麻辣Doi (Closed)

平時好少食辣野，只因受辣不高，今次樣樣都係辣的，但就出奇地接受到。它的辣易入口沒有嗆喉的那種，而事後兩天也沒有腹瀉反應，確係意想不到。餐廳地方細細，容納了八張枱，環境乾淨無咩異味，美食選擇多，主角有水煮和香鍋，兩種都好吸引。點晒兩樣二人食會好飽，只好水煮留下次食好了。尖椒皮蛋 $46青紅尖椒碎粒加埋入口即溶的皮蛋淋了醬汁，一啖一件甜辣美味。麻辣小炒皇 $128炒得好有鑊氣，韭菜鮮嫩爽脆，配料豐富，有紅椒、蝦乾、鮮魷、花生、豆腐乾，食起來香辣惹味，唔會好辣。海蝦香鍋 $218四款配菜：自選了豆卜、魚腐、雞肉和黑豚肉熱辣辣原鍋大大鍋呈上望見開心，仲以蠟燭助熱保持熱度值得一讚。海蝦新鮮貨色，肉質結實口感彈牙，配菜好足相當慷慨，黑豚肉和豆卜都好索汁，好正。魚腐彈牙咬落滿足，整體惹味食得滋味。白飯 $14配白飯都幾好，麻辣醬汁下會突顯飯的甜美。薯粉 $18薯粉幼身口感軟彈，個人覺得撈落香鍋食，索埋辣汁更加美味。

朋友元朗相聚, 不知道哪間餐廳好味道, 於是便隨意就近找了一家川菜店。這家川菜店的裝修普通, 簡漏,。我們3人點了一客口水雞, 小炒王及海蝦香蝦; 我們3人都不太能吃辣, 我們點了小辣,都能滿足我們的味蕾需要。這裏的口水雞, 皮爽滑肉嫩, 份量多且雞肉厚; 雞肉吸收了辣椒紅油的味道,為淡淡的雞肉增添多一份味感及彩;同時也為我們的味蕾增加多一點刺激;之後來一客小炒王; 韭菜花炒蝦干, 紅蘿蔔; 韭菜花炒得夠鍋氣, 且仍保留著青綠色的新鮮;吃下去清甜, 帶點兒蝦乾的味道;主菜出場,一客海蝦,加上藕片,大腸,粉絲,支竹,洋蔥等; 伴在一起,不停地滾.越吃越惹味。海蝦的尺寸, 食指般大小, 蝦肉新鮮, 爽口彈牙; 而肥腸, 軟滑, 啖啖豬味; 粉絲長長的, 吸收了汁的精華, 越吃越好吃。吃完這餐. 發覺自己吃辣的程度也進步了。