讚好台灣

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成日經過，但係今次第一次試屋企人食過三次，話好食兼抵食有台式滷肉便當、四款湯底嘅湯麵、台灣夜市小食等▶️ 香滑牛筋麵 蕃茄湯 ($68)賣相唔係特別吸引，不過湯底紅卜卜，上枱已經聞到好香蕃茄味入面有真番茄同洋蔥粒🍅味道濃郁，鮮甜中帶少許辛辣，絕對唔稀牛筋足足四大條，每條都好粗身🤩晶瑩剔透，口感超似啫喱，充滿骨膠原，軟淋淋黏黏地，好令人回味👍🏻雖然唔係刀削麵，但呢款麵質都煙靭有嚼口，似上海麵，幾好食▶️ 涼拌滷豆腐 ($12)份量比想像中細，一開四件滷得入味又唔會太鹹外皮硬身少少而入面豆腐就軟身上面放上少許芝麻粒同香蔥調味▶️ 逢甲鹽酥雞 (大：$38）一粒粒而唔係雞扒，炸得香脆又唔油膩炸粉好薄，入面啖啖雞肉🐔椒鹽味重，夠惹味，幾出色嘅▶️ 夜市小香腸乾拌麵 ($62)-幾有水準嘅台灣菜👍🏻難怪生存到咁耐，深受學生歡迎，有時仲要排隊等位入面裝修少許文青，用上木枱凳同白燈，有「課室」feel📚不過坐得迫少少，同埋有啲熱 (可能因為坐近門口，成日開住門，吹晒啲熱風入嚟)上菜速度好快，不過落單上面亂咗少少，大家可能要check check單性價比高，我哋四個人，每人叫個麵，再叫三個小食同兩杯飲品，埋單

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 讚好台灣 💥 大隻仔好欣賞呢一間餐廳，先唔講食物質素，入到餐廳會發覺每一樣野都好hard sell 台灣，連Menu內既台灣旅遊景點相，靚到好似台灣官方嘅旅遊小冊子一樣。香港暫時好似仲未有一間餐廳咁用心「讚好香港」。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 豐盛牛乾拌麵 $75超級大份，材料好豐富，包括有牛展、牛腩、牛筋、貢丸、墨魚丸、蘿蔔、青瓜絲、酸菜。牛展、牛腩、牛筋入味而且夠淋，乾拌麵已預先拌好醬油，麵質彈牙，唔會過淋，加上青瓜絲、酸菜更加滋味。🔥 肉燥綜合湯麵 $60相比起豐盛牛乾拌麵，肉燥綜合湯麵就比較遜色，材料有肉燥、牛肋條、豬軟骨、豬腸、滷蛋。湯太多，肉燥已經消失咗，浸晒係湯入面，牛肋條、豬軟骨、豬腸都夠淋，但浸湯之後就比較淡味。🔥 鹽酥雞（大） $35雖然係大份鹽酥雞但份量唔算多，而且鹽酥雞係用上一般台灣餐廳嘅來貨，唔太特別，味道還可以。🔥 涼拌滷豆腐 $12炸豆腐滷得入味，再淋上醬油、

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗紅磡調查呢間台灣菜，佢成日都好多人排隊，諗住去碰下運氣睇下多唔多人排，結果唔使點排就食到，好好彩🥩🍜豐盛牛肉乾拌麵 $75📸表示個乾拌麵有金錢牛腱，牛腩，牛筋，花枝丸同貢丸多種配料，面頭仲有紅蘿蔔，白蘿蔔同青瓜絲，真係好豐盛，果然無改錯名🙋🏻‍♂️表示個乾拌麵口感軟硬適中，金錢牛腱，牛腩同牛筋都好軟腍，花枝丸同貢丸彈牙，配埋個滷水汁，成個麵好好味，豐盛又滿足🍗🍖🍜 綜合湯麵 $60📸表示個綜合湯麵入面有肉燥，牛筋，軟骨，大腸同滷蛋，一上枱見啲湯咁多，蓋過晒啲配料，肉燥同蔥花都散開晒，賣相唔係咁吸引，加上餓底本身想食新竹米粉但係無晒，感覺有少少失望🙋🏻‍♂️表示個湯頭用咗大骨湯，飲落幾清甜，個麵食落彈牙，牛筋軟腍，軟骨肉入口溶化，骨位好有咬口，大腸洗得乾淨無壓味，整體嚟講唔差，係個賣相同無咗新竹米粉減咗啲分🍗逢甲鹽酥雞(大) $35📸表示個鹽酥雞好大份，目測都有十幾嚿，炸到金黃色好吸引🙋🏻‍♂️表示個鹽酥雞食落好香脆，入口唔油膩，肉質鮮嫩，食到停唔到口🍽涼拌滷豆腐 $12📸表示個豆腐得一嚿，的的骰骰咁，面頭淋上 滷水汁同灑上蔥花，上枱前已經切好一開四，方便進食🙋🏻‍♂️表

成日行過總係見佢排哂隊，門口又裝修得好靚，就決定得閒要試下佢，即係今日😂諗住12點黎應該未係太多人掛，錯左，門口都排左十個八個人，好彩人流都叫快，等左十分鐘左右都入到去。有樣唔好就係佢一定要人齊哂先可以入座，我話我男朋友仲有兩分鐘就到都唔得，唯有再等下一張。有點餐紙亦有個靚menu，第一次黎可以黎下menu再決定，比起阿元來了、六両三其他台灣食堂，佢的確多好多選擇。好似我想食滷肉飯又想食鹽🧂酥雞，喺阿元就要叫兩樣，佢就可以叫口滷肉鹽酥雞飯就滿足到😛🤘🏼