新華茶餐廳

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睇習志見到長沙灣有間茶餐廳做沙爹牛做到好出位的.咁啱我老婆係在長沙灣工作的.於是決定呢個星期日去試吓先得好在都好易找到.....食飯時間去到..又要等位...等左10分鐘到先有位...吓餐牌先我見到最多人食的應該係特餐了....呢到啲特餐同出面茶記的冇乜大分別都係(沙爹牛麵.火腿奄列.加餐包)真的要叫個試吓有乜個人之處????我一行三人一個特餐點得呀...踉手再叫沙爹牛肉飯....再加三個蛋撻......聽聞呢到啲茶都是很好飲的.....叫做青山道荼王...有冇咁堅先~~~~Wo~~特餐黎到,,先食餐包...嘩~~好野.呢到啲餐包是自家焗制的加上牛油一齊食(正)火腿奄列...相當足料..唔同其他茶記得兩條火腿絲加一塊好似紙咁薄的煎蛋皮包埋又話係奄列..起碼呢到啲奄列切落去可以見到有啲厚度先啦...沙爹牛肉麵..麵身煮得都ok.唔會太腍.啱啱好.沙爹牛真的好香沙爹味牛肉有有咬口good.果然名不虛傳....而家好小地方可以食到呢番沙爹味架啦.竟然可以比我揾番以前細個時層經食過的沙爹味...真的美妙..蛋撻也來到酥皮食落去相當鬆化至於蛋漿甜而不漏.飛常配合....這兒的蛋撻相比其他大餅店

OR人人對新華都是有讚無彈，我今次既食評，也只是錦上添花，沒太大意思。但在長記生活了廿幾年的我，不在此留番幾行字，好像又說不過去，就交一篇文章出來吧！兩個人來吃，點了飯餐同埋特餐，大家share食。飯餐的沙爹牛肉飯和凍檸茶，合共三十一蚊。飯端上來時，香氣陣陣，沙爹汁香口，只是少許辣，又帶微甜，十分惹味。牛肉稔身，入味，加上炒過的洋蔥，送飯是一流。大家吃過都讚不絕口，愈食愈開胃。特餐選了雪菜肉絲米及火腿奄列，飲品同樣是要凍檸茶，價值則是廿六蚊。先來的竟是米粉而不是奄列，吃茶記就是這樣不拘小節。雪菜爽脆可口，肉絲也很有味道，米粉幼滑，又是美味。火腿奄列即叫即做，溫度足，既有蛋香，蛋汁豐盈。雞蛋包著一大堆的火腿絲，相當配合。餐飽賣完，只剩下白麵包，也照殺。白麵包去邊，牛油份量不少，可以收貨。呢度既奶茶都幾出色，但當日已飲左兩杯，怕個胃頂唔順，還是不來第三杯了。改飲凍檸茶，茶味濃，檸檬多，夠冰凍，一樣了得。其實蛋撻雞批都好掂，不過胃納有限，惟有下次再來品嚐。