令和鍋物酒場

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旺角美食多，不如去令和鬆一鬆又燒肉食，又有酒飲先來份套餐的沙律，用上秘制醬汁，帶點點酸，好醒胃四色剌身盤：有三文魚、吞拿魚、赤蝦、油甘魚，赤蝦大大隻，肉質爽甜，吞拿魚油脂幾香前菜：日式炸雞當炸雞🍗遇上上沙律醬，就一啖放入口中，還有微溫的感覺本應諗緊和牛他他會唔會血淋淋，當送到我面前時，看見樣子很吸引，即刻入口又唔怕啦什錦天婦羅🍤，用上薄薄的粉漿，還有其他蔬菜🥬天婦羅，又可以食得健康d主角石燒日本和牛 雪花❄️分佈平均，當然唔少得入口即溶的感覺，還有餘悸在口腔內游走海鮮鍋物(有海老、烏賊、扇貝、廣島蠔、蜆)，用上豬骨湯底，食埋個鍋已經飽飽了二人前只需 $688，又刺身又日本和牛仲有個鍋物，抵見到梅酒買一送一咁，當然要歎返兩杯

解禁令終於解封，可以晚市同朋友出去食一餐晚飯，已經好耐冇出街食晚飯，今晚可以去食一餐好西。兩個人點了一個二人餐包括有是日沙律，前菜，什錦天婦羅，四色刺身，和牛鐵板燒和海鮮鍋物等。前菜豆腐海葡萄三文魚子配芝麻醬，豆腐好嫩滑配上芝麻醬更香濃。和牛他他其和牛味香濃。四色刺身三文魚好肥美，大🦐又鮮甜全部刺身好新鮮。曰本和牛油脂肥美，又香濃咬落口🈵️口油脂超美味可口。日式炸雞炸到好香雞肉嫩滑。海鮮鍋物生蠔大大隻又肥美，蝦又大隻蝦肉爽口彈牙，帶子又大大粒全部好新鮮。雞泡魚干燒到好香口。

最近去左呢間旺角既日式居酒屋黃店：令和鍋物酒場!冇得去日本, 就豪食一下, 點左個二人前套餐 - 松, 岩哂有選擇困難嘅我XD有沙津、前菜、刺身、炸物、小食，就連石燒、鍋物都有, 其實好抵食!好鐘意麻醬豆腐沙津，豆腐好嫩滑，加埋海葡萄同魚子既口感好有層次!四色刺身盤中最鐘意赤蝦+油甘魚有2件, 幾新鮮嫩滑又肥美!主食仲有石燒日本和牛(150g), 有店員親自serve我地, 幫我地燒埋嫁, 和牛份量好足, 牛味好出, 未到入口即溶, 但有和牛嘅油香, 加埋海鹽就更加好食👍🏻👍🏻套餐仲有海鮮鍋物，海鮮有海老、扇貝、生蠔賊、烏賊等，全部都好新鮮同大份，豬骨湯食到最後吸晒海鮮既鮮味!另外仲點左蟹肉可樂餅，薄薄金黃嘅外皮同入面滿滿嘅蟹肉，熱騰騰非常好食！

近排疫情開始無咁嚴重，我地又出去搵食啦😆 今次黎到旺角嘅良心日式居酒屋-- 令和鍋物酒場內部裝修充滿日本風情，暫時無得去日本，梗係黎支持下良心小店食返餐勁架啦😉今次叫左個二人前套餐 - 松，一次過有哂沙津、前菜、小食、刺身、炸物、石燒、鍋物，非常抵食!是日沙津係麻醬豆腐沙津，豆腐非常嫩滑，豆香同麻醬真係好夾，仲有海葡萄同魚子係面更加有口感👍前菜就揀左日式炸雞同和牛他他，炸雞金黃香脆仲有蛋黃醬配搭，和牛他他就係兩大片和牛上面鋪了配料和香葱都幾特別雜錦天婦羅就有齊海老、 茄子、秋葵、南瓜、冬菇，炸到外脆內嫩非常高質😚四色刺身盤就有赤蝦兩件加上油甘魚、三文魚同吞拿魚各三件，油甘魚嫩滑油香十足，赤蝦、三文魚同吞拿魚都好新鮮肥美😋跟住就到戲肉啦😍😍石燒日本和牛(150g)，有店員親自係台幫我地燒埋，份量相當多，牛味都夠香，入口和牛嘅油香充滿口入面，燒到岩岩好👍 👍 唔好以為就咁就完丫，仲有個海鮮鍋物，有齊海老、烏賊、扇貝、生蠔，樣樣都大大隻非常新鮮，個鍋本身有好多蔬菜同菇，加埋奶白色嘅豬骨湯，真係食指大動😝 (不過留意返由於出菜真係非常快，個鍋記住較細火或者先熄左佢唔係就乾哂水架啦😂😂)除左套

三月第一個星期二晚上，旺角。跟友人很久沒有吃居酒屋了，去年夏天跟友人到過這家位於太子的總店，經驗很愉快，得知他們最近開了新店，我們當然要去試試。餐廳位於繁華的彌敦道，在樓下已經看到黃色的廣告燈箱，方便易找。門外的裝潢擺設都甚有日本酒場特色，位子寬闊舒適，以木桌椅為主，裡裡外外氣氛熱鬧。這一次我們想要試一下鍋物，選了$688的松二人前套餐，服務生這時送上一份日本椰菜，可以無限添加的，肚子很餓的友人已經飛快地解決了第一輪爽脆的椰菜。日本清酒，看到清酒在做買一送一，於是就點一酌，喜歡辛口的我們也覺得這款清酒挺不錯，應該可以搭配燒物鍋物的，用上鐵杯子喝還是第一次。豆腐沙律，冷豆腐清香冰涼，口感嫩滑實在，旁邊有新鮮蕃茄和三文魚子，重點所在的海葡萄，帶點鹹香配合自家製胡麻醬，開胃又健康。枝豆，前菜可以選兩款，友人說想要吃，簡單的用鹽水煮，高鉀高纖高蛋白，非常健康，而且這個是佐酒良伴，一顆接一顆停不了口。日式炸雞，雞肉軟嫩惹味，友人喜歡沾上蛋黃醬來吃，跟外脆內軟的雞塊很是搭配。三色刺身，有吞拿魚，三文魚跟油甘魚，加上適量芥末，每一款都挺鮮美的。石燒澳洲和牛，有150g的M7澳洲和牛，大理石紋的油花分