海膽仔

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#MC帶你去新蒲崗海膽係一直深受香港人喜愛嘅高級食材，其中原板海膽更受歡迎。不過新鮮海膽來貨都唔平，但今次就搵到間平民價錢都食到海膽嘅餐廳啦😜。🥢 海膽三色丼 $148有齊一板海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽同紫菜🥰依個價錢嚟講，十分足料‼️海膽順滑鮮甜，入口都幾順滑Creamy🤤吞拿魚蓉好Creamy，口感非常綿滑加埋少少wasabi同豉油，撈飯食，一流👍🏻三文魚籽大大粒，魚油香味濃厚口感豐富又鮮味，大滿足🤤🥢 活赤貝 $45呈橙紅色嘅原隻新鮮赤貝刺身食落肉質爽厚，鮮味十足☺️另外餐廳好貼心仲有紫菜卷住赤貝群邊同青瓜🥒就算係群邊位都花心機比埋食客💯🥢 甲羅燒配法包（2件） $78抵食之選‼️性價比高‼️蟹蓋裡有滿滿嘅蟹膏🦀仲有細細個嘅鵪鶉蛋🍳食落蟹味香濃，鹹中帶鮮🤤搽完兩塊法包都仲有剩🥖味道濃郁，非常滋味😋🥢 海膽燒帆立貝 $98外層微微灸燒，充滿焦香😍帆立貝鮮甜美味海膽融和一體初嘗試食海膽嘅，不妨一試😉🥢 燒物／串燒串燒燒物嘅款式多達32款，比得上居酒屋‼️試咗三款大路熱門嘅串燒🍢，調味溫和唔會太多調味粉，食得到本身食材嘅鮮味👍🏻。.✅ 雞腎︰口感唔錯，爽口唔韌✅ 牛舌︰厚切牛舌，口感彈牙✅ 翠肉瓜

二次到訪呢間海膽仔，估唔到平日夜晚8點去食都幾多人，今次同朋友叫咗5樣野食🌟海膽三色丼黎呢度必食嘅一定係海膽，朋友本身對海膽有陰影，但今次佢試完呢度嘅海膽即刻改觀，因為食落好鮮甜，冇腥臭味🌟三文魚腩（8切）+ 帶子（3隻）刺身刺身好新鮮，三文魚腩啲紋幾靚幾均勻，亦好肥美🌟牛肉野菜鍋 + 稻庭烏冬呢個鍋幾足料，有好多菜同菇，仲有豆腐同日本粉絲。湯底好夠熱，可以啱啱好淥熟啲牛肉，所以食落好嫩滑，而隻蛋攪勻喺個湯入面，飲落特別鮮甜🌟原隻日本魷魚筒魷魚筒嘅size都算大，兩個人食好夠，口感軟得黎有少少彈牙，配埋個照燒汁食好惹味呢間第二次食都冇令我失望，下次一定會再去

呢間日本菜主打食海膽，有大大碗海膽丼飯、小食、前菜等等，性價比高，鍾意食海膽唔好錯過啦😆🔸海膽凍豆腐 $68有兩三舊海膽同少少三文魚子，海膽鮮甜，凍豆腐幾爽滑，配埋凍豆腐汁食幾開胃清新！🔸海膽丼 $168🔸海膽三色丼 $148海膽丼好抵食呀！海膽份量好多，滿滿海膽幸福感滿瀉😍 海膽鮮甜唔腥，軟綿綿口感入口即融～ 仲可以用紫菜包住飯同海膽食，好好味！飯嘅份量都好足夠，男仔食都夠飽！海膽三色丼有海膽、三文魚子同吞拿魚茸，想食多啲其他嘢可以揀呢款～ 每樣材料都幾新鮮，份量又多，叫丼飯會配埋沙律同麵豉湯，抵食又好食！🔸火炙原條海鰻壽司 $58有兩件，海鰻火炙過幾香，口感軟綿，但會有少少細骨。🔸雞肉大蔥 $28🔸牛舌 $282款串燒味道都唔錯～雞肉幾嫩滑，牛舌幾爽口唔韌！🔸蒜香燒茄子 $48好多蒜！茄子燒得夠腍，又多汁！

