小曼谷泰國菜館

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週六晚上7pm來到屯門的小曼谷泰國美食，餐廳門前已企滿人候位。我們一行5人拿到54號號碼票，前面還有30多張號碼票，足見其受歡迎程度，我們等了大概一小時，終於可以入座。打開中、英、泰文對照的餐牌，難以置信定價如此低，半打沙嗲串燒才$38、午市海南雞飯才$34。我們一口氣點了許多食物，後來發現份量普遍較少，便加點再加點。份量少正合我意，可以多試幾款不同的菜式。泰式生蝦刺身是menu上沒有的，看見隔桌有點，我們便跟著點，生蝦新鮮，配酸辣的醬汁夠開胃。馬拉盞炒通菜($39)炒得有鑊氣，有別一般的馬拉盞味道，這個應該是加了魚露，甜甜的，微辣。燒豬頸肉($38)，外層燒得香，內裡的豬頸肉仍是嫩嫩的，惹味的醬汁是靈魂，把蘸滿醬汁的豬頸肉放進口，油脂滲出來，非常香。泰式炸蝦餅($42)十分十分十分彈牙，炸得香而不油膩，是每枱必點的小食，我喜歡蘸上很多酸甜醬同吃。辣椒香草肉碎炒飯($36)極為香口惹味，炒飯有鑊氣，而且粒粒分明。要注意的是，它的辣度，連平常以辣椒下飯的媽媽都覺得非常辣，但卻有魅力讓我們一口接一口的吃，辣得過癮。以下三款食物則略為遜色：椰汁黃咖哩雞($42，送白飯)富椰香，微辣，很下飯，

小曼谷其實都食咗好多次，亦都次次要等好耐，對於我同大少呢啲好憎等位嘅人嚟講，佢係絕對有等位嘅價值，雖然坐就坐得迫啲，但係最緊要食物好食，間食店幾大、坐得幾舒服都好，唔好食都冇用喇係唔係﹖泰式生蝦刺身 - 去到任何一間泰國食店，一定要食佢個生蝦刺身先安落，小曼谷更加唔例外喇，佢呢間個酸辣汁一流，而且啲蝦好新鮮，連平時成日話可唔可以唔叫生蝦嘅大少，今次都無反對，可想而知，呢間個生蝦一定係好得燒豬頸肉 - 佢個汁又係唔知點解會咁好味，但係……我就比較鍾意沾刺身嗰個酸辣汁，硬係覺得佢可以同好多泰式美食好夾泰式乾炒牛河 - 我本來要濕炒，但係大少話炒河梗係要乾炒喇，濕邊好食架，OK，無所謂，最緊要好食嘅者，我乾定濕無乜所謂，點知，嚟到，我諗中式好多酒樓負責炒乾炒牛河嘅廚師，你地可以收皮，因為真係完全冇得比，酒樓、茶記嗰啲，食緊都見佢成碟油，呢個雖然睇到佢唔係乾身，都係令立立，但係至少，食到底，啲油都未及港式嗰啲3份1春卷 - 基本上，我地食泰式、越式，大少都好鍾意叫春卷，唔知點解，我其實就麻麻地，點解﹖因為唔特別嘛~~鹹魚椰菜苗 - 唔知點解我真係好鍾意食椰菜苗，呢個基本上可以變咗我去泰式食店必

襯住國慶假期, 同男友仔去了屯門搵食. 由於想留係屋企睇埋煙花先出門, 所以去到都已經九點鐘了...男友仔極力推介下, 原本唔太好泰國菜的我都甘於就範本住一去無妨心態. 出乎意料之外唔洗等位, 但其實都full full地! 坐低後, 以泰國人為主既伙計已遞上menu, 打開menu, 好多款式, 花多眼亂, 結果我都放棄了, 由男友仔發板. 結果, 兩個人點了四款食物而且極速上枱...泰式生蝦刺身 - 男友仔極力推介, 必食! 生蝦刺身幾爽口, 鮮甜, 上面鋪住小小辣椒, 一片小小的蒜片, 再點上酸酸甜甜少少辣的泰式辣醬, 其實都不錯. 可惜我唔太好辣椒, 所以最後都係將上面鋪住的東東全部拿走再點上泰式辣醬黎食. 香葉炒蜆 - 蜆肉有咬口, 味道都ok, 少少辣, 但凍得幾快, 汁好快變杰....我個人都幾鍾意呢味, 一點點可惜係炒蜆古名詩意係炒, 但不夠鑊氣! 炸蝦餅 - 熱辣辣, 炸得好香脆, 蝦肉爽口彈牙, 推介!!香芋焗飯 - 好足料而且份量超多. 海鮮都幾好味, 芋頭好粉! 唯一唔太鍾意個飯太濕. 太多汁令到個飯過咸. 加多一個白飯會更佳!總括黎講, 服務就無乜特別, 不過

聽人講依間野好好食.........so試下啦......入面坐爆擠迫..........可以話係有冷氣既泰國大排檔~泰式生蝦刺身：用保鮮紙隔開冰塊，新鮮，蝦好大隻，抵食燒豬頸肉: 好大碟, 燒得剛好完全唔韌, 連平時唔多鍾意食既我都食得好多~但服務態度好差，好似好唔耐煩咁，講野又無禮貌....