Cambo ขุนทอง (The ONE)

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今晚偕朋友到尖沙咀晚膳泰國菜是我們的共同愛好閒日人流不多的the one是我們的選擇餐廳正在做推廣有數款特價菜色菜單的選擇十分多樣化各式泰國主打菜都應有盡有先點了泰式青咖喱軟殼蟹鍋用火爐奉上能長久保持溫度隨鍋奉送超長法包半條沾上味道濃郁的青咖哩食超過癮然後再點了香茅烤豬頸肉醃料很出色肉質也充滿彈性碳水類點了泰式蝦球乾炒河即叫即炒上枱時還冒著煙入口滾燙是吃得出的鑊氣飲品點了椰汁三色冰香濃椰奶有著濃濃東南亞風完美為這晚曼谷之夜作結

泰國菜總是令人回味！來到尖沙咀The One 4 樓，左邊泰菜，右邊越南菜，最近天氣熱，酸辣惹味嘅泰菜特別開胃，越菜留返下次店內木系裝潢，有點泰式度假風情，環境輕鬆自在，來過幾次，呢度既串燒，炒河頂瓜瓜，「香芒糯米飯」都好正！炎炎夏日，先來2 杯消暑特飲🌈椰汁紅豆冰 $29 椰香味清新濃郁，可惜紅豆唔夠淋！🌈龍眼冰 $29龍眼蜜清甜滋潤，仲有多粒龍眼肉！🌺泰式炸蝦餅 $76小妹最愛食香口野，一碟4 隻既蝦餅外皮金黃酥脆，蝦肉彈牙爽口，配泰式辣醬食一流🌺泰式串燒 （6 支 ） $108串燒可自選肉類，即點即燒，我們豬牛雞各要2 支，上枱配有沙嗲醬，每款肉都醃得入味，嫩滑唔靭，燒得亦出色，值得一試！🌺冬蔭功 $93食泰國嘢當然唔少得酸辣開胃既冬蔭功啦～熱鍋內有2隻大頭蝦，草菇，香茅等，口感酸酸辣辣，湯內充滿大頭蝦的鮮甜味道🌺泰式蝦球乾炒河 $88炒河香噴噴上枱，份量都幾多，配料有大蝦，雞蛋，洋蔥，椰菜等，醬香味濃，鹹鹹甜甜，好有鑊氣～🌺香芒糯米飯 $63擺盤幾靚，黑、白糯米飯上都淋上椰漿，暖暖地，口感香滑柔軟，配合新鮮芒果一齊食，好好味！🌸Cambo ขุนทอง 🌸尖沙咀彌敦

很久沒去食泰國菜了，經過尖沙咀The One時想起這間泰國餐廳，便心思思和太太來到食晚飯✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 9/10餐廳地點超方便，裝修充滿泰國風情，配合連接商場的半開放式風格，開揚舒適。店員友善，食物份量足而味道大多很不錯🌟泰式蝦球乾炒河 - $88乾炒河相當有鑊氣，香味突出又幼滑，加上鮮蝦新鮮爽口，是必點的主食🌟菠蘿焗飯 - $108大大個的菠蘿炒飯，咖哩味夠香，菠蘿香甜，米飯亦粒粒分別，而且份量相當滿足🌟冬蔭功 - $93鍋內竟放入兩隻大頭蝦，冬蔭功味道香而不辣，味道不錯，加入不少草菇及蕃茄，口感同樣豐富🌟泰式炸蝦餅(4件) - $76炸得香脆亦很有鮮蝦的鮮味及爽彈口感，明顯是即點即炸，外脆內嫩🌟串燒雞牛豬(半打) - $108沙爹選了雞牛豬各兩串，醃得很入味，而且肉質軟滑香口，本身已非常美味，配合沙爹醬更添一份香甜，質素比不少泰國餐廳好🌟椰汁紅豆冰 - $29放入大量的香甜紅豆，並加上香濃的椰醬，甜美得像甜品，太太非常喜歡🌟龍眼冰 - $29在糖水中放入大量去核龍眼肉，有濃厚的龍眼鮮味，清甜之餘令人難忘🌟香芒糯米飯

