Heima Heima

Open Now

Now Closed

【長洲隱世休閑日系cafe🐾】Heima Heima一直係我既收藏list入面🙈位置離長洲中心點都有三四個字腳程要預時間行過去🐾🐾有單車🚴既不妨踩入去當日幸運坐到榻榻米😆其實仲有室外選擇的～▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀🍰海鹽焦糖咖啡卷蛋🌟本身係沖著日本蜜柑🍊卷蛋而來的點知賣晒啦🥲🥲惟有叫呢款試下😃都有驚喜喎😚咖啡味夠晒濃郁而不澀岩晒咖啡控🤩中間仲有兩粒QQ咖啡凍忌廉軟滑不膩🤤蛋糕濕潤有回彈確實出色驚喜💢大推！✅如果有得成條賣應該會買翻屋企食🤪❀🍹凍青森蘋果伯爵茶🌟 呢個組合都係第一次飲🌸🤣兩者平衡得好好👍🏻吾會互搶真係估吾到甘夾配蛋糕一流😚❀☕️Cappuccino 温度夠熱 拉花漂亮 香氣撲鼻作為cafe🤣咖啡有一定水準🙈🤩

“Heima” 係冰島語「家」嘅意思，呢間小店位於離碼頭15-20分鐘路程嘅西灣，遠離人群，周圍環境寧靜，店內佈置亦有家嘅感覺。老闆好友善，見我地飲完點嘅飲品即刻遞上暖水。留意每款蛋糕數量有限，有時三四點幾去已經賣淨一兩款，感謝同行朋友願意陪我食左蛋糕先搵正餐。🍽海鹽焦糖咖啡卷蛋 Sea Salt Caramel Coffee Roll Cake ($55)朋友鍾意嘅款式，蛋糕軟綿濕潤，忌廉嘅咖啡味道相當明顯，中間兩粒咖啡凍幾彈牙。🍽日本蜜柑卷蛋 Japan Mikan Roll Cake($55)呢度嘅名物，賣相好吸引，一大片蜜柑佔據卷蛋嘅中心，蛋糕同樣鬆軟，忌廉輕盈，蜜柑清甜多汁，好食！🍽楓糖栗子焙茶蛋糕 Maple Syrup Chestnut Hojicha Cake($55)切面好靚嘅蛋糕，栗子蓉同焙茶蛋糕層層相間，栗子味好濃郁，焙茶喺呢度係配角，由於另外兩款食材甜度較低，面頭嘅楓糖漿負責增添甜味。☕️傳統手打抹茶Matcha ($42)用茶碗上別有風味，餐牌寫明選用小山園抹茶粉，澀度較高，如果選用鮮味重啲有回甘嘅茶粉就好，價格相應提高都冇問題。☕️鮮奶抹茶/鮮奶焙茶 Match

呢間cafe好隱秘🤫行到西灣盡頭~背山面海環境非常好💁🏻‍♀️不過要坐室外先可以欣賞到😗室內座位冇景睇但勝在舒適~去到見到有唔少狗主坐出面, 睇書打卡既坐入面😗野食有驚艶到喎🤤<蘋果批配雪糕>呢個好好食!!!!!😻本來朋友想嗌我仲覺得會好普通好無聊😂蘋果批底好脆好脆👐🏻蘋果薄切同傳統蘋果批唔同~ 食到蘋果香加批底香, 材料表現好平等(形容少怪😂)即係唔會搶哂focus咁啦下😗雪糕係點綴, 齋食蘋果批已經好正🤤呢個好推薦大家一定要試!!!!<海鹽焦糖咖啡卷蛋>呢個卷蛋雖然冇蘋果批咁好食但都有驚喜喎😗以為佢係海鹽焦糖咖啡味既卷蛋但原來佢每一part都唔同味🙌🏻入面既cream係海鹽焦糖味正正常常啦~入面有兩粒咖啡凍☕️佢味道係好稀既齋啡味, 唔飲齋啡既我都接受到🙋🏻‍♀️卷蛋係咖啡味, 香濃有甜味既咖啡包🍞上面個舊cream係最濃咖啡味既~整體佢淨係咖啡味都有三個濃度啦👇🏻咖啡凍<卷蛋<上面舊cream成個卷蛋好有層次感👍🏻👍🏻我食完覺得店主真係好用心製作食物😸<凍青森蘋果伯爵茶>呢杯推薦~ 飲到蘋果香🍎而蘋果既酸味比伯爵茶中和左飲