FEAST (Food By EAST)

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35803
Tai Koo
$401-800
International Buffet Hotel Restaurant
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Restaurant: FEAST (Food By EAST)
Offer: Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant !
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  • Asia Miles earned are based on the total amount spent including service charges, taxes and tips.
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沙律
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即叫即整嘅主菜buffet😎
2023-08-20 2006 views
🇭🇰FEAST (Food By EAST)·Weekday buffet $668 l Weekend buffet $728呢間喺East Hong Kong嘅自助餐我之前睇有碗話碗既片已經想試架啦 前排終於有機會去😌😌佢地依家係openrice上面做緊71折優惠 大家有興趣都可以試下😎😎·11款主食 l 7款配菜Steamed halibut l Seared scallops l Crab and lobster gratin l Mapo Tofu l Masala Curried Prawns l Braised pork cheek l Roasted lamb cutlet佢呢度最特別係佢啲主菜係即叫即整 唔係擺曬喺出面嘅 不過佢都係任嗌既😈😈我哋就嗌左佢menu上面大部份嘅主菜 佢全部熱辣辣 好多都唔錯😎佢個魚整得好嫩 魚油好正 而且佢用呢個中式嘅做法整幾好食🐟之後帶子都係好大粒好嫩 個蟹蓋就係好似risotto咁 面頭焗到脆脆地 口感好好🦀️之後佢個麻婆豆腐我哋都幾鍾意 佢調味好好 超送佢個飯🍚之後佢個masala蝦都唔錯 哥咖哩點roti好好味🤤另外個pork ch
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🇭🇰FEAST (Food By EAST)
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Weekday buffet $668 l Weekend buffet $728
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 呢間喺East Hong Kong嘅自助餐我之前睇有碗話碗既片已經想試架啦 前排終於有機會去😌😌佢地依家係openrice上面做緊71折優惠 大家有興趣都可以試下😎😎
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11款主食 l 7款配菜
Steamed halibut
Steamed halibut
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 l Seared scallops
Seared scallops
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 l Crab and lobster gratin
Crab and lobster gratin
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 l Mapo Tofu l Masala Curried Prawns
Masala Curried Prawns
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 l Braised pork cheek
Braised pork cheek
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 l Roasted lamb cutlet
Roasted lamb cutlet
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 佢呢度最特別係佢啲主菜係即叫即整 唔係擺曬喺出面嘅 不過佢都係任嗌既😈😈我哋就嗌左佢menu上面大部份嘅主菜 佢全部熱辣辣 好多都唔錯😎佢個魚整得好嫩 魚油好正 而且佢用呢個中式嘅做法整幾好食🐟之後帶子都係好大粒好嫩 個蟹蓋就係好似risotto咁 面頭焗到脆脆地 口感好好🦀️之後佢個麻婆豆腐我哋都幾鍾意 佢調味好好 超送佢個飯🍚之後佢個masala蝦都唔錯 哥咖哩點roti好好味🤤另外個pork cheek同羊都唔錯既 係略嫌煮得耐左啲啲🫢🤣🤣
Grilled  vegetables
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Stir  fried  vegetables
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海鮮區
生蠔
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蝦
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螺
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海鮮
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 之後佢啲海鮮都好新鮮 而且佢係refill得勁快 開心🥳我尤其鍾意佢既生蠔 我地個日既生蠔有法國同埋愛爾蘭 我自己就鍾意法國嗰隻多啲 佢係大粒啲飽滿啲 而且食落好creamy🦪之後佢個蟹腳我都好鍾意 佢係超大條 勁多肉 食落好滿足🦀️之後個螺 青口同埋蝦都唔錯😎😎
