Cobber Noodle and Waffle

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各種食物都好食！特別是海膽意粉、海膽燉飯、鹹蛋雞翼、松露薯條、窩夫及Honeycomb Latte. 午餐飲品有折扣，而且特色飲品的種類非常多！可是大部份是凍飲，如果有多點特色飲品是熱飲就好了。只是訂枱注明了是慶祝生日，用餐時沒有特別要求，窩夫上枱是餐廳自動加了Happy Birthday 牌及蠟燭！驚喜！另外一題，大廈星期六日及公眾假期，下午12:30後泊車半價。其餘時間泊車要百多元一小時。非常昂貴，駕車人士要注意。

一個普通工作日，放工後同老朋友👫揀咗間坐得舒服、氣氛chill嘅餐廳 🛋️，唔使太高調，但最緊要係可以好好咁食一餐，輕鬆傾幾句 🧑‍🤝‍🧑☕。  🍟 松露薯條 呢碟松露薯條一上枱就聞到好香 🤤，真係未食已經加分。 薯條炸得夠脆唔油 🥔🔥，配埋松露醬汁 🍄，鹹香得嚟又唔會太膩，成件事好平衡。 旁邊仲有碟醬可以自己點，幾貼心 👍。 🍝 海膽意粉 呢碟海膽意粉真係好滑 🧡，醬汁金金橙橙咁掛晒喺意粉上面，唔會流晒落碟底，成功！💯  味道好creamy，帶啲淡淡海膽香 🐚，但又唔會腥。 意粉煮得啱啱好 🍝，唔會過腍。面頭仲有魚子醬同蔥花 🌿，加咗啲層次。 鐘意海膽嘅朋友應該會覺得啱晒口味 😍。  🍤 帶子海鮮喇沙意粉 如果要揀一碟最有驚喜嘅，我會揀呢碟 🌶️🧄。 喇沙醬汁夠香但唔會太辣，仲有少少椰香 🥥，食落又香又滑。 意粉吸咗晒啲汁，每啖都好入味 😋。 帶子好大粒 🐚，煎得啱啱好，滑溜又彈牙。 啲蝦都唔係行貨 🦐，外焦內嫩，唔止打卡靚 📸，食落仲好實在。  🧇 焦糖香蕉朱古力竹炭糯米窩夫配朱古力雪糕🍫🍌 黑色竹炭窩夫已經夠特別 🖤，重點係佢唔止外脆，內裡仲係煙煙韌韌 🍡，原來係糯米做！成件事好有層

工廈cafe質數參差，終於遇到依間真心高質！！星期日夜晚walk-in去點知都full booking，好彩咁啱有最後一張枱多咗出黎🥹估唔到佢位置唔算方便，但超多人特登去捧場，今次食完都真係會回訪！—— 蒜香牛油雞翼 $68好出色！！！即炸熱辣辣，炸漿一咬勁脆卜卜！上枱真係唔好影咁耐相快啲食🤣唔好miss咗最脆入面一食仲有汁嗰個moment！重點加落去嘅蒜蓉比一般嘅濃味好多！！真係好好食🤩—— 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子 $78薯蓉好食到帶子都要行埋一邊先😂薯蓉好滑但唔係落咗好多奶忌廉嗰種，係真係食到薯仔變成嘅蓉，超香薯仔味，撈埋頂層焗到微焦嘅芝士，食到停唔到口！！—— 海膽意粉 $168暫時喺香港食過最好食+最高性價比嘅海膽意粉！海膽醬激量，食到好重海膽原味，意粉炒到軟硬度啱啱好，掛汁又唔膩，唔使$200就食到，必食！—— 百香果冰茶 $46第一次見成半個百香果上😂成杯都會飲到啲種子🌟推薦指數：10/10‼️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 📍 Cobber Noodle and Waffle (觀塘)興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A4室

觀塘真的很多隱世cafe，今次來到 食lunch ，我們兩點入座，已經過了office 午膳時間，所以不用等位。餐廳地方很大很闊落，而且整體環境很光猛舒適。海膽意粉 - 意粉煮得非常煙韌，我以99分來形容，非常岀色👍🏻👍🏻，海膽汁非常creamy，而且幾好味，沒有想像中的腥味，十分推介👍🏻👍🏻。明太子忌廉大蝦燉飯 - 大蝦非常彈牙可口，燉飯都非常creamy，但我覺得略甜，沒有明太子的微辣，燉飯偏軟身，但整體尚可。冰橙美式咖啡 - 雖然餐廳沒有lunch set，但午餐可以半價加飲品😉，很少餐廳有橙味咖啡，味道依然意外的配搭。

