金枕頭泰國餐廳

Open Now

Now Closed

假期去咗探朋友，在朋友屋苑商場的「金枕頭泰國餐廳」吃晚飯。泰式蝦餅~外脆內軟，原味吃也很鮮美，喜歡吃得味道濃郁，可蘸醬汁增加增次口感。泰式燒魷魚~燒魷魚擺碟很有線條美，肉質夠鮮爽，醬汁偏甜像照燒汁。泰式海南雞飯~ 雞肉有醃製，多一份鹹香，口感也挺好。泰式特飲~珍多冰&青檸薏米水。泰式燒豬頸肉~豬頸肉燒得很香，肉質軟滑沒有油膩感。泰式濕炒牛河~牛肉與蔬菜覆蓋河粉，十分足料，味道不錯，惟是河粉炒得比較碎。奉送椰汁大菜糕~香甜又爽口，很窩心的甜品。

由上學時期已知粉嶺牽晴間下面有間好有人氣的泰國餐館，就算隔離餐廳仲有空位時，呢個泰國餐館已經早早有人龍。早排去探朋友仔，所以去開個頭，順便試下呢間餐廳有咩咁吸引。我們一行6人，共叫左份四人餐($568)及再散叫D野。四人餐包無骨鳳爪、泰式燒豬頸肉、明爐烏頭、生菜包、炒通菜、炒飯、甜品及四杯飲品。泰國酸辣脱骨鳳爪的辣味比其他餐廳辣，鳳爪肉彈牙，而且酸酸地非常開胃。泰式燒豬頸肉燒得唔會燒得太乾，重點佢惹味得黎又係唔會太肥。明爐烏頭的魚肉都幾鮮味，餐廳更貼心地準備了另一碗酸辣汁，可以避免個魚滾瀉之餘，唔夠汁仲可以後加。生菜包的肉碎煮得超級惹味，係餐紙上更教大家泰國人正宗食法：先食肉碎，再食蔬菜去減少辛辣味。飛天炒通菜的味唔算超香，不過D通菜炒完仲係嫩綠，都OK的～菠蘿炒飯用菠蘿殻上，本身已經好香，加埋大量的腰果及肉鬆，令到整體的口感及味道更香。由於我們有6個人，一份四人餐係唔夠食的，所以我們都散叫左D小食及一個炒河。其中更有優惠價加配小食，呢份蝦餅都只係加$58，佢表面炸得金黃，而且裏面又夠彈牙，真係無叫錯！泰式豬手係餐廳推介的菜式，唔算太肥的豬手更健康，加上惹味的醬汁，令味道更濃郁。炒芥蘭