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前菜
前菜
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 l 沙律
沙律
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 l 壽司 l 刺身
泰式辣汁虎蝦
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 之後佢呢度前菜都勁多選擇 有好多款沙律 同埋比較特別係佢有啲醉雞捲同埋好似水晶肴肉既豬手凍🐷
Cold  cuts
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 之後佢芝士同埋凍肉係選擇都好多🧀️我尤其鍾意佢個紅菜頭醃三文魚 佢呢個超肥美🍣之後壽司同刺身望落都好靚 不過因為我地已經飽飽地 所以我地主要都係食咗刺身😎佢啲刺身都幾新鮮既 不過我自己都係鍾意佢既凍海鮮多啲😈
三文魚籽壽司
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 壽司既話我地就試左佢既三文魚籽壽司 佢既三文魚籽都幾juicy既 不過我就略嫌佢個飯有啲太硬🤣🤣
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甜品
甜品
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蛋糕
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 除咗生果之外 佢呢度甜品嘅選擇都好多 我哋就試左tiramisu 芒果布甸同埋一個柚子啫喱😎我覺得佢個tiramisu幾好味既 不過佢個咖啡味同埋酒味都係重啲嘅 夜晚唔係好適合食咁多☕️之後個芒果布甸唔錯 好滑 上面嘅芒果都好甜🥭個啫喱我自己就覺得口感冇咁好啦 因為佢啲柚子有啲澀🫢🫢反而佢gelato超級出色 佢個朱古力超濃超好味🍫🤤個抹茶都好香 好滑 兩個都好好味🍵😋
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#rbyeat
#rby西餐 #rby自助餐
#rby九龍
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📍太古太古城太古城道29號東隅1樓
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    $730 (Dinner)
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    Steamed halibut
    Seared scallops
    Crab and lobster gratin
    Masala Curried Prawns
    Braised pork cheek
    Roasted lamb cutlet
    生蠔
    蝦
    螺
    海鮮
    前菜
    沙律
    Cold  cuts
    三文魚籽壽司
    甜品
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    ALL YOU CAN EAT 即點即製熱盤主菜🍽️ 東隅酒店自助餐
    2021-05-02 13047 views
    正日生日飯就選了香港東隅酒店FEAST，最主要都是為了ALL YOU CAN EAT 的熱盤主菜而來，自助晚餐週一至週四成人每位$565，Openrice book枱有七五折，折後連加一每人只需$480.5。餐廳裝修甚有格調，內裡環境寬敞，極高樓底充滿空間感，座位之間不會排得太擠，可能因為過往這裡主打一碟主菜的semi-buffet，所以吃buffet時就會覺得每張枱面積較平時一般的酒店窄小，不適宜一次過放太多碟。始終這裡是主打熱盤，凍海鮮款式亦不多，只有生蠔、蟹腳、鮮蝦及翡翠螺四款。全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應，食物refill 速度夠快，每次拿取生蠔時亦不限件數。平時最喜歡吃蟹腳，可惜以酒店自助餐來說，蟹腳水準實在一般，除了size偏細之外，肉質也有點霉，還是留肚主攻熱盤好了...魚生刺身即點即切，款式就和大部分酒店自助餐大同小異。壽司擺盤頗吸引，而且有點驚喜的是沒有出現平時吃buffet時飯粒雪得又乾又硬的問題。沙律吧有多款已經拌好的沙律，而且放在自動感應開關門的冷藏庫內，方便之餘也更衛生整潔。水牛芝士質感像豆腐般細滑軟嫩，配上酸甜的蕃茄切片，冰涼清新，還有我最愛的紅菜頭，清甜又爽
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    正日生日飯就選了香港東隅酒店FEAST，最主要都是為了ALL YOU CAN EAT 的熱盤主菜而來，自助晚餐週一至週四成人每位$565，Openrice book枱有七五折，折後連加一每人只需$480.5。
    熱盤主菜
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    餐廳裝修甚有格調，內裡環境寬敞，極高樓底充滿空間感，座位之間不會排得太擠，可能因為過往這裡主打一碟主菜的semi-buffet，所以吃buffet時就會覺得每張枱面積較平時一般的酒店窄小，不適宜一次過放太多碟。
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    始終這裡是主打熱盤，凍海鮮款式亦不多，只有生蠔、蟹腳、鮮蝦及翡翠螺四款。
    冰鎮海鮮
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    全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應，食物refill 速度夠快，每次拿取生蠔時亦不限件數。
    生蠔
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    平時最喜歡吃蟹腳，可惜以酒店自助餐來說，蟹腳水準實在一般，除了size偏細之外，肉質也有點霉，還是留肚主攻熱盤好了...
