協奏坊西餐廳

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餐廳：協奏坊西餐廳地點：銅鑼灣香港珀麗酒店菜式：半自助午餐，每日12-2:30供應。星期六日價錢$188加一。包括沙律吧+中西式湯+熱盤+主菜三選一+甜品+咖啡和茶，好豐富！主菜三選一，可以加$78升級龍蝦米多或者燒肉眼扒。香煎盲鰽魚配茴香汁 香煎盲鰽魚配茴香汁係用碗上，一大片煎得脆皮既盲鰽，面頭加上新鮮菜苗，下底係四片薯仔，伴有車厘茄兩粒同洋蔥絲。個茴香汁又滑溜又香，好邪惡。個人鍾意呢款主菜多d。香煎豬柳配玉桂蘋果紅酒汁豬柳一大條，切開有好多肉食。個汁果然好香蘋果味，甜甜地。伴有四片薯仔，兩粒車厘茄同洋蔥絲。沙律吧有7款，包括沙律雜菜、羽衣甘藍、粟米粒、雜果沙律、鷹嘴豆、火腿、西瓜哈密瓜菠蘿粒，羽衣甘藍中途換左做南瓜奇亞籽提子乾沙律，甜甜地好好食。配有兩款沙律醬汁。中西式湯有是日中湯同意大利雜菜湯兩款，隔離有兩款圓麵包配湯食。是日中湯係菜乾豬骨湯，好多料。意大利雜菜湯都有好多雜菜，酸酸地好開胃。有主菜居然都仲有熱盤任食。熱盤區有咖喱牛肋條、牛油蒸粟米、烤豬肉腸、燒豬肋骨、鴨胸、豉油皇炒麵。咖喱牛肋條炆得算淋，咖哩味唔錯，完全唔辣，可以食多d。燒豬肋骨都幾好，淋淋地而個燒汁味唔錯。咖喱

入到Rosedale hotel, 坐電梯到2/F, 一打開𨋢門就見到間餐廳🤩 整潔乾淨的裝潢，柔和嘅音樂，令到心情都放鬆哂咁開開心心食個lunch. Buffet area:沙律吧，、中西式湯、熱盤、甜品、咖啡和茶沙律吧有4款沙律🥗，我覺得個蕃茄芝士沙律又清新又開胃。今次嘅西式湯係minestrone soup, 足料又好味。Main course: 聽waiter 說每星期都會變的😏紅酒燴牛尾牛尾炆得有咬口，味道剛好，份量足夠，配有白飯👍🏻👍🏻 香煎雞扒配香草忌廉汁雞扒煎得香口，菠菜底配忌廉汁都很襯！甜品一次過試哂5款再加埋新鮮水果同埋chocolate fountains 😋😋 仲有4款雪糕可揀，我就食咗綠茶同埋朱古力味🤩 非常滿足😊 最後歎埋杯齋啡為呢個午餐作完美句號！

今日公司聚餐，嚟到銅鑼灣嘅珀麗酒店協奏坊西餐廳。餐廳地點都好方便，就係喺中央圖書館隔離，喺皇室堡行過去都係5至10分鐘左右就到。餐廳嘅lunch 係行半自助餐嘅路線，可以喺Menu入邊揀一款主食，之後就可以食自助區嘅食物。自助區可以拎到沙律、中西餐湯、炸物小食、兩款熱食等等。我就比較喜歡飲中湯， 中湯係紅青蘿蔔煲粟米，沒有加任何肉類落去，所以非常清甜完全沒有任何肥膩感。今日的小食炸物就有麥樂雞同埋烤薯條，用來作餐前小食就一流。熱食仲有炒飯同埋苦瓜，如果覺得一份主食都唔夠飽的話，就可以再食一下炒飯。主食就和同事互相share，我們分別要了燒豬寸骨同埋龍蝦汁海鮮意粉。燒豬寸骨有3條，1個人食的話真係會有D多，好彩可以一齊share，1人食1條就剛剛好了。豬寸骨啖啖肉，肉味香濃。另外，海鮮意粉的龍蝦汁非常豐富，鹹味十足，再加埋海鮮一齊食就滋味滿分。最後，我哋當然要以甜品同埋生果來作為結尾，依一次嘅聖誕聚餐食得非常之飽，今次公司揀餐廳揀得好～

💛🧡🤎$𝟭𝘅𝘅 連加一🍽酒店半自助餐成日覺得酒店嘢食太貴，所以好少去食🥹不過前幾日搵到銅鑼灣珀麗酒店入面有親民價嘅半自助餐，好抵食🤣❣️半自助午餐❣️ 7折 (尾圖有折扣詳情)平日 $168 ；周末、紅日 $188半自助午餐時段為12:00-14:30，百幾蚊食足2.5小時都幾抵㗎😝💚自助沙律吧及是日餐湯💚沙律吧嘅選擇都幾多，沙律菜都有幾款🥬另外都有火腿🥓，餐湯就係粟米濃湯，香甜而且濃郁 飲湯嘅時候食返個餐包就啱啦！🧡主菜🧡主菜有3款選擇，今次食咗2款✨紅酒燴牛臉肉🐮-紅酒入味，肉質易咬易入口，底部仲有軟綿薯蓉黑松露軟殼蟹意粉🦀-軟殼蟹炸得酥脆，醬汁剛剛好可以掛上每條意粉，又滑又帶黑松露香❤️自助甜品❤️甜品係全場最受歡迎嘅自助區，所以餐廳都好識做🤣瘋狂refill，仲會轉下新款😝俾大家試多幾款呀！Hatty最鍾意就係佢哋嘅慕絲小蛋糕，軟滑好味！🍰除咗小蛋糕，呢度仲有朱古力噴泉啊😍淋上雪糕表面🍨仲可以做到脆皮效果添！🤎咖啡或茶🤎飲品嘅部份，如果想飲咖啡就可以用佢哋嘅咖啡機☕️食件cake再飲返杯咖啡，解解膩就啱啦！餐廳環境都幾寬敞，坐得舒服 而且採光度都好足夠😆都可以幫食物影到靚相㗎！雖然係平日

