珍味食堂 (Closed)

星期五小週末經常想放鬆一下，上星期與朋友到酒吧𣈱聚，今個星期決定吃香口串燒，但每次串燒過後男朋友總表示不夠飽，今次終於尋找到一間既有串燒又有主菜的食堂作晚餐，一次過滿足晒我倆胃口的差異鋪面呈正方形，以啡色為主並選用了黃燈，感覺簡約和諧餐廳更設有戶外座位，原本好奇為何他們可以忍受三十多度的炎熱天氣下戶外用餐，後來發現餐廳窩心放置噴水式風扇為客人降溫，但怕熱的我倆最終都決定室內座位點餐經常三心二意，互相詢問大家愛好導致久久未能下單，幸好連食堂這不同美食集於一身之地也有定食及套餐，最後我們決定試試二人晚餐！既又我喜愛之串燒又有飽肚的主菜脆身沙津菜配上沙津醬及灑上多士粒和紅色脆粒為沙津增添不少口感，加上煙三文魚和芝士片的咸為沙津提鮮提味洋蔥湯質感稀如水但帶有香濃牛肉味，內有數片煮至腍透的洋蔥片，但略嫌湯較油膩我最期待的串燒在二人套餐以前菜身分率先呈上，拼盤內有4款燒物包括燒大啡菇、鹽燒雞翅膀、牛脷及荔枝煙肉串，不過男朋友與我都對牛脷及荔枝煙肉串的件數感到奇怪，二人套餐雖然質感未至十分爽口但肉質嫩滑，而且不會太乾身，帶有燒烤野味感，火喉十足雞翼燒至皮脆肉嫩，灑有少許鹽巴帶出燒烤風味起初看到這個配

今晚約左閨蜜食飯，兩個人想傾下計，於是揀左間樓上餐廳，冇咁多人。煙三文魚凱撒沙律沙律菜新鮮爽脆，醬汁帶點酸味，非常開胃，配埋煙三文魚食，剛剛好。日式燒烤拼盤 (荔枝煙肉串、牛脷、盬燒雞翼、燒大啡菇)荔枝同煙肉呢個配搭係第一次食，估唔到又幾夾。而牛脷脷就有黑椒味，非常爽口。鹽燒雞翼燒到好香口。大啡菇燒完之後非常juicy。法式寶雲酥焗羊架羊架有少許羶味，喜歡吃羊的絕對喜歡這個羶味，羊肉外脆內軟，肉質非常軟熟，仲可以配埋薄荷醬或芥末醬一齊食。

同朋友shopping完，去左商廈樓上晚飯。上左5樓珍味食堂，可能好大雨關係，所以今日都少人等位。我地點左個2人套餐，有餐湯，沙律，串燒同主菜。特式餐湯係羅宋湯，沙律係煙三文魚海撒沙律，煙三文魚有2件，沙律菜都新鮮，仲有煙肉碎，芝士，麵包粒。串燒拼盤有鹽燒雞翼，牛舌，大啡菇，荔枝煙肉串。黑椒牛舌好惹味。平時金菇肥牛卷食得多，但荔枝就真係未試過，好有荔枝味，幾特別。好細心，大啡菇已經切開，方便進食。至於鹽燒雞翼有2隻，燒得好香口。最後到主菜，每碟羊架有3件，羊架唔太騷，岩哂朋友。羊架煮得岩岩好，7成，肉質好淋，識食應該用手食，更有風味。配菜有沙律菜，薯角，茄子，翠玉瓜，蕃茄仔。羊架可以選擇點芥茉醬同薄荷醬。侍應好細心，見我地碟都載滿骨，主動過黎幫我地換碟。最後我地加點柑桔檸檬蜜，食飽仲可以傾下計。