    冰鎮海鮮
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    魚生刺身即點即切，款式就和大部分酒店自助餐大同小異。
    魚生刺身
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    壽司擺盤頗吸引，而且有點驚喜的是沒有出現平時吃buffet時飯粒雪得又乾又硬的問題。
    壽司
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    沙律吧有多款已經拌好的沙律，而且放在自動感應開關門的冷藏庫內，方便之餘也更衛生整潔。
    沙律
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    水牛芝士質感像豆腐般細滑軟嫩，配上酸甜的蕃茄切片，冰涼清新，還有我最愛的紅菜頭，清甜又爽口。
    沙律
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    而且部分冷盤沙律款式頗特別，包括日式溏心蛋、馬拉風Rojak、泰式柚子帶子沙律，口味多元化。
    冷盤
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    芝士拼盤款式不算多，但以密封容器盛載，可為芝士保質，避免風乾。
    芝士拼盤
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    番茄忌廉湯湯身濃稠，喝起來濃濃滑滑的，酸甜度恰到好處，令人胃口大開。
    番茄忌廉湯
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    中式猴頭菇燉雞湯就被比下去了，味道太寡太淡，明顯是煲得未夠火喉。
    猴頭菇燉雞湯
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    除了冰鎮海鮮、冷盤沙律、壽司刺身、湯、甜品及飲品是採用自助形式之外，熱盤就如日式放題般，任點任食，掃描QR code後就可用手機點菜，不用Download App，環保方便又有效率，order的食物全都一目了然，全程亦沒有漏單。
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    主菜款式大約十多款，但勝在貴精不貴多，賣相擺盤精緻之餘，因為全都是即叫即煮，比起平時一早煮好的大包圍buffet，食物較易保持剛剛煮好的熱度，質素其實更勝一籌，大約等五至十分鐘就上枱，加上酒店放題不設限時，可以慢慢享受美食。
    熱盤主菜
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    全晚最推介的是豐腴雪白的西京燒銀鱈魚，肉質結實嫩滑，配上微微甘甜的西京燒醬汁，調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味。
    西京燒銀鱈魚
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    香煎帶子大粒肥厚，肉身光滑細緻，味甜富彈性，配以香檸牛油汁足以提鮮。
    香煎帶子
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    烤大蝦亦是啖啖肉，蝦肉入口鮮嫩彈牙，配合微辣惹味的香草辣油，切半開邊不用弄髒雙手剝殼，更加方便我這些懶人。
    烤大蝦
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    點了七成熟的烤美國肉眼，但看起來似乎有點overcook，幸好肉質沒有變得乾柴，肉汁飽滿。
    烤美國肉眼
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    烤香檸雞件就不太吃得出檸檬味，不過燒烤期間把雞肉油份迫出，變得肉汁豐富。
    烤香檸雞件
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    香橙燴牛尾肉質軟身卻仍帶有嚼勁，不會過韌，炆煮得極之入味。
    香橙燴牛尾
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    烤豬腩肉外皮鬆脆無比，肥瘦相間，滲出肉香，沾上芥末蘋果汁也可中和油膩感。
    烤豬腩肉
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    印度烤雞肉質細嫩，香氣濃郁，夾雜了多種香料，口味正宗，突顯辣味上的豐富層次感。
    印度烤雞
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     松露薯條雖然是幼身，但炸得金黃酥脆，保持乾爽不油膩，加上松露油提味，菌香滿溢，香氣馥郁，點上芥末蛋黃醬尤其滋味。
