小念頭 (通菜街) (Moved) New Location

🥤泰式奶茶戚風雪山 $50戚風蛋糕口感好鬆軟 係無牙婆婆都食到嗰隻😂蛋糕身帶有淡淡嘅茶味 唔會苦澀面頭泰式奶茶醬濃郁帶輕微回甘 令蛋糕整體更上一層樓不過就偏甜 係呢4款入面最甜嘅。☕️紅茶香蕉泡芙蛋糕 $68呢款蛋糕同樣係超 鬆 軟～ 中間厚厚一層好滑嘅朱古力忌廉 帶有淡淡紅茶味 唔會話甜得過份 夾住原個泡芙同埋香蕉粒粒喺入面 幾得意不過口感比較單調🍯俄羅斯蜂蜜蛋糕 $50聽個名唔係好知佢係 嚟到原來係一層蛋糕一層忌廉咁 有啲似分得比較疏嘅千層蛋糕😂 個人麻麻地忌廉 但呢款帶蜂蜜味我都接受到 蛋糕配埋蜂蜜忌廉唔會話太乾 味道都唔差但就無其他嗰啲咁驚艷。🍠流心紫薯圈 $52呢款喺ig都見到好多朋友試 嚟到亦無令我哋失望！蛋糕中空 睇落似一個肥嘟嘟嘅bagel中間嘅紫薯醬呈淡紫色亦都好打卡able📸兩層蛋糕夾住香滑嘅紫薯蓉 一切開中間嘅紫薯醬就會流出嚟 蛋糕身同樣鬆軟 整體紫薯味道好濃郁 鍾意紫薯嘅一定要試下

泰式奶茶戚風雪山 $50兩三年前黎食過 個時覺得呢個戚風好出色 一直念念不忘😂 前排終於有時間去到(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 首先佢賣相仲係好吸引 戚風好鬆軟又夠濕潤 食落好重茶味 而且面頭既泰茶醬又好香濃 唔會過甜 整體黎講就係好高質 值得一試🤩評分: 10/10🌟 玫瑰奶蓋玫瑰青茶 $50呢度既奶蓋係記憶中都係好出色 而今次飲都唔錯 成杯茶都好大杯 奶蓋都夠厚 而且每啖都有淡淡既玫瑰香味 整體既感覺比較清新 成個感覺都淡淡地 唔會太甜 好啱女仔飲🌹評分: 9/10🌟 抹茶奶蓋茉莉綠茶 $54呢杯個奶蓋就好濃抹茶味 講真都幾有驚喜🥰 而且個茶底比玫瑰青茶濃啲 有淡淡既茉莉味 最神奇係抹茶奶蓋夾綠茶又好match 可以一試😚評分: 9.5/10🌟———————————————————————小念頭 (通菜街) (旺角)旺角通菜街75號1樓

.📍小念頭📍 #饅頭去旺角 #饅頭食甜品 #饅頭與cafe培養感情系列------------------------------泰式奶茶戚風雪山 ($50)佢哋嘅蛋糕非常鬆軟，入口輕盈唔會好乾，細心品嚐仲會感受到淡淡奶香😋，唯一嘅缺點可能係氣孔分佈不一，小編食到一個大窿窿😅。奶茶醬亦唔會甜膩，為蛋糕增添濕潤 ，但就奶味重茶味偏淡淡，而且小編覺得口感可以再厚翻些小 。------------------------------金萱茶 ($42)雖然係清茶，但茶味算突出，唔會感覺溝咗好多水，淡淡甘香，清新解膩😍。------------------------------整體評分：7.4/10小編回頭率：6.5/10

喺旺角食完晚飯，想揾個地方坐低繼續吹水，就揾左呢間。 一入門口就清楚講左落order既流程，跟住自己揾位坐。 大中細size既枱都有，座位唔多，但都唔會話放到d枱好逼咁，都幾舒服。我地3個人，每人叫左杯野飲，同埋2個cake share. 榛子朱古力烏龍茶cheese cake:呢個整體個味都好淡，榛子，朱古力，茶味都冇乜，同埋質地好淋，唔係好知自己食緊咩咁泰式奶茶戚風雪山：呢個好食好多，個泰式奶茶漿有茶味但又唔會太甜，戚風蛋糕幾有彈性，好食伯爵香橙奶茶：送黎時已經提左我好熱，事實真係好熱，放左一陣先飲都辣親咀，茶味唔算好重，橙味都係淡淡既，整體都ok, 同埋都幾大杯下，飽到飲唔晒都幾多人黎打卡，平時下晝食個tea或晚飯後飲杯野都唔錯既。

