金山海鮮酒家

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又係一間平日都多人都爆o既餐廳。朋友訂左位，但黎到都係一樣要等，不過有好野食所以ok啦！其實我自己就唔係好食雞o既，但朋友猛話呢度d雞好滑好好味，所以我都有食左少少，都唔錯的！但我比較鍾意食附送o既腎片椒鹽賴尿蝦，椒鹽好香口沾滿曬隻賴尿蝦，連個殼都好野味！隻賴尿蝦都算大隻有肉的！排骨有咬口，同埋我自己好鐘意食沙拉骨的！個炸大腸好肥美啊，脆卜卜！正啊！又係炸野哈哈哈，但個多士真係好好味啊，是鬆化的，上面o既蝦膠亦好足料！我食左3件，但真係有少少肥膩 琵琶豆腐，因為我地4個人中，有1個唔食得海鮮，所以有叫左個琵琶豆腐！朋友話做琵琶豆腐工夫多，已經好少有食到咁好味咁喎。我就唔係好識啦，我只係識用好味同唔好味黎分，呢個係好味o既，下面d生菜索哂d汁仲有瑤柱碎，正！ 帶子西蘭花，覺得西蘭花有少少苦… 其實有叫左個湯的。不過唔記得左個名啦，個名鬼死咁長 但係一個清甜o既湯，不是味精湯今次食左勁多炸野，熱氣到爆了，不過好滿足！一餐半餐就算啦～

放工宵夜男朋友帶我去左金山因為佢D朋友介紹佢話好好味~我地叫左3個菜~焗桶蠔~好香~熱喇喇~D蠔都有返咁上下大隻~一咬落去脆脆地~正!!蝦仁炒蛋~我真係好鐘意食炒蛋~呢度D炒蛋滑滑的好好味~沙拉骨~真係好正~連我男友唔食D酸甜野既都讚!!全部食物都唔錯~!!!我鐘意~!!

今天有幾個分別來自瑞典和德國的朋友途經香港, 我們就一行六人半人半鬼的去了朋友推介的金山來!一向都知吳松街多好嘢食! 但最常幫襯的卻只有合興和阿龍.金山其實是不是以前的金山樓呢? 聽到名字時想了很久.是夜晚餐:豉椒炒聖子, 椒鹽賴尿蝦, 蒜蓉蒸扇貝, 白焯蝦, 薑蔥炒蟹, 蒸魚(不知道是什麼魚...)全部不用說, 海鮮夠新鮮已經夠好吃! 而且所有汁料調味濃得來卻又剛剛好不會蓋過海鮮原本的鮮味, 不會配角變主角, 這個對我來說最重要!唯一不足是我們其實點的是蒜蓉蒸帶子卻來了扇貝, 不過扇貝也很鮮甜, 所以我們也沒計較啦~雲英雞好味! 本身的調味已經非常不錯, 雖然對我來說有點鹹... 不過最喜歡的是那滑滑的雞肉和不會肥瘦適中的皮下脂肪! 總覺得食雞不連皮就沒有了應有的味道, 但有時看到那一層肥到漏的皮下脂肪真的會令人卻步... 所以特別欣賞肥瘦恰好的靚雞!沙拉骨因為這一碟放得離我很遠, 我吃時已經放了好一段時間, 變涼了, 我吃不出什麼特別, 所以不能作準... 不過沙拉骨類的東西一向不是合我口味的就是了...還有兩碟少青菜.不能不讚的還有例湯, 需說是例湯卻是響螺煲雞腳! 從

一家人做節, 下午才決定去金山, 打電話訂枱後, 家人想改時間, 結果由七點三改為八點. 後來想加多三位, 再打電話時, 伙計語帶諷刺"今次又改咩?" 我十萬個唔好意思, 細細聲話想加多三位, 最後佢高興地話"無問題, 加多三個呀! 咁開心呀!" 雖然呢個伙計既態度有少少問題, 但都可以接受既~!一坐位睇餐牌, 一口氣點了八個餸, 七個大人一個小朋友, 大家都飽飽呢!!雲英雞 - 唔錯! 雞肉嫩滑, 好有雞味, 伙計話用新鮮雞唔係冰鮮雞, 所以特別好食!! 沙拉骨 - 好惹味, 皮脆肉滑, 沙律醬份量適中, 可惜份量較少, 每人只一至兩舊!東風螺 - 味鮮, 肉爽, 而且彈牙. 唔錯呢!豉椒炒蟶子 - 好惹味! 幾辣, 蟶子都幾好肉, 大隻. 肉好爽口, 彈牙!豉椒鵝腸 - 屋企人話爽口, 紅椒青椒都幾爽. 黑椒洋蔥蝦煎米粉底 - 幾新鮮得意既配搭. 蝦好新鮮, 有甜味, 而且有口感. 唔會梅. 有少少辣, 加上洋蔥好惹味! 米粉底好香口, 加上黑椒汁已鋪滿全部米粉, 令本來無味的米粉非常惹味可口!!呠酒蠔 - 幾香口, 蠔幾滑. 味道唔錯!!沙彊雞腳 - 幾重沙彊味. 雞腳幾爽. 味