Read full review
2022-02-13
1694 views
🌸荃灣台式火鍋🌸牛大人🐮近日天氣涼爽,最適合品嚐滋味火鍋❗晚市繼續禁堂食,今天與友人到了人氣超爆燈台式火鍋店-「牛大人」享用一頓食到飽的極上和牛台式火鍋放題作是日午餐❗餐廳寬敞舒適,裝修簡約舒適,有精美台式紅磚牆,座位相當寬闊舒適,還有精美人氣可愛的蠟筆小新主題佈置,有很多打卡位,沙田分店更可以自費與小新影即影即有相!火鍋店還提供可愛聯乘精品如野餐墊、餐具套裝及購物袋等供堂食或外賣客人換購❗店員殷勤有禮,會不時替客人收拾碗碟,而餐廳採用二維碼自助掃描點選配菜,相當方便快捷❗1️⃣餐廳提供多款放題組合,同一枱的客人需要惠顧同款放題組合。🍽我們惠顧了以下午市放題:👉🏻90分鐘極上和牛吃到飽 $198@而放題套餐包括:🍲 湯底👉🏻醒醐蕃茄酸辣鍋是一款全新以酸辣為基調嘅特製湯底,湯底酸度及辣度適中,當中有豐富新鮮蕃茄同開胃酸白菜,湯底清甜帶酸辣,還可以選擇辣度,湯底惹味又解膩,非常滋味。有多款精選極上和牛肉類、蔬菜、特調飲品、袐制滷水及鴨血等多款多元化的台式火鍋配料,以下為當中我最喜歡的配料:🐂安格斯特選牛板腱這款安格斯特選牛板腱肉質鮮嫩,油脂分佈均勻,輕輕淥煮後入口即溶,口感完全不會韌!🐂澳洲和
近日天氣涼爽,最適合品嚐滋味火鍋❗晚市繼續禁堂食,今天與友人到了人氣超爆燈台式火鍋店-「牛大人」享用一頓食到飽的極上和牛台式火鍋放題作是日午餐❗
餐廳寬敞舒適,裝修簡約舒適,有精美台式紅磚牆,座位相當寬闊舒適,還有精美人氣可愛的蠟筆小新主題佈置,有很多打卡位,沙田分店更可以自費與小新影即影即有相!火鍋店還提供可愛聯乘精品如野餐墊、餐具套裝及購物袋等供堂食或外賣客人換購❗
店員殷勤有禮,會不時替客人收拾碗碟,而餐廳採用二維碼自助掃描點選配菜,相當方便快捷❗
1️⃣餐廳提供多款放題組合,同一枱的客人需要惠顧同款放題組合。
🍽我們惠顧了以下午市放題:
👉🏻90分鐘極上和牛吃到飽 $198@
而放題套餐包括:
🍲 湯底
👉🏻醒醐蕃茄酸辣鍋
是一款全新以酸辣為基調嘅特製湯底,湯底酸度及辣度適中,當中有豐富新鮮蕃茄同開胃酸白菜,湯底清甜帶酸辣,還可以選擇辣度,湯底惹味又解膩,非常滋味。
有多款精選極上和牛肉類、蔬菜、特調飲品、袐制滷水及鴨血等多款多元化的台式火鍋配料,以下為當中我最喜歡的配料:
🐂安格斯特選牛板腱
這款安格斯特選牛板腱肉質鮮嫩,油脂分佈均勻,輕輕淥煮後入口即溶,口感完全不會韌!
🐂澳洲和牛M5牛肩卷
這款澳洲和牛M5牛肩卷同樣是油花均勻,入口即溶,十分滋味!
🐷西班牙豬
有西班牙豬梅片及豬五花片,豬梅片香嫩細滑;五花片相當肥美,油脂分佈細密,非常滋味。
👉🏻牛媽秘制滷水
火鍋店還提供香濃牛媽秘制滷水菜式,當中包括大腸、牛肚及牛筋,而我喜歡牛肚及牛筋,2者的質感也相當爽口彈牙,充滿非常郁濃的滷水味。
🦑特色彈牙漿
有三款等式彈牙滑,包括鮮香彈牙蟹籽墨魚漿、爽口干貝鮮魚漿及滋味章魚珍珠漿;各款漿經淥熟後質感相當彈牙,而且能人吸引湯底精華,配搭既有特色而且相當美味。
🍽自助吧
自助吧有多款不同類型的的台灣直送火鍋配料。還有台灣直送火鍋配料,有多款時令蔬菜、招牌豆腐及手工肉丸等。
火鍋店還提供多款飲品如汽水、檸檬茶及清熱茶䭈及蘋果西打等,還有多款火鍋店自家制特色飲品,如桂花烏龍、菊花普洱及洛神花茶等。
🍶 流水落花 $48@
還可以另外加了一杯充滿花香味的啤酒,味道回甘,入口容易🥂
$48
39 views
2 likes
0 comments
👉🏻醬料方面
有蔥花、沙茶醬、芫茜、手切辣椒、台灣甜辣醬、蒜蓉及辣椒油等。
🍨甜品
於放題完結前,店員會向客人提供是日甜品,而今天的甜品是特色台式仙草凍,仙草凍清甜滋潤,仙草質感Q彈,解膩一流!
20 views
0 likes
0 comments
總括而言,此日式火鍋店食物十分高質,有多款的台灣直送火鍋食材❗餐廳鄰近荃灣站,交通方便,四通八遠。屬於荃灣區內必到的高質台式火鍋放題店❗
🔖總體評分:
美味指數:⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕⭕️
📍牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心) (荃灣):荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓
Post