泰式奶茶戚風雪山($50)蛋糕夠濕潤同彈性 上面嘅泰奶茶醬加忌廉好正！泰茶味都比個醬搶走 一啖醬一啖蛋糕好嘆💛雖然有限時 因為地方唔大 但員工都好友善 我會再去見到仲有其他口味 例如焙茶嘅都想試仲有啲茶好似都幾特別！旺角都可以有個悠閒少少嘅地方同朋友傾下偈仲有叉電位可以補一補😀如果想當生日蛋糕或者食一件仔唔夠嘅話仲可以早少少落訂買唔同尺寸嘅原個蛋糕🎂味道：🌖 (評分：正🌕🌖🌗🌘🌑不了).整體分數: 📒✍🏾8/10🤓⛅️.

最近中大人都熱切討論緊39區嗰邊嘅新餐廳，佢哋係旺角女人街小店小念頭嘅分店，等我先為大家介紹吓本店啦😛😋 泰式奶茶戚風雪山 $50😋 焙茶戚風 $50泰式奶茶戚風雪山算係呢度最出名嘅甜品，靚靚蛋糕加埋靚靚環境，用嚟打卡都夠晒🤣 戚風蛋糕好軟熟，兩款嘅茶味都好香，而且唔太甜！茶嘅cream好似瀑布咁，不過白色條cream唔係好流到落嚟⋯⋯🙊 覺得泰式奶茶稍勝焙茶～😋 桂圓金萱茶 $44利申返先小編真係唔識品茶，但覺得嚟到小念頭無理由唔飲返杯，所以睇住個茶menu其實都係憑直覺🤪 桂圓即係曬乾咗嘅龍眼肉，桂圓嘅味都幾出。金萱茶有天然嘅奶香味，飲完個口仲會回甘！所有熱茶仲可以回泡一次，唔識玩嘅話店員都會熱心幫你，放心😗

🍽菜式：甜品、tea🏡裝潢：樓上cafe😋味道：4/5📸打卡：5/5💰性價比：4/5👍🏻推薦度：4.5/5.🏡個location有少少鬼祟 因為係樓上舖 唔係好覺眼🤥不過上到去覺得都幾靚 每個corner都有特色 幾有心思 同埋好靜同舒服😌適合high tea!.🍰焙茶戚風蛋糕 $50 (9/10)焙菜味好香濃🍵甚至有啲啲苦 但上面嘅cream甜甜哋 係焙茶味mix普通忌廉 可以中和返甜同苦味😋戚風蛋糕口感鬆軟 但咬落又夠紮實 成個蛋糕嘅味道同口感都協調得好好🥰. 🏔️泰式奶茶戚風雪山 $50 (7/10)相比起焙茶味 泰式奶茶味就甜好多🤥奶茶cream幾甜 戚風蛋糕都係 配搭上就冇焙茶咁多層次 但勝在cream好滑蛋糕都夠鬆軟 啱食甜嘅朋友仔就啱晒😌.☕️鐵觀音芝士蛋糕 $48 (8.5/10)又一個有層次嘅搭配🥰蛋糕一共三層 第一層係鐵觀音mousse🍵 香濃得嚟少少苦 第二層係cheesecake🧀口感較mousse實少少 芝士味都好濃🤤最後係餅底🍪脆脆的又有新嘅口感😍再加上餅乾碎同鐵觀音啫喱 簡直係多層次享受🤩.🥤伯爵波波冰奶茶 $45 (7/10)好吸精嘅飲法~將伯爵茶雪成一粒粒

Every big thing begins with little idea🥳🧚🏻‍♀️旺角既呢間小念頭一開始係甜品網店做起，再慢慢發展成為一間實體店😌今次好好彩一黎到就有位，所以唔洗等🙆🏻‍♀️-🎈泰式奶茶戚風雪山 $50呢度每日既蛋糕款式都唔同既，今次竟然有我喜歡的泰式奶茶戚風蛋糕🍰一黎到賣相真係好靚，泰式奶茶醬既味道好濃郁，重點係甜度剛剛好😜而蛋糕食落亦好鬆軟👍🏻🤤基本上完全係可以自己食哂成件～-🎈桔仔檸檬汽泡水 $46因為男朋友仔唔係太想飲奶蓋茶之類的，所以就叫左杯季節限定款😌飲落去好fresh，都幾解渴的但唔算太特別😳-🎈沖繩黑糖奶蓋炭焙烏龍 $46我就叫左呢杯小念頭特調既沖繩黑糖奶蓋炭焙烏龍😚個人覺得幾特別，奶蓋飲落好滑，略帶有少許黑糖味，唔會太甜，配搭炭焙烏龍整體感覺挺好的～-🔸小念頭📍旺角通菜街75號1樓