    松露薯條
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    甜品部的款式亦不少，甜點控一定要記著留肚！
    甜品
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    蛋糕甜品是一碟一小個，整潔之餘也不用自行夾到東歪西倒，讓甜點賣相更完整美觀。
    甜品
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    甜品賣相精緻誘人，款式包括焗車厘子布甸、椰子慕絲、朱古力榛子撻、焦糖燉蛋、士多啤梨慕絲、朱古力慕絲、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、紅莓撻、抹茶奶凍、曲奇、檸檬瑪德琳蛋糕、杏仁餅乾、馬卡龍等等。
    甜品
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    個人尤其喜歡朱古力榛子撻，撻皮堅挺，榛果香氣濃得化不開，芝士蛋糕口感濕潤綿密，朱古力慕絲杯質地軟滑，可可味夠濃醇。
    甜品
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    另一驚喜就是自家製雪糕，不再是buffet中吃過無數次的現成M牌/H牌，感覺較有誠意 XD 這天有三款口味提供：Tiramisu、香草和雲呢拿。
    自家製雪糕
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    飲品有咖啡機、自家製檸檬蜜、澳洲 Origin Tea三角茶包等，可以自斟自飲。
    飲品
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    Other Info. : 週一至週四成人每位$565，Openrice book枱有七五折，折後連加一每人只需$480.5
    (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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      2021-04-20
      Dining Method
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      $480 (Dinner)
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      沙律
      番茄忌廉湯
      西京燒銀鱈魚
      香煎帶子
      烤大蝦
      印度烤雞
      松露薯條
      甜品
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      My First choice of semi-buffet lunch (Weekday)
      2015-04-21 7010 views
      第一次寫buffet 的食評, 好難寫, 但太愛這餐廳了, 希望跟大家一起分享!FEAST 的semi-lunch buffet 吃過4次,當中只有一次令我稍微失望, 其餘的都滿意得令我驚喜, 是我semi-lunch 的首選! 今天因為自己生日而剛巧在附近工作, 決定送自己一份生日禮物 - 再次來到這semi-lunch!Semi-lunch buffet $269, 想要主菜的可加$30。這個價錢對於沒有刺身而又只提供頭盤&甜品的semi-buffet來說其實算挺貴, 但我還是一次又一次的不能自主地回來。 除了是因為它的選擇繁多外 (多得跟full buffet 沒有差別), 食品亦十分有創意, 有別於一般自助餐所提供的典型食品種類, 最重要的是食材十分新鮮高質素, 簡直達A級。這裏的LUNCH常常Full booking,我前一夜打電話訂檯都已經full了, 幸而只有一人, 可坐bar檯。 一進去, 已經看到長長bar 檯放著食物。Parma ham沙律bar的最左面, 旁邊有一部大型的切火腿機即場切火腿,平常我總會嫌Parma ham腥或太咸, 但這裏的配上melon很好吃。沙
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      第一次寫buffet 的食評, 好難寫, 但太愛這餐廳了, 希望跟大家一起分享!
      FEAST 的semi-lunch buffet 吃過4次,當中只有一次令我稍微失望, 其餘的都滿意得令我驚喜, 是我semi-lunch 的首選! 今天因為自己生日而剛巧在附近工作, 決定送自己一份生日禮物 - 再次來到這semi-lunch!