難得老友記來了 新蒲崗 做野搵我食飯，揀左去食《海膽仔》和風裝修，人流滿滿。。。服務員爽手又細心。。。海打三色丼 ：🍣勁多 勁新鮮嘅海膽😍鮮甜不在話下每一瓣都原整飽滿，色澤呈金黃色 口感綿密甜配上粒粒晶瑩橙色飛魚子仲有軟綿綿吞拿魚蓉🤤加上絕配麵豉湯 及 日式沙律熔岩海膽墨魚餅：魚餅非一般的彈牙熱騰騰的海膽和新鮮凍吃的口感截然不同，都一樣咁好味牛舌/雞腎 /燒菠蘿：火候及調味均不錯牛舌爽口彈牙，不愧係我嘅至愛❤️味醂魚乾：好少見，脆烤甘甜，有咬口。。海膽豆腐日本直送 豆腐本身嘅豆香味配上海膽原來係咁夾 咁好食㗎最後再來一杯凍飲 白桃汁柚子味梳打叫到成枱野 又飲又食埋單都唔使五百元

朋友喺新蒲崗番工，佢帶我試呢間日本餐廳“海膽仔”，夜晚6點半去到唔多人，因為多數人未收工，但7點幾時已經差唔多滿座，幾受歡迎呢度嘅食物幾出色，我試咗好幾樣，有丼飯、刺身、壽司、串燒、天婦羅🌟海膽三色丼丼飯上面有海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽，每款都好新鮮，叫得做“海膽仔”果然海膽特別正，好鮮甜，完全冇怪味，而個丼飯充滿壽司醋，酸甜度調得啱啱好，撈埋新鮮芥末一齊食更加香🌟燒左口魚邊丼左口魚邊燒得勁香，食入口充滿魚油脂，撈埋照燒汁黎食個飯好惹味🌟三文魚腩刺身有8件厚切三文魚腩，魚味十足，入口即溶，而且冇筋🌟魷魚壽司壽司師傅手勢好，魷魚同個飯痴得夠實，魷魚新鮮爽口🌟牛舌串呢個牛舌好有驚喜，牛舌肉質鮮嫩爽口，食入口爆哂汁，真係想食多幾串🌟雜錦天婦羅有茄子、蕃薯、南瓜、紫蘇葉、海老，炸到金黃色，香脆唔油膩，仲有個成把扇咁嘅炸麵，平時好少見呢餐食咁多野每人都只係大約$250，好抵！食物好味又實惠，我下次去開新蒲崗都會再食

👧🏻😋👅🍽✨新蒲崗高質必食小店👍🏻-海膽仔 🇭🇰 新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖 🇭🇰-🧡高質, 抵食, 海膽仔食海膽當然正, 但其他野樣樣都好高質🧡近門口係師傅處理壽司刺身既地方, 雖然座位係入面, 但行入去時都見到魚生好靚放晒係玻璃雪櫃, 仲有得買刺身返屋食!-🖤🤍🧡倍化帶子吞海膽 $98💯超厚帶子切半夾住爆晒出黎既加拿大海膽, 海膽超creamy, 配上清甜帶子更顯鮮味-🧡💗🧡🤍海膽三色丼 配沙律, 麵豉湯 $138✨三文魚子, 拖羅蓉, 海膽另上, $138黎講份量算超多; 魚子勁新鮮!-🤎🤍燒左口魚邊丼 配沙律, 麵豉湯 $108💯左口魚裙邊厚肉又長身, 每食一啖啲油都係口腔浪下浪下, 燒汁同芝麻平衡左油膩感, 但又唔會搶味, 正-🍤🍄🌱什錦天婦羅 $68✨炸蝦好好多款唔同野菜, 個天婦羅汁唔會太重味, 減輕油膩得黎都能夠突顯食材原味-🖤🧡熔岩海膽魚餅 $38💯外形直頭成舊海膽咁🤣 係冇左啲刺, 皮薄餡多, 入面海膽蓉一咬開都彈晒出黎-

睇左好多食評同youtube都有推介呢間位於新蒲崗，主打海膽嘅日式餐廳。雖然話掃街姐，但行得耐都要坐下咁嘛，所以決定嚟食個午餐😏。星期六下午1點零，唔駛等位直入。海膽三色丼 $138平時喺出面食個三色丼，價錢多數都要百尾，但呢度只係$138，價錢非常親民。每個丼都包一碗湯同沙律，湯料有豆腐、海帶、油揚，算豐富，而且唔會太鹹。三色丼包括三文魚籽、加拿大海膽、吞拿魚蓉，三款無特別出色，正常發揮，唔會有魚腥或怪味，海膽亦夠甜。性價比幾高，丼飯好大碗，即使男仔食都一定夠飽!!博多豬軟骨拉面 $68以呢個價錢預左用有鹼水味嘅拉面，可以接受。豬軟骨有兩大件，肉炆得夠軟爛，但軟骨位未夠淋、硬左D，我估再炆多半個鐘會更好。追加三文魚刺身(4切) $32三文魚厚切，正常貨。追加牛肉薯餅(2件) 32無特別，勝在夠熱夠辣口。餐廳座位幾多，有兩層；平均百零蚊已經食到個飽肚刺身丼，加上午市無加一，性價比幾高。