中央圖書館隔鄰這間酒店的 buffet，有個芝士巨輪 (Cheese Wheel) 很特別，其他酒店 buffet 也沒有，buffet 價錢也不貴！於是就去食 buffet。原隻冰鎮日式磯煮鮑魚，原來惠顧自助餐，每位客人可獲贈一客，優惠至6月尾。鮑魚爽口彈牙，鮮甜可口！我每次都會食刺身先，這裡居然有希靈魚 友人最愛，我最愛就是三文魚，仲要厚切，新鮮美味 ^_^再食沙律，蔬菜新鮮，好味！冷盤最愛是長腳蟹，鮮甜多汁，肉又夠厚 終於一嚐芝士意粉 每位客人選了自己喜歡的配料，再加入意粉，即煮！然後就放到旁邊的芝士巨輪上炒下、撈下，即成！難怪排得很久！很重的芝士味，香濃可口！有很多不同味道的甜品，不太甜，味道不錯！以為近尾聲，不會 refill 的，失望之際，侍應俸著一盤盤新鮮的水果出現，令我喜出望外 一開始提醒自己，最後要食懷舊冰條及 Mövenpick 雪糕，但最後飽到忘記了 -_-

一向都話肥哥好難約, 但估不到連過年也沒有見過面, 咁……封大利是咪沒有著落!? 不過, 竟被我在Facebook見到他請眾員工去食自助餐, 身為他的妹妹竟然無份, 不得不呷醋, 也要他跟我食餐豐富的自助餐當慶祝新一年。怕等肥哥放工再出來吃飯等到頸都長, 所以每次跟我倆的飯聚也會選擇他工作附近, 雖知大角咀和銅鑼灣都有珀麗酒店的Sonata協奏坊西餐廳, 但當然不加考慮, 必揀後者。得知由一月至三月主題為「蠔」華海鮮自助晚餐, 除了有多款海鮮外, 還有即開生蠔、香煎鴨肝、多國煲仔菜等等, 菜式選擇吸引, 而收費為星期一至四 ( $368/成人; $238/小童), 還可在Openrice專頁下載優惠劵, $268便可, 簡直超值, 一於去吧! 一進入珀麗酒店二樓的Sonata, 感覺很親民舒適, 不會像一般四五星級酒店餐廳金碧輝煌, 它以純白色為主調, 環境光猛, 天花以葉子形狀作裝飾, 設計簡約優雅。場地雖不大, 中央是設有多張二至六人枱的大廳, 走入一點還有一排長軟墊的座位, 枱與枱之間有一定的距離, 而拿取食物亦集中在一處, 整整齊齊, 相當方便, 加上服務員細心周到, 讓客人可

今天是第二次來吃半自助餐, 我們一家人被安排坐入面的半梳化位。一拉開椅子，發現有三隻蚊伏在椅墊上,唯有用紙抹走，而地板有些「立」，不太乾淨。翻開餐牌，有新的主菜：爸爸吃香煎青衣魚柳，很細碟，他說味道一般。媽媽和三妹吃蒜香燒羊西冷，她們説味道好，很有羊味！我和二妹吃韓式牛小排配泡菜，味道很好，用的是韓式米飯，泡菜很夠辣。自取的食物有：1.磨菇湯：湯很熱，有磨菇粒，很美味2.酸辣湯：用料豐富，但味道似碗仔翅3.沙律：三文魚很鮮味、薯仔很美味、紅黃青椒加魷魚很爽甜、生菜和火箭菜很新鮮 4.蒸餃：肉嫩但皮很厚5.炸魚柳：魚柳內有魚骨，皮炸得硬，呈焦黑色6.咖哩角：熱辣皮脆，有濃厚咖哩味 7.炸白飯魚：味道香口，但質地較硬8.朱古力慕絲：賣相精美，很有朱古力味9.藍莓奶涷：味道甜美並不酸10.薑汁法式焦糖燉蛋：恕我孤陋寡聞，我不明白為什麼這是薑汁法式焦糖燉蛋，味道很甜沒有薑汁味，質地似蛋糕。11.雪糕：依然是Movenpick, 正！總括而言，用復活節為主題的半自助餐，但看不到食物方面有什麼復活節的特色，油炸食物較多。妹妹一邊吃一邊打蚊，前前後後打了6、7隻蚊，吃得不太舒服呢！

開心星期六, 約左屋企人一齊去食buffet,點知係openrice度睇到呢度新開張, 其實本身係訂dinner buffet架, 不過佢當日book已經full哂連waiting list都無, 勁誇張!! 所以就試左佢既半自助午餐,佢地有一個望菜既, 分別叫左雞,魚,同埋一個麵...估唔到d主菜都幾有誠意!係出面拎既野食都幾多款揀, 沙律啦,三文魚啦,又有中湯西湯飲, 熱盤我都食左好幾款野,又有點心食,哈哈哈,實不相瞞我都估唔到佢咁既價錢有咁多野食, 原來佢而家仲有做優惠,買定佢餐廳d coupon $118 買10張仲送1張, 因為我都住得近,所以都揀左10張!!!咁既價錢有咁既質素,唔錯呀!!以後銅鑼灣又多個落腳點喇~