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2018-09-12
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預先訂了枱,所以去到就有位,但已經八九成滿了!想不到樓上舖都這樣旺,一定好多識食之人。🍽沙律🥗芒果蟹子沙律👉簡單而美味,菜絲切得幼細,口感剛剛好!特別想一提的,它的芒果是......甜的!曾經有不止一次,在其他店吃芒果菜式,芒果都未熟就拿出來serve客人。感受到這店的誠意。🍽海鮮類🐟🦐🐚🐙🦑👉本人覺得食海鮮最重要的是食材新鮮,尤其是刺身魚生的,師父功夫幾好都沒有用。這裡做到了! 刺身拼盤由上菜一刻開始就已非常吸引,賣相滿分!個人目測已經感覺到美味,雖然款式都是平常會見到的,例如三文魚、帶子、海膽、甜蝦、北寄貝等,然而,一入口就贏了,鮮甜得令人有幸福的感覺。經常去日本食好西的朋友說...好正!這裡的吃的,和她在日本吃一樣新鮮!👉我另外點了〈特級拖羅〉,更是非一般享受,超級滿足!👉喜歡龍蝦的,一定要點〈海龍卷〉,即是牛油果龍蝦卷。龍蝦是他們所謂的飛機貨,聽說不一定有的,價格按來貨而訂,我去的當天好好彩有,而且都只是二百多元一份,個人認為這價錢食龍蝦是超值。 👉燒魷魚🦑味道是合格的,只是沒驚喜。🍽壽司🍣看見賣相已經呃到Like, presentation好好!如上面刺身一樣,非常新鮮!反而
🍽沙律🥗
芒果蟹子沙律
👉簡單而美味,菜絲切得幼細,口感剛剛好!特別想一提的,它的芒果是......甜的!曾經有不止一次,在其他店吃芒果菜式,芒果都未熟就拿出來serve客人。感受到這店的誠意。
🍽海鮮類🐟🦐🐚🐙🦑
👉本人覺得食海鮮最重要的是食材新鮮,尤其是刺身魚生的,師父功夫幾好都沒有用。
這裡做到了! 刺身拼盤由上菜一刻開始就已非常吸引,賣相滿分!個人目測已經感覺到美味,雖然款式都是平常會見到的,例如三文魚、帶子、海膽、甜蝦、北寄貝等,然而,一入口就贏了,鮮甜得令人有幸福的感覺。
經常去日本食好西的朋友說...好正!這裡的吃的,和她在日本吃一樣新鮮!
👉我另外點了〈特級拖羅〉,更是非一般享受,超級滿足!
👉喜歡龍蝦的,一定要點〈海龍卷〉,即是牛油果龍蝦卷。龍蝦是他們所謂的飛機貨,聽說不一定有的,價格按來貨而訂,
我去的當天好好彩有,而且都只是二百多元一份,個人認為這價錢食龍蝦是超值。
👉燒魷魚🦑
味道是合格的,只是沒驚喜。
🍽壽司🍣
看見賣相已經呃到Like, presentation好好!
如上面刺身一樣,非常新鮮!
反而想說說件壽司飯,Size剛好是一口的,人手握的,所以不會像機做的有種死硬感,感覺到師傅的功力,而且醋的份量亦剛剛好,令到飯的黏性、口感都非常好,是正宗日本料理的功夫!
🍶清酒🍶
👉吃日本菜當然要配Sake!
這樣酒的選擇也不少。
又一驚喜是.....竟然這裡有瀨祭sake....
我們幾個K.O.了1.2Litre呢!
一句總結:抵食又好食!!😋
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