在新蒲崗工作完，朋友帶我到海膽仔食飯，一試難忘!!刺身很新鮮!!店面可以堂食，亦有不少原條刺身可以買走，價錢經濟實惠!!餐牌選擇很多花多眼亂，除咗餐牌上嘅選擇。見到餐廳有生蠔，留待下次再食!!☁️倍化帶子吞海膽 $98超級推薦!!!帶子迷感到很滿(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)原隻肥美厚肉帶子鮮味十足，入口即化!!帶子切開一半包住加拿大海膽，海膽入口綿密，這個配搭冇得輸!!☁️海膽三色丼 $138一上枱「哇」一聲，感到療癒~賣相不錯!!一次過食三款海鮮，海膽和三文魚子好鮮甜，口腔會有海膽的甘甜鮮味，完全不會腥臭!!!拖羅蓉入口即溶!!☁️空運雑錦丼 $98懶人之選!!貪佢咩都有 !!拖羅和三文魚粒撈飯一流!! 松葉蟹鉗鮮味十足!!☁️波子汽水 $20童年回憶~店員超好，見到我哋唔識開，都好主動友善咁幫我哋開!!!☁️ 炸雞軟骨 $38、芝士年糕（2件）$38炸物都有驚喜，特別喜歡芝士年糕外脆內軟，有流心效果!!

上兩年食過一次，之後一直念念不忘，今次終於有機會再嚟食喇🤩 平日夜晚8點嚟到都勁多人，等左一陣先有位，都證明左佢幾高質😜✨海膽三色丼 - 嚟得海膽仔就緊係要食海膽啦，三色丼就有晒海膽，三文魚籽同拖羅魚蓉，每樣都好新鮮，海膽好鮮甜，用紫菜夾住食口感一流！跟餐仲配有沙律菜同麵豉湯，好豐富😍✨鮪魚壽司拼盤 - 有晒大拖，中拖，赤身同拖羅魚蓉，我地由拖羅魚蓉開始食起，之後到赤身，都已經好正，到中拖開始feel到佢嘅油脂，食埋大拖，簡直係肥美到極點，入口即溶🤤✨鵝肝多士 - 呢個要趁熱食，多士夠脆，鵝肝煎完夠晒香口，兩人share一舊幾好，唔會太膩~✨油甘魚鮫 - size都幾大，上枱仲熱辣辣，魚油勁香，肉質嫩滑，落d檸檬汁解膩之餘又提昇鮮味👍

▪️海膽三色丼 $138▪️醬油漬鮪魚雙色丼 $128隨餐附沙律，麵豉湯，叫得海膽仔一定要再試海膽今次再嚟食，帶咗新朋友嚟都覺得海膽真係好好食唔腥同份量足料。醬油漬鮪魚就一般。▪️倍化帶子吞海膽 $98再叫埋佢另外一個名物，望落去好似好普通，將帆立貝𠝹開再加海膽真心好好食，雖然小貴但係值得推介👍🏻👍🏻👍🏻▪️味醂魚乾 $88驚唔夠飽我哋仲有叫埋個魚乾，不過不失▪️木村蘋果味汁▪️富士山柚子梳打佢有好多日本樽裝飲品選擇好過平時剩係得汽水啤酒揀柚子梳打係幾出色👍🏻

被「海膽仔」呢個名吸引，最近專程去左食下海膽。原來餐廳性價比好高，除左海膽類外，仲有即開生蠔同各款日式料理，都係好抵食！（本來以為係全部都係海膽～～）餐廳內仲有我最鍾意嘅千與千尋無面人佈置，感覺好日本風！✨倍化帶子吞海膽$98-一場來到，當然要食多D海膽！係超厚帶子配上海膽，一啖食落去口感超豐富兼滿足，而帶子都幾新鮮，海膽用上加拿大海膽，幾甜。🌟海膽三色丼$138- 本來諗住點個全海膽丼，來一場海膽盛宴，不過見到呢款都幾吸引，而且可以一次過食到幾款刺身，價錢又唔貴。- 海膽份量都幾多，而且肥美，幾鮮甜。上面有超多三文魚籽，連埋新鮮吞拿魚撈飯，啖啖都「有料」🐟西京燒銀鱈魚定食$128- 呢款日本料理真係好有水準，銀鱈魚厚厚的，肉質香嫩，外層煎到好香，入面juicy。以$128呢個價錢，絕對值得一試！scampi $38/隻- 見好耐無食Scampi，呢到價錢又幾抵食，就點了來食下- 蝦頭d 膏超甜濃香，一定要食埋。有機會要來食即開生蠔～

