唐宮小聚 (荃新天地)

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Dinner Gathering，友人推介唐宮小聚，因為友人之前已經食過，覺得唔錯。這晚雖然訂左枱但都要等，但都係值得既，因為我覺得這裡環境不錯，食物無論賣相同味道都不錯。我們4人坐下後就立即選菜，除左友人推介的食物，都要花少少時間去揀選，因為菜單內太多選擇了。結果我們揀吓揀吓，揀左10款。先上枱既係冷盤~黑松露雞同沙薑豬手，黑松露雞係手撕雞，好滑好香。沙薑豬手好爽脆。跟住其他的食物都陸續上枱。☺️荷花蒸飯~外表一般，飯裏有冬菇粒同乾瑤柱絲，略咸。火熖菠蘿~最特別，上枱時會被安排菠蘿被火燒，內裏藏着紅咖哩炆牛肋條，味道偏辣，但辣中又帶甜，牛肋條炆得都幾淋，好味。白玉王鴿~該店招牌菜，皮脆肉滑，啖啖肉，都不錯，不過都係略咸。猛虎咬豬~趣怪的名字，原來用甜的白包皮夾住底部微辣的一塊扣肉，名字吸引之餘又幾好味喎。 😚鮮蝦蒸餃~除左皮上有幾條金色條裝飾外，內裏同其他蝦餃差不多。鳳尾金蝦~整條春卷都釀滿蝦肉，外面超脆，可惜只得3條，我們4人開心share喇❤❤非常山竹~染上紫色的咸水角皮裹住龍蝦汁+蟹肉，上面加枝百力枝，扮到好似山竹，下面仲有涼瓜墊底，外觀靚之餘仲好好味。小蠔煎餅~比較普通，不過

家中兩老紀念日， 想搞搞新意思，所以揀咗呢間有d 特色嘅中菜。裝修有特色，碗碟擺設也特別精緻。重點講講嘢食。事前做了research，知道菜式份量較少， 所以比平時叫多幾樣。叫d 招牌乳鴿， 本來想作為前菜， 但可惜最後先到， 味道亦太咸， 有點失望。前菜如豬手、薰魚等都非常不錯， 份量比較少，可以多叫幾款。全晚最好吃的是荷葉飯及肥牛叉燒。 荷葉飯比大酒樓更有水準， 飯香配料足， 全枱人都滿意。 另外肥牛叉燒也不錯， 味道和傳統叉燒差不多， 但配上和牛質感， 十分特別。 其他菜式就較一般， 份量亦較少， 總括來講餐廳環境和賣相有特色， 但菜式份量較少，味道亦有點參差， 價錢也偏貴。

一班人午聚 ，去了剛在荃新天地新開的唐宮小聚，當然要點最抵食既白玉王鴿大大隻，有肉食，味道香,肉質鮮美多汁，只售$29.9 ，勝過食bb鴿炒蝦腸粉有原隻蝦食，真爽😉雞絲拉皮醬汁多，撈完成碟重有餘沙薑豬手比較出眾，不單配料豐富，豬手也非常入味，可以一試至於鳯梨咕嚕也非常可口，酸甜度適中，而咕嚕肉也頗為多，入口鬆化有汁可能沒有食巨地既得意和別緻的點心，所以菜餃和蝦餃都是一般，下次再去一定會食兼且試埋巨地創意甜品