黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

朋友黎香港係要陪住，佢想试下香港嘅日本嘢，當然去經常幫襯開嘅黑木亭居酒屋啦。蜜桃烏龍熊茶，這個係我最愛，小熊形狀嘅蜜桃冰，好啱打卡，蜜桃烏龍茶入口微甜，味道很清爽。北海道士多啤梨牛乳乳酸，朋友哩杯都唔錯，入口清爽，士多啤梨味很重。鴛鴦翠玉瓜，加咗兩種不同醬料燒制，我鐘意芝士果件，芝士濃郁味道好夾翠玉瓜。雞翼（武士辣醬），雞翼烤得啱啱好，加咗辣醬，同普通日式雞翼有少少分別，都幾特別下。黑糖燒鳳梨，鳳梨燒完會更清甜，再加埋黑糖一齊，真係唔錯。什錦炸物拼盤，哩個拼盤分量好大，有雞軟骨，炸雞，炸蝦，炸蠔同薯條，搭配咗塔塔醬，番茄醬同沙律醬三款醬汁。全部炸物都是即叫即炸，食落好脆口，唔會覺得油，全部食曬。海產細味六杯蠔，哩個擺盤好靚，用6隻酒杯裝住生蠔，下面仲裝飾咗彩燈。6隻生蠔分別係3個口味，我鐘意加咗魚子醬果款，生蠔品質很高，食落鮮甜肥美。常滿卷，每一件卷物搭配刺身都唔同，有帶子，三文魚，油干魚等，卷物還會加埋海膽和魚子，品種真係好豐富。刺身新鮮鮮甜，卷物一口大小，吃完真係好滿足。朋友食完都對哩間店讚不絕口，真係沒有推薦錯！

黑木亭居酒屋 由地面到二樓，裝潢好有🇯🇵日本居酒屋風格，小燈籠、展示牌、壁畫、木系傢俬，熱鬧輕鬆嘅感覺，好適合同朋友相聚飲返杯💕🔅A5 宮崎和牛他他配洋蔥及特制酸汁 $199外層燒得香口，稍稍燒至半熟，令和牛獨有嘅脂香更爆發。入口牛味濃郁，配上生雞蛋混合洋蔥，加上特制酸汁，味道更添層次🐮🔅海產細味六杯蠔 $199分有三款味道：泰式醬汁、雞尾酒醬、經典日式酸汁，各樣 2 杯。生蠔肥美，本身喜歡食生蠔，所以偏好經典日式酸汁，簡單地帶出本身嘅甜味🦪🔅日本啤酒拉麵 $98用上大大個啤酒杯盛載拉麵，面層鋪滿厚厚嘅忌廉，扮作啤酒泡泡，拉麵則以冷麵做法。食嘅時候要有技巧地用特長筷子夾出，拉麵自然混合忌廉，無想到味道咁夾，拉麵亦爽口彈牙。推薦加入紫菜、芥末同雞蛋一齊食🍜🔅濃煮鮑魚豚角 $128鮑魚燜得軟腍彈牙，用小盤奉上，更添精緻。豚角煮有啲似東坡肉，湯底濃郁偏鹹，豚肉煮得入味，不過就無唔會有東坡肉膩嘅感覺🐷🔅蜜桃烏龍熊茶 $58🔅北海道士多啤梨牛乳乳酸 $48飲品賣相亦講究，好有心思🧸

位於金馬倫道嘅日式居酒屋——黑木亭，以日本街景為主題，就連碗碟都係可愛嘅小櫻花🌸，環境氣氛完全充滿住日式風情🇯🇵！一場嚟到，當然必點餐廳嘅招牌菜：日本啤酒拉麵（$98）🍺🥢，冷麵嘅口感爽滑彈牙，撈埋上層綿密嘅忌廉奶蓋一齊食，滿滿嘅滿足感❤️；而且又有半熟流心蛋、紫菜、蘿蔔蓉、芥末、蔥花作配料，多種口味任你配搭。雖然係用咗個巨型啤酒杯裝住，但係又唔洗擔心，完全冇酒精，未成年嘅小朋友都食得㗎🤪。餐廳嘅A5宮崎和他他配洋蔥及特製酸汁（$199）🐂都同樣非常岀色，入口即融，油脂係口腔入面爆曬岀嚟；配埋生雞蛋同洋蔥一齊食，又係另一種滋味🤤！我自己都鍾意濃煮鮑魚豚角（$128）🤎，食落去有啲似東坡肉咁🙈，非常軟淋，一咬即散，而且都非常入味👍🏻！鍾意食生蠔嘅朋友仔，就唔好錯過佢哋嘅海產細味六杯（$199）🦪！用Tequila shot嘅小酒杯裝住咗3️⃣種唔同口味：泰式酸辣醬、雞尾酒醬、經典日式酸汁，一杯一啖，生蠔新鮮又Creamy，值得一試！飲品方面，我哋就試咗芒果烏龍熊茶（$58）🥭🐻同埋北海道士多啤梨牛乳乳酪（$48）🍓🥛，完全打卡一流之選，顏值勁高，而且水果非常豐富！

今次特登同閏密嚟到天后食街上面的一間人氣居酒屋跟她食大餐,好好慶祝兼吹水一番 🔮日本啤酒拉麵其實我本身都係為咗呢一個啤酒啤麵吸引咗先來呢家餐廳!皆因造型實在太有Gimmick喇! 以大大個啤酒杯來做盛物器皿,真的很eye catching.舉住個大啤杯同honey講聲生日快樂,她更滿心歡喜啦！日本啤酒拉麵其實係無啤酒㗎,入面係店家的招牌冷麵,微甜的秘製冷麵汁和自家製的厚芝士忌廉做出啤酒泡沫造型,外型創意度十足! 店家更會付上一對長長的筷子俾你來夾麵！興奮打卡過後,店員見我雞手鴨腳咁都唔係好夾到D麵,仲特登再俾個大碗我,倒D麵出來方便食！服務很周到呢! 拉麵口感彈牙有韌度,微甜的拉麵汁配上秘密厚忌廉芝士,味道豐溢又順滑,更可配搭滷糖心蛋,蘿蔔蓉,真係好睇又好食呀！ 🔮A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒2杯   我一向都好鍾意食壽喜燒,店家仲好有特式將個高湯精華熊仔🐻化,將成粒高湯整成小熊嘅造型極度打卡呀！真係好可愛囉！燒汁另上的,慢慢將燒汁倒入窩中,睇住隻熊仔慢慢溶咗,真係幾過癮😋窩入面仲配有埋蔬菜,豆腐日本菇,蒟蒻絲仲完全吸收哂高湯和壽喜燒汁嘅精華,十分滋味！ 主角A5宮崎和牛