露面手工拌麵料理

📍#露面手工拌麵料理 #MFJ灣仔 #MFJ中菜人均消費: HKD68有年前左右食過 @biangbiang.noodle 已經覺得好好味，今次再食，依然咁好味！💯 油撥辣子魯肉Biang Biang 麵 $58醃咗嘅魯肉撈麵！ 啲魯肉超級好味，味道剛剛好，一啲都唔會好heavy，而且肥瘦適中！個魯肉汁加埋辣汁撈麵都好好味！個麵煙煙韌韌，成碗嘢都好夾！💯 嫩雞白布湯闊麵 $68之前食過都要再食！因為佢個湯真係好清，同啲雞肉同個闊麵好夾！啲雞肉真係好嫩，啲闊麵成塊布咁大塊，食完成碗飽到上心口！性價比真心高，灣仔區依個價位食到高質嘢真係唔易，而且份量又大！真心推介！✅#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfoodblog #chinesecuisine #chinesefood #noodles #chinesenoodles #相機食先 #灣仔美食 #中菜

如果西餐唔岩你，唔緊要架😂因為呢間餐廳嘅中菜 有機會啱你口味🤪就係喺灣仔嘅露面手工拌麵料理🤤本身都無咩食過拌麵嘅我係十分好奇於是緊係叫個最正最貴嘅黎試下🤨鎮店蟹皇拌麵 ($98) 聽個名就知架勢啦將一羹蟹黃再拌一啖麵 果然充滿蟹味而且蟹肉都多 成個感覺好奢侈😂P.S 中意嘅話可以落醋 應該更加啲蟹味更出至於MY BOSS就叫左油撥辣子魯肉Biang Biang 麵 ($55)雖然睇落去好油 但其實一啲都唔油膩魯肉係比較甜 可以中和一下 令成個麵無咁辣麻香亦喺口腔內徘徊左一陣好彩有一杯鎮店之寶 極品陳年龍鳳檸蜜($30)潤一潤個喉 真係好好飲👍🏻 必推薦🙌🏼另外 個刻想飲湯就叫左盅野生松茸鮮雞湯($38)飲完之後成個人都暖笠笠 正🤩最後都介紹一下個芥香麻醬雞絲粉皮($42)呢個絕對係低卡路里之選 附近嘅OL都可以選擇個醬好香之餘 份量都好足夠 午餐輕食都可以🥳-裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)唔信我嘅可以自己去試試😂

今晚約咗朋友去灣仔行街shopping，經過莊士敦道，想係附近食埋飯。行經見到呢間台式餐廳——露面手工拌麵料理，望落啲嘢食幾正，而且本身幾鍾意食台灣菜，所以決定入去試吓☺️油撥辣子魯肉Biang Biang麵 ($55)Marinated Pork with Spicy Biang Biang Noodles- 麵條闊身，麵質煮到啱啱好，唔會太淋- 醬汁甜甜辣辣，醬汁令到成個拌麵滋味升級巴蜀口水雞 ($58)Sichuan Chicken in Red Oil Sauce- 雞件肉質鮮嫩，雞味都幾突出- 辣油好正，好惹味芥香麻醬雞絲粉皮 ($42)Shredded Chicken and Sheet Noodles in Light Wasabi Sauce- 雞絲粉皮好好味，好食得嚟又係低卡之選，好正- 份量都幾多，雞絲嫩滑，青瓜絲爽口- 芥香麻醬超級香濃，食到舔舔脷椒香麻辣湯小雲吞 (10粒) ($40)Spicy Sichuan Small Wonton in Soup- 雲吞細細粒，一啖連熱湯食，超滿足- 小雲吞有10粒，份量都okay整體食物質素都好唔錯，用餐環境都好乾淨衛生，