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2023-07-11
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今天和朋友來到煲底慶祝新婚快樂👫主角是一名鏡粉，即是當紅男團Mirror的粉絲，所以選了這家難得會為偶像應援的港式火鍋店，場內有不少佈景和道具適合打卡拍照📸 這裏是單點火鍋店🥘所以價錢會稍高，不過食物質素有保證，鍋底價錢由$79到$269，今天選了一個椰子花甲蟹鍋$229，湯底有椰子的天然甜味和奶香感，入口溫和沒有假甜鮮味，湯料有很多花甲和一隻蟹🦀加上雜菌和粟米蘿蔔有養生感 叫了大份的安格斯手切肥牛$329🐮大部分的肉都是肥瘦均勻，入口肉香油脂兼備，小部份偏肥 還有一個海鮮拼盤$598有蝦、蟹、鮑魚、生蠔和帶子，最好吃的是生蠔🦪非常有鮮味不會腥臭，口感嫩彈，其他都是正常水準 爆汁四寶丸$129價格有點偏高❌️4款創意自製丸子各有2顆共8顆，最好吃的是芝士蝦丸，其他都還好，試一次就夠 響鈴和鮮雞也是推薦必點，高質素的火鍋食材，其他就看口味隨便點🔆 生啤有買二送一，打泡技術不錯🍻還點了一瓶非常適合女生的柚子酒，入口甜滑順喉
這裏是單點火鍋店🥘所以價錢會稍高，不過食物質素有保證，鍋底價錢由$79到$269，今天選了一個椰子花甲蟹鍋$229，湯底有椰子的天然甜味和奶香感，入口溫和沒有假甜鮮味，湯料有很多花甲和一隻蟹🦀加上雜菌和粟米蘿蔔有養生感
椰子花甲蟹鍋
$229
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叫了大份的安格斯手切肥牛$329🐮大部分的肉都是肥瘦均勻，入口肉香油脂兼備，小部份偏肥
大份安格斯手切肥牛
$329
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還有一個海鮮拼盤$598有蝦、蟹、鮑魚、生蠔和帶子，最好吃的是生蠔🦪非常有鮮味不會腥臭，口感嫩彈，其他都是正常水準
海鮮拼盤
$598
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爆汁四寶丸$129價格有點偏高❌️4款創意自製丸子各有2顆共8顆，最好吃的是芝士蝦丸，其他都還好，試一次就夠
爆汁四寶丸
$129
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響鈴和鮮雞也是推薦必點，高質素的火鍋食材，其他就看口味隨便點🔆
生啤有買二送一，打泡技術不錯🍻還點了一瓶非常適合女生的柚子酒，入口甜滑順喉
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