午餐訂咗位~但係唔係話太full⧐廣島蠔忌廉蟹籽飯🦪🍚有6隻大蠔，全部大大粒😍不過可能半生熟，有小小腥😳記得要配埋忌廉飯入口，口感一流😆⧐ 海膽意粉本身最期待就係海膽意粉，但係有少少失望，因為第一口係酸嘅🥲但係意粉超級掛汁，所以都算成疊食晒😂⧐是月特飲 蜂蜜伯爵茶咖啡☕️呢個係好唔match嘅咖啡，千祈唔好嗌😂⧐ 藍莓🫐提子伯爵茶☕️糯米窩夫配雲呢拿雪糕⧐宇治抹茶🍵蕨餅糯米窩夫配綠茶雪糕🍦2款都好好食😋窩夫好重伯爵茶同埋抹茶嘅味😍成個都好脆唔，配埋一大球雪糕🍧😋😋 而提子🍇仲係好清甜嘅青提！食返啲水果罪惡感都冇咁重😂

雖然餐廳地點位於工廠區，地鐵步行10-15分鐘。但餐廳非常新、田園風裝修、枱與枱之間闊落，環境非常舒適。三五知己或一大fd 聚會都很合適。❤️海膽意粉（蒟蒻意粉）賣相非常吸引，特意試一試蒟蒻意粉，口感較平時的意粉煙靭有咬口，但亦不會好像吃粉絲一樣，每口都吸收了海膽汁，海膽汁甘甜，加上魚子，鮮味十足。❤️廣島蠔燉飯每口飯都充滿淡班圖淡菇味的濃厚忌廉香味，建議充魚子可以平均分布，充滿海水鮮味的鹹味就可以更加豐富忌廉飯底。廣島蠔超級新鮮，生熟程度剛剛好，滿多汁，好似在吃生蠔一樣鮮味。❤️馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子表面芝士焗到脆脆的，好飲芝士薯片一樣，薯蓉亦充滿芝士味，綿滑香濃，入邊有三至四粒帶子，大大粒有口感！❤️藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配椰子味雪糕滿滿已切半的提子放得很美、椰子雪糕球很大，份量十足。一口咬下去很鬆脆，牛油味很香，吃得出用料很重。加了伯爵茶忌廉醬後，茶味升級更香。整體味道多層次，多種味蕾刺激。❤️宇治抹茶糯米窩夫試完味道較豐富的口味，再試味道簡單 的。 沒有雪糕和生果的口味更能吃到窩夫的真功夫。🍵抹茶味比伯爵味更突出，不會過甜有回甘。外脆內煙韌的糯米窩夫的確少見，有空記住來試試！❤️朱古力（熱

🧇🍝🍹如店名，Noodle & waffle 都好食▫️QR code落單▫️午市飲品半價☑️海膽意粉🍝-$168呢個意粉睇落去冇咩料甘，價錢又吾平，但原來幾好食，食落好creamy，有淡淡海膽味，上面仲有d黑魚籽，值得一試。🆗奶油牛肉印度咖喱風味Pizza 🍕-$118Pizza都吾細，有8吋，已切成6件，餅底較厚，但好軟熟，好似面包甘，牛肉係肥牛片，但食落冇咩印度咖喱味，反而食到茄汁味，有點失望。☑️松露薯條 🍟-$68薯條好大碟，新鮮炸起熱辣辣，係M記果隻幼薯條，上面有松露沙律醬，唔好以為得咁少，佢另上左一小碗醬比你點，夠點晒成碟的，熱氣邪惡之選。☑️椰子(咖啡)碎冰🥥 - $29呢個係椰子沙冰，加一shot熱咖啡，熱咖啡會另上，倒落去即刻飲有冰火交融嘅感覺，而且變左2層色好靚，而椰子咖啡都好好味，不過冰溶左後來會變得好淡。上面有舊甜甜的糖霜，我就冇食啦。☑️芒果乳酪碎冰🥭 -$24呢個有淡淡芒果味，上面都有芒果粒，連乳酪味酸酸甜甜，幾清新。☑️芒果竹炭糯米窩夫配椰子雪糕🧇 -$96一上枱已經好吸晴，2塊黑色窩夫上面有球椰子味雪糕，旁邊仲有芒果粒，同埋有一小杯椰漿俾你淋喺面。糯米應該係撈左係入

位置比較難揾，要行入停車場，然後轉右手邊，見到banner，再轉入去餐廳環境明亮簡潔，坐得好舒服，檯與檯之間唔會太逼，個日星期六1130入座，然後陸陸續續見到有四五檯客入黎，大家都系安安靜靜傾計食野海膽意粉好濃味，每一條意粉都沾上醬汁，中意食海膽嘅可以叫黎試下pizza好有驚喜，份量剛剛好，pizza個餅底比較厚，系偏向柔韌嘅，有啲咬口，即使後來攤凍d食，都仍然好好味。慢煮雞肉好冧，配埋千島醬，實在好惹味。個人黎講，pizza會再encore，意粉就會試下第二啲口味個日叫咗兩杯咖啡，味道算系唔錯，不過不失。好似系因為新開嘅優惠，飲品有得半價，好抵