平昌

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天气涼涼哋，最咁燒烤，唸到普通的燒烤有啲單調，就想試下韓式燒烤。打開Open rice見到平昌介紹唔錯，今日就安排！平昌在旺角西洋菜街兆萬中心13樓，店裡位置好寬敞，每檯都有一個燒烤爐，還有抽風設備，完全唔擔心食完燒烤成身味。我哋點了大君放題，從肉類丸類海鮮到熟食好多種類可以選擇。一坐低就幫我們上了韓國泡菜同豆芽，仲有一籮生菜用來包肉食。唸著等燒烤需要時間，就點佐熟食先墊肚。吉列炸蝦脆卜卜，蝦肉勁有彈性。炒年糕甜滋滋帶少少辣，幾開胃。豬肉泡菜湯出乎預料的好味，豬肉味好足，在泡菜湯的烘托下鮮嫩可口，豆腐都入曬味，值得推薦。辛拉麵都唔錯，味道好濃，面唔會太㜛，有彈性。燒烤的選擇更多。燒烤爐抵讚，烧烤的速度很快，本來以為要等好耐先有得食，冇唸到唔使幾分鐘就熟。鍋邊有雞蛋液，利用烤爐的餘溫加熱整熟的雞蛋好嫩好滑！點了好多種類的肉，最推薦牛舌。牛舌從顏色睇都好新鮮，兩面各烤幾分鐘就熟，蘸下燒烤醬好好味。豬頸肉冇乜肥肉，烤到兩面有少少焦最好味。五花腩醃得好入味，烤完沾下醬料，用生菜一包，完全唔覺肥膩。牛扒大小正好，唔需要烤太久。蝦，蠔同扇貝烤完後，擠點檸檬汁，再沾醬後唔覺腥。燒烤放題自然唔少得飲品

餐廳提供3款價格既韓燒放題，任燒任食2小時。環境闊落，晚市8點食book位，已經full哂。所以一定要book位。侍應做野好快手，服務好周到，不斷經過睇下有冇單要落，有冇碟要收，可以盡情食。叫左世子放題(每位$278)，可叫大君及世子餐牌內既食物。入座後會提供泡菜、生菜，侍應會倒滿蛋漿於爐邊，可以refill。牛肉類中，牛肋骨肉必點。d肉起左骨，一燒d油滋滋聲，肉汁多，一口剛好。牛舌圓形一片，燒一燒好快得，同樣肉嫩。T骨牛扒超大塊，望落乾身，但咬口唔韌，好重牛味。豬肉類中，護心肉超juicy，肉嫩好多汁，每件大小剛剛好放入口。豬五花腩帶少少骨，燒到焦脆迫哂d油花。唔想剪，可以叫薄切，快熟油脂又夠。亦有提供醃製入味、辣味既肉類，種類多。海鮮中，有貝殼類、帶子等，帶子燒完依然大粒，甜甜地。料理有好多款，款款都好吸引好高質。其中，牛肉海帶湯勁大碗，勁多海帶，好鍾意，而且飲完唔會覺得口渴唔鹹。調味鰻魚已熟，不過可以自己再燒一燒，個皮更焦脆。脆炸雞翼好出色，炸完好脆，入面d肉好滑，仲juicy添。八爪魚刺身沙律足料，八爪魚夠甜，加埋芝麻醬食，fresh。飲品自己出去雪櫃拎。整體，食食下，侍應見到

因太太很喜歡韓燒，找到這家划算的韓燒放題店晚市任食居然才是$198她們的餐牌像一本秘笈而點菜是自己手寫在過了膠的紙卡上，很環保裝潢較懷舊韓風，座位算是舒適瓦斯爐上的是韓式烤爐，旁邊有爐邊蛋任食任食前菜有泡菜及大豆芽，其中泡菜非常新鮮，亦很夠辣肉類選擇也不少，牛肉及豬肉類都新鮮有肉味而最推薦的一定是鰻魚，可即食但燒過後更吸引海鮮蔥餅是又一推介，既香口又美味辣海鮮豆腐湯用料充足且辣味香濃石蠔及扇貝同樣鮮甜炒粉絲份量足又好味，只是有點油飲品選擇有不少，最推荐梨汁