象泰 (Closed)

因為要KEEP FIT的關係，我兩都不想吃太多飽肚食物，只點了一個湯麵和幾個餸。*炭燒豬頸肉 ($78)這個豬頸肉有少少勾起了我的童年回憶；是第一次吃豬頸肉的味道；豬頸肉外脆內軟，不會太乾，還燒得很香口。*黃咖喱牛筋腩煲 ($98)這個咖喱牛筋腩煲的牛腩煮得超爛，基本上令一條肉絲都沾滿了黃咖喱；如果配上薄餅吃就更完美了，無奈地因為胃的空間有限，容不到薄餅！咖喱是我喜愛的味就，偏甜一點，又帶椰香。*馬來喇沙海鮮湯米粉 ($78)這個米粉很爽口，而且很吸收喇沙湯汁，真想打包十箱走；湯底偏甜，椰味重，因為海鮮都不能吃，就只淺嘗了米粉。*泰式馬拉盞炒椰菜苗 ($68)沒有標示辣味的馬拉盞炒椰菜苗竟然是最辣的！個人認為味濃了一點，減少炒咸就更好。*椰青 ($34)味道比較清甜，不知是否太口渴的關係，感覺很少椰水。

剛去完新加坡和馬來西亞的友人想給我們手信，順道來頓新年飯聚，我們選了象泰用餐，因為這裡美食琳琅滿目，不遑多讓，每次吃畢我們都滿足地嘴角上揚，東西太好吃了。橙紅的冬蔭海鮮湯光看已經覺得精彩，酸酸辣辣的湯頭不會令人卻步，香氣十足，一喝就會上癒，想多喝幾口。冬蔭海鮮湯用料豐富，滿滿的青口，魷魚，原隻大頭蝦，非常合我們的胃口，喝上一口，有一秒回到泰國的感覺。泰式肉碎生菜包味道地道，肉碎以香葉，辣椒粒等拌炒，吃來酸香帶辣，萬分開胃，一次過征服我們三張嘴。肉碎可以伴飯吃之餘，亦可包著生菜吃，生菜清脆富水份，與肉碎一起吃好不清爽。泰式馬拉盞炒椰菜苗香噴噴的，椰菜苗經鹹鮮的馬拉盞助威真的不得了，翠綠的椰菜苗鑊氣十足，蠻幼嫩的，吃來極之順口，很快被我們吃光。朋友最近吃泰國菜都迷上喝椰青，椰青水冰涼香甜超解渴，而且最棒的是裡面的椰青肉可以給她慢慢挖著吃，增添口感和滿足感。青咖哩流心蝦球超有趣，札實的厚度，香脆的外層包覆彈牙的蝦球，吃得到蝦肉的鮮甜彈牙，還有惹味的青咖哩在蝦球湧出，美味程度瞬間爆升，單吃已好吃，當然有些人會喜歡沾點蝦球旁的甜酸醬。我知道朋友是雞控，故特意為她點了泰式芭堤雅燒雞給她吃。泰式芭堤

雅都商場最近進行大翻身，搖身一變成為美食廣場Go Go Mall，當然帶爸媽來尋找隱世美食，我們先逛了一圈，商場以小食店為主，行到盡頭有間泰國餐廳，價錢親民，星期一至五不設加一服務費，決定一試。先送上一份蝦片，入口鬆脆，邊食邊點餐，餐牌選擇非常多，頭盤、沙律、各式各樣的主菜、甜品等。先點飲品，爸媽選擇鹹檸檬七喜，我選擇原個椰青，冰凍青甜，消暑降溫。半打串燒，雞肉豬肉各半份，加上秘製沙嗲醬，十分惹味。幼嫩的椰菜苗，配上馬拉盞，味道濃郁帶咸香。製作需時20分鐘，原條烏頭用錫紙包裹上枱，餐廳職員細心把錫紙拆開，魚身鋪滿秘製的泰式香草，肉質非常嫩滑，完全沒有魚腥味，配上泰式酸甜醬，十分開胃。蝦、青口、雜菜、雜菇等配料十分豐富，河粉口感軟滑煙韌，香濃的芡汁，完全沒有油膩的感覺，值得推介。