-小雲川，二話不說拉了娘子入去醫肚。一進入店內，第一個感覺是地方整潔乾淨，白色粉色的裝修令人感到舒服，和一般的米線食店有著不同的感覺。看完MENU，這家小雲川除了有酸辣的米線外，還有台灣肉燥飯、蕃茄湯底米線或泡飯，還有不少特色小食。令我一看就已經想食的就是蕃茄安格斯肥牛米線/泡飯(這個連店員也推介)，鰻魚肉燥飯。推介的還有這個沙嗲海中寶和風味小雲卷，可惜當日去已經售罄。最後小弟選了招牌腩肉米線(小辣)，而娘子則點了辣味雞翼，風味小雲卷和一杯豆漿。這個招牌腩肉米線，配料有豆卜、蘿蔔，酸菜，而腩肉經過醃制，味道和其他米線店不同，味道有點似豬肉乾，但肉質鬆化，有種愈食愈想食的感覺。米線口感煙韌，配上清清的上湯，雖然是小辣但卻少油，味精不多，讚!!(4♥/5♥)雞翼味道不錯，還有不同漿汁選擇，值得一試!! (3.5♥/5♥)豆漿以小弟而言可以再濃多一點點。(3♥/5♥)風味小雲卷其實是魚肉春卷，但這個魚肉春卷最特別的地方是春卷皮很薄很鬆脆，魚肉味道也頗鮮味。讚!! (4♥/5♥)米線小弟很喜歡吃，

上個星期六去了另一間的食店食台式食物，對這些台式食品例如肉燥飯等等產生了一些的興趣，所以今次就來到另一間在旺角的台式食店「小雲川」來嘗試同一類的食物。地點上十分之方便，就是在旺角先達旁邊這一段的通菜街，外面有很多的小巴等待。本來近來比較少到這條街行，因為實在是太多人和車了，外面的小巴廢氣也很大，但為了來這店都要來一次。而這條街的食店十分之多，差不多是每一間的街鋪都是食店來，一定不會選擇不了食什麼的。「小雲川」之前在尖沙咀和屯門都有分店的，不過現在搬到旺角就只剩下這一間的分店，食店的佈置上是以白色和藍色為主，牆上也沒有貼上很多的食物圖片，給人一種簡潔的感覺。椅子和枱也是以白色和藍色互用，位與位之間的空間不太大，不過進餐時人客不多，所以坐時的空間感都不會迫。餐牌上的食物是以米線和肉燥飯為主，湯底方面有豬骨湯底和蕃茄湯底兩種的選擇，還有一些的小食和飲品的提供，食物選擇不多但可以專心做回幾種的招牌食物。今次的選擇是鰻魚肉燥飯、蕃茄墨魚餅泡飯和沙嗲海中寶。鰻魚肉燥飯($52) 餐牌上寫是醒胃肉燥飯，想必是在肉燥飯旁邊的酸菜、酸蘿蔔和青瓜等開胃食物，不過在賣相上主角的鰻魚有一些的失色，好像是處理