樓上cafe，佈置好靚，有種好舒服嘅感覺淨係賣蛋糕同飲品，所以focus到係單一樣嘢入面，好有水準👍🏻焙茶戚風蛋糕：我最鍾意係呢個😋，件蛋糕食落好香，有回甘，啲cream都有茶香，一啲都唔漏。泰式奶茶戚風雪山：蛋糕如其名真係好似泰式奶茶咁甜，相比其他兩個真係偏甜，但可接受嘅甜度，亦唔會話好漏。伯爵茶芝士蛋糕：陣味都幾夾，啲茶中和咗芝士嘅油膩感覺，但佢係3舊入面較滯嘅店員好nice🙈btw係樓下推門真係要大力啲

亂世中的良心小店 鬧市中的寧靜 文青的小空間流心紫薯圈 $52冬甩造型的賣相好qq 蛋糕比想像中細 一切開有驚喜 🍠紫薯醬澎湃地流呀流 看它流動很治癒微甜的紫薯醬配上蛋糕剛好 也使蛋糕更濕潤 🍩蛋糕鬆軟有彈性 中間夾有綿密紫薯蓉 真材實料 完全不是香精的味道鐵觀音芝士蛋糕 $45☕️茶味突岀 甜度不會太高 上層mousse軟滑 配搭下層的芝士蛋糕 吃完整個都不會覺得膩 ☕️上面的果凍也有淡淡茶香焙茶鮮果戚風 $50戚風蛋糕質地鬆軟濕潤有彈性 淡淡茶香 配上稠稠的焙茶醬和軟滑忌廉 茶味顯得較濃厚 整體亦更濕潤不會過乾泰式奶茶戚風雪山 $48雪山型的戚風蛋糕同樣鬆軟 茶香主要來自泰式奶茶醬 戚蛋蛋糕就是輕盈 自己獨食全個也不會過於甜膩呢間走小清新路線既旺角樓上cafe 佢除左賣甜品之外 仲有啲文青刀刀叉叉 碟呀比你買返屋企 等你由內到外都變成一個文青

友人生日想食靚靚cake件搵到呢間樓上cafe仲要係黃店💛由於最低消費要每人嗌一樣野所以同行四個人就嗌夠四件蛋糕😙1️⃣俄羅斯蜂蜜蛋糕(最左)第一啖食落去浸味好似食緊麵包咁但食食下又覺得幾好食👅💦2️⃣鐵觀音芝士蛋糕 (最上)茶味嘅蛋糕都係第一次試，感覺幾得意🤪上半部份帶微微苦澀茶味好正😙粒粒啫喱配芝士蛋糕都唔會太漏3️⃣泰式奶茶戚風雪山蛋糕好鬆軟，淡淡嘅Thai milk tea味甜而不膩👅💦4️⃣焙茶鮮果戚風蛋糕焙茶cream帶點苦澀，但又甜甜地👅💦整體來講，呢間文青小店坐得好舒服，遠離鬧市塵囂，食物質素又幾好😛

旺角有間以茶為主題的樓上Cafe，本身係甜品網店，後來成功上樓💁🏻‍♀️店主覺得香港的蛋糕口味多以朱古力、水果、咖啡口味為主，所以決定以茶為主題。大門入口會有個廚房及餅櫃，餅櫃內的都是陳列蛋糕，顯示當天所有的蛋糕款式。Cafe裝修走休閒路線，有幅假草牆、有幅英文字圖案牆，另外周圍牆上亦有盆栽，梳化、木枱，讓人猶如置身家中。📸我同frd子係嗰度坐咗好耐打咗好耐卡📸真係個好地方同朋友喺度食件cake飲啖茶吹水chill下。環境：.食物：👓流心紫薯圈 $52冬甩造型嘅紫薯圈十分可愛，上下兩邊蛋糕之間夾雜了紫薯蓉，好重紫薯味配上蛋糕好好食👍🏻而中間有流心紫薯汁，一切就有爆漿效果好療癒😍蛋糕本身鬆軟，紫薯蓉和汁增添了蛋糕濕潤感，棒棒的😚評分：8.5/10👓泰式奶茶戚風雪山 $48戚風蛋糕夠鬆軟，面頭濃濃嘅泰式奶茶醬會蛋糕多咗份濕潤感。面頭有啲nuts增加咗口感添。鍾意泰式奶茶嘅人值得一試！評分：7.5/10👓俄羅斯蜂蜜蛋糕 $52俄羅斯的傳統甜品，喺香港其實冇乜地方會食到。蛋糕有六層有啲似千層蛋糕，中間係酸忌廉同平時蛋糕嘅cream好唔同，忌廉與忌廉之間係好厚嘅蛋糕餅皮，口感好有趣🤔蜂蜜味都好重，