新蒲崗一向俾人感覺都係舊區，食港式嘢多😯估唔到當中竟然有間日本料理—「海膽仔」🌟主打海膽及日本直送食物，最重要價錢親民貼地🤓實現海膽自由‼️.🍴海膽三色丼💰$138嚟到海膽仔，當然要食海膽啦😏以板上嘅海膽，加埋拖羅蓉及三文魚籽，賣相已經令人食指大動😍海膽味道鮮甜，入口即溶🤤配埋肥美拖羅蓉，送飯超正🤩粒粒三文魚子爆開嘅鮮味更令人着迷😚.🍴芝士海膽大蝦炒麵（定食）💰$98麵條沾滿海膽及芝士後變成橙紅色，好吸睛😛入口有芝士鹹香之餘，亦有海膽嘅鮮味，一啲都唔會腥😋大蝦爽口彈牙🦐定食會跟沙律及麵豉湯，好抵食😎.🍴甲羅燒配法包💰$68蟹蓋放滿蟹膏及蟹肉，將鵪鶉蛋撈勻後放於法包進食🦀蟹膏味道非常濃郁，鹹甜適中，啖啖鮮美🤤食完大滿足🥰.🍴蒜片牛柳粒💰$78份量都幾多，好似食極都有咁🤣蒜香味適中，唔會掩蓋牛肉肉味😌牛肉肉質軟腍，唔錯😙.以街坊小店來講，海膽仔款式非常豐富，價錢又親民☺️住附近嘅街坊食高質日料，不妨去呢度試試，有驚喜🤓

又係時候帶2老 (之一) 出去行吓食吓好西今次嚟到新蒲崗去好多人推介嘅海膽仔try try佢一入到去 裝潢都好日式入門不遠就有外賣櫃同生蠔櫃生蠔櫃有晒當日時令生蠔嘅價目再入少少 位置唔算多 平日夜晚亦都好爆棚好好彩啱啱有張兩人枱餐牌選擇亦好多 總有一款啱口味🤤海膽丼 $168 🙆🏿‍♀️碗配麵豉湯 + 沙律大推！麵豉湯嘅料都幾多 而且夠熱就可以暖暖胃再加上雜菜沙律亦可以開開胃嚟到主菜 足足3款海膽😍另外仲有3片紫菜同幾粒三文魚籽做襯托海膽sss各有特色木板上嘅海味較重而且偏腥 最適合伴飯食😆三文魚籽下嘅似係加拿大海膽 肥厚且爽密小妹就配上紫菜 同稠密嘅口感好爽🤤而最後一款口感較軟綿 入口即溶仲要清新鮮甜 好啱就咁食😋海膽三色丼 $138 🙆🏿‍♀️碗配麵豉湯 + 沙律大推！丼飯分別係海膽 吞拿魚蓉 同三文魚籽3款都唔算係平價食材 但就只係賣$138全部都適合撈飯食口感軟綿綿嘅吞拿魚蓉真係💯難怪咁深得本小妹嘅心三文魚籽喺口中輕咬 鹹甜交雜嘅口感扣人心弦三文魚腩壽司 $16 💁🏿‍♀️無乜雪藏味 而且都夠大片邊位亦有少許肥美火炙三文魚腩壽司 $22 🙆🏿‍♀️將微溫且肥厚嘅三文魚腩燒至半熟口感嫩滑

新蒲崗有間專食海膽嘅餐廳😍好驚喜啊個價錢抵食過平時既丼飯，而且啲材料係新鮮架😍下次想食會再去！.海膽三色丼🍚話明海膽仔，梗係要食佢招牌海膽啦😍好大份海膽，係鮮甜既感覺啊☺️質素高呢‼️仲有我最鍾意既拖羅蓉同三文魚籽，三樣配料夾埋簡直就係perfect match💖.刺身定食🐠🍱🦐牡丹蝦好新鮮，鯛魚好有咬口🐠三文魚、油甘魚、帶子、北寄貝、連小編好怕嘅希靈魚都唔錯喎，最驚嗰陣腥味完全無😚.三文魚鵝肝帶子丼🐠🍚三文魚係超級厚😍比平時所認知嘅更厚🤤鵝肝同樣大件，師傅燒嗰陣啲油香係飄晒出黎🥹🤭.每個餐都有面豉湯同沙律🥗除左堂食，仲可以外賣各款刺身返屋企食🤩見到個凍櫃流晒口水🤤有一板板海膽、日本同法國生蠔🦪