      Semi-lunch buffet $269, 想要主菜的可加$30。這個價錢對於沒有刺身而又只提供頭盤&甜品的semi-buffet來說其實算挺貴, 但我還是一次又一次的不能自主地回來。 除了是因為它的選擇繁多外 (多得跟full buffet 沒有差別), 食品亦十分有創意, 有別於一般自助餐所提供的典型食品種類, 最重要的是食材十分新鮮高質素, 簡直達A級。
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       這裏的LUNCH常常Full booking,我前一夜打電話訂檯都已經full了, 幸而只有一人, 可坐bar檯。 一進去, 已經看到長長bar 檯放著食物。
      沙律
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      沙律
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      Parma ham
      沙律bar的最左面, 旁邊有一部大型的切火腿機即場切火腿,平常我總會嫌Parma ham腥或太咸, 但這裏的配上melon很好吃。
      沙律大概有十二款, 當中使用了quinoa, brown rice, 芝士, 椒, 洋蔥, 薯仔, 青瓜, 車厘茄等進行不同配搭, 再用上不同dressing(應該大部份都用了醋, 但種類不同, 跟我們平常吃到的不同, 新鮮開胃), 最後自由配搭沙律菜。沙律的種類配搭新鮮, 使我這個不愛吃沙律的都試吃了每一款。
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      Chicken Pesto Salad

      基本上每次來吃這個都抵上主菜的份量了。 這個沙律的意粉煙韌有嚼勁, 十分al dente。 Pesto Sauce 裏的basil 味道清新,與olive oil 的味道分明, 各自散發自己的香味。
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      Smoked Salmon
      這裏的煙三文魚是我吃過的最出色
      , 不但每一塊都厚厚, 而且不會像一般煙三文魚醃得過咸以遮蓋不新鮮的味道。 這裏的三文魚每吃一口都會嘗到油脂分泌出來的香味,脂肪分佈比例剛好適中, 不會有過份油膩的感覺, 罪惡感也會減少。
      Quiche, Frittita, Pizza, Spanish Omelette
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      Quiche; Frittata
      除了三文魚, 每次來到我總會衝向這裏的 quiche及frittata。
      在香港不太容易吃到好味的quiche,而且亦很貴. 這裏以前會提供兩款quiche, 不過今次只有
      mushroom spinach quiche。 Quiche 雖然已經放涼了, 但批的皮依然香脆, 散出陣陣牛油香味, 批的蛋味香濃
      , 配上大量蘑菇及菠菜, 十分滋味。 相反隔壁的Spanish omelet 遜色多了, 味道平平無奇, 建議skip 掉不要浪費quota。至於frittata, 吃的時候依然微暖, 濃郁的蛋香配上淋淋的紅椒, GOOD!
      甜品
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      甜品
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      甜品
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       由於胃的quota有限, 吃過沙律及蛋批後, 已有7/8成飽,身為麵包控的我唯有放棄麵包直接進攻甜品!
      這裏的甜品都很有創意, 不是一般西餅敷衍我們, 而且款式常常轉換, 每次來都有不同的甜品。這裏的甜品大多以小杯子/ 切成小件呈上, 可讓我們多吃不同種類。
      今天提供了13款甜品
      , 有不同種類的蛋糕, 撻, 幕斯及cookie, 每一款都十分出色, 不會太甜而且味道有驚喜。
      Banana & Raisin Cooked Cream Tart
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      Banana & Rum Raisin Cooked Cream Tart
      這個是我今次最愛的甜品
      。 我對tart 從來情有獨鍾
      , 但很多時候過多的牛油味會蓋過其它材料的味道, 而且整件甜品會變得十分油膩及濟, 幸而這裏的牛油份量適中, 淡淡的牛油味襯托著香蕉及提子, 使每個材料的味道十分突出. Cooked cream 密度剛好, 整個tart不會太鬆泡泡也不會太heavy。


      ------------------
      其實每次來我只是吃這個buffet bar都已飽到走不動了
      , 今次亦如往常一樣, 未有吃主菜。 +10%服務費$295 的價錢是真的不便宜, 但酒店的創意, 誠意, 食物的種類和食材的質素都令我認為是值得的, 不愧依然是我最愛的lunch buffet!


       
      135 views
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      Other Info. : 餐廳使用落地玻璃, 十分開揚光猛, 一個relaxing 的好地方
      (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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        Hygiene
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        Date of Visit
        2015-04-17
        Dining Method
        Dine In
        Spending Per Head
        $300 (Lunch)
        Recommended Dishes
        沙律
        Quiche, Frittita, Pizza, Spanish Omelette
        甜品
        甜品
        Banana & Raisin Cooked Cream Tart
        • 煙三文魚
        • Chicken Pesto Salad
        • Quiche