看見網上大家都在分享流心紫薯的照片，我才想去試，不過來到看見其他蛋糕很多都是茶系，我又改變想法泰式奶茶戚風雪山 $48這麼多款蛋糕中這款是最高質，戚風蛋糕夠鬆軟，淋上濃濃泰式奶茶味的醬，令蛋糕多了一份濕潤感，會令人一吃再吃，也很好打卡。鐵觀音芝士蛋糕 $45鐵觀音味道比想像中突出，芝士蛋糕不是很硬，很容易入口，加上粒粒茶味啫喱，是很忠於茶味的一道甜品。俄羅斯蜂蜜蛋糕 $50這個千層蛋糕其實不是很甜，蜂蜜味也不算濃郁，不過有清新的感覺，沒有上面的脆粒的話，蛋糕會有點單調，但相比前者，它稍微遜色。椰奶厚奶蓋菠蘿青茶 $48奶蓋不太感受到椰子的存在而且不夠企身，菠蘿青茶很清新，間中喝到菠蘿粒，解渴的。鐵觀音黑糖奶茶 $44雖然沒有額外加糖，但覺得都是偏甜，奶好像太多了，蛋糕本身已經夠甜，配搭這杯飲品顯得更加甜整體而言，這裡很適合打卡，蛋糕算是高水準，不會份量偏少，相比蛋糕，飲品雖然很多特別選擇，但味道其實中等，而且它真的是小店，人多的時候會有點逼。

今日同朋友去了呢間樓上cafe, 環境舒服~剛到達嘅時候冇人, 可以周圍影相我哋2個人共試了三款蛋糕1. 泰式奶茶戚風雪山 ($48）奶茶味道主要來自醬, 唔會太甜2. 流心紫薯圈 ($52)唔太甜, 幾好食, 流心效果好好3. 鐵觀音芝士蛋糕 ($45）茶味被芝士味蓋過了, 如果增加上層鐵觀音果部分嘅比例會更好總括而言, 個人最喜歡泰式奶茶戚風雪山P.S. 1. 喺樓下要喺左邊按鈴等候開鐵閘2. 清水以自助形式提供3. 用餐時間為兩小時, 如果冇人等候可以繼續坐

終於終於食到小念頭，成個環境都好清新好舒服，每日蛋糕都係新鮮人手製造，之前都有睇過報導係店主自學好多蛋糕整法好有心機。去到樓下其實要禁鐘先開到門，真係要細心先搵得到，上到去就會同旺角有另一個感覺，成個環境既感覺都好舒服，可以坐好耐慢慢享受既地方。佢地既設計都幾有心思同幾有特色，有一個高枱位用左成幅葉既牆做裝飾，成個感覺即時Fresh左，仲有入門口既標語字句同埋一啲有心思既小盤栽擺放。一入門口就係廚房位，見到櫃入面放左一款款蛋糕，淨係個樣都已經好吸引，真係要諗一陣先諗到揀邊一款好。呢一款係俄羅斯既家常甜品，《俄羅斯蜂蜜蛋糕》($50)一黎到已經聞到勁香蜂蜜味，中間夾上左層層既乳酪，食落係好香既蜂蜜又唔會覺得好漏。呢度大部份既甜品都以茶做底，本身就係泰式奶茶既愛好者，《泰式奶茶戚風雪山》($48)有鬆軟既戚風蛋糕上淋上泰奶醬，啡啡白白好似雪山一樣，有好香既奶茶味又唔會好似泰奶咁甜較為輕盈。店主專門去左台灣學茶，見到呢杯係推介，《沖繩黑糖奶蓋炭焙烏龍》($46)奶蓋好厚實好重奶香，底層炭焙烏龍茶甘甘地，同奶蓋一齊飲會甜甘味都出。餐牌上面既茶都好詳細咁寫低左有邊種功效，等你揀既時候就會更加清楚