當天食甜品前，就是去了金寶食久違的泰國菜，主要因為地點方便，而且之前食過覺得食物水準不錯位置（9/10）：尖沙咀The One商場的4樓，交通購物同樣方便，由港鐵尖沙咀B1出口步行只需2分鐘環境（8/10）：餐廳位於商場內及扶手電梯旁邊，裝修充滿東南亞元素，中間有供奉著泰國佛像，店內燈光較暗，但亦頗適合聊天服務（9/10）：侍應安排入座位後會奉上清水，夠主動但不會急著要下單，而下單後上菜亦算快，有禮貌及服務不錯食物（8/10）：作為泰國菜館，想得出的泰國菜式他們都有，味道夠正宗及份量夠多，而且價格合理，只可惜兩個人真的點不了什麼咖喱炒肉蟹 ～ $358上一次來已很想點，今次怎麼也要試一試。一斤真的份量不少，上枱時甚至覺得不止一斤，首先咖喱汁有椰香味，屬泰式口味但一點也不辣，主角的肉蟹蟹肉多，且鮮甜多汁，配料的雞蛋、洋蔥、香蔥及青椒也相當入味，絕對令人回味泰式豬頸肉濕炒河 ～ $82豬頸肉份量很多，配菜有芥蘭、椰菜、紅蘿蔔及香蔥，而炒河是先炒香，再放芡汁煮熟，整體味道很鮮甜，且沒乾炒般熱氣泰式蝦球乾炒河 ～ $82太太最愛的乾炒河，香氣十足，色澤均勻，配菜同樣有芥蘭、椰菜、紅蘿蔔及香蔥，

The One 食店如雲，和先生在商場內行來行去，最後選定在4 樓的Cambo 食泰菜。8 時許，正值晚飯高峰時間，食客爆滿，等了一會，意外地分發到一張大圓枱，超級開心， 巡視一周， 普遍食客都點了串燒和煲仔小菜，什至整枱都是煲仔菜，這裡的煲仔，必定出色。打開餐牌， 泰式小食， 煲仔小菜， 海鮮， 炒粉麵飯， 甜品，特飲等等，應有盡有，我們點了泰式明爐大蜆鍋， 沙嗲串燒6 串， 泰式蝦球乾炒河， 泰式拼盤， 椰汁紅豆冰和青檸梳打，非常豐富。🎐泰式明爐大蜆鍋蜆鍋用煲仔上菜，底層小爐火把湯汁滾起，保持熱度之餘也保證了菜式的質素，主角--- 蜆，個頭大，入味且完全無沙，鍋內還有多種配料，包括有蒜頭，蔥頭，檸檬葉，香茅，薑絲， 芹菜等，令蜆的鮮味更為特出，底層粉絲盡吸湯汁， 很惹味。🎐沙嗲串燒6 串要了雞牛豬各2。平均15 元一串，性價比高，串燒熱辣辣上枱，肉塊切得厚身，醃料入味，表層不算太香，其中雞肉最滑，豬肉軟淋，牛肉帶點筋位，味道不錯，唯獨有些地方燒得比較焦， 沙嗲醬花生味重，沾上同食更可口。🎐泰式蝦球乾炒河可以選濕炒或乾炒，我們喜歡食香口食物，乾炒是必然之選，河粉炒得夠鑊氣，醬油味香濃

很久沒吃泰國菜了，又不想走入九龍城，便上網查到這家在尖沙咀The One的泰國餐廳，看上去不錯，價格又算實惠，還要交通方便，便相約太太到Donki附近等位置：尖沙咀The one商場的4字樓，加上商場UG兩層其實是在6樓。商場地點當然方便，就在美麗華酒店旁邊，地鐵站B1出口步行只需1分鐘，而且附近有很多條巴士線。餐廳在扶手電梯及電梯出口，同集團的越南菜旁邊環境：餐廳裝修用上很多木元素，充滿東南亞風格。餐廳以長型的間格，座位以2到4人台為主，較少大台，對泰國菜顧客喜歡多人聚餐確實不太方便，但疫情下4人一台上限就剛剛好服務：店員細心安排入座，隨即奉上清水，有禮貌亦不會催客下單。由於進店時已是晚上九時，餐廳在政府規定十時前關門下，約九時半便詢問食客有沒有last order，及後沒催促客人離開，全程感覺舒適沒壓力食物：我跟太太也較喜歡東南亞的小食，因此下單也以小食為主泰式海鮮醃粉絲（$83）以生菜、青豆、紅蘿白絲混合有酸辣汁的粉絲，海鮮則有熟蝦及魷魚。感覺是有點辣、味道清新而且開胃，粉絲非常入味，但酸辣汁略為太多泰式拼盤（細）（$115）這份拼盤想不多份量這麼多，有鳳尾蝦春卷、泰式炸魚餅、泰