囍慶藝廚酒家 (Closed)

話說朋友有日見到囍慶藝廚酒樓做緊十全十美既四人套餐推廣，每人都係二百幾蚊，套餐裡九道菜是海鮮，一道菜是乳鴿，重要任飲橙汁、啤酒（生力)、椰青水，重要包埋茶介，重要免加一，呢個推廣聽完你唔食，咁你走寶啦！所以我一行四人放工即刻就去試試佢，去到先知原來重要無時間限制，我地覺得好似去左食海鮮放題咁興奮，入到洒樓環境坐得舒服及服務幾好，成日幫我地換碟，上菜速度簡直快到不得了，先黎介紹第一道菜白灼海蝦有8大隻，彈牙爽口，絕不是雪藏蝦上湯青龍蝦伊面，用2隻龍蝦開邊，肉質彈牙已經不在話，Size都比較大件，而且個伊麵底係好多豉汁蒸元貝四件，豉汁味香濃，如果有埋粉絲就錦上添花啦，清蒸沙巴龍躉仔，估唔到條魚都幾滑身，而且火喉同時間都控制得啱啱好，薑蔥粉絲蟹煲，上到枱就已經聞到香噴噴嘅薑蔥蟹味，粉絲索晒蟹嘅精華.......已經無法用字表達礦泉水灼鮑魚四隻，雖然唔算好大隻但囗感都好彈牙，金粟海鮮湯，有粟米、紅蘿蔔、花甲、蝦，咁樣既湯唔鮮甜都幾難啦酥炸大生蠔四隻，炸皮薄之餘重要炸得香脆，而且肉質鮮紅燒乳鴿兩隻，炸得香脆有肉汁，本人極之推介金銀蛋菜心，菜心清爽無渣，最後係黃姜炒飯，內有葡萄乾同粟米，炒得均勻，

家姐話見到囍慶藝廚酒樓做緊推廣，有個十全十美套餐，每人都係二百幾蚊鬆啲，重點有海鮮食，任飲橙汁、啤酒（生x)、椰青水，重點是包茶介，酒水，加一，付合晒我心水！所以試試先，四個人叫左十全十美餐，仲要冇限時間tim，環境坐得舒服及服務幾好，成日幫我地換碟，上菜速度快，正，肚餓到不得了😂😂白灼海蝦有8⃣️隻，新鮮彈牙及大隻上湯青龍蝦伊面，有2⃣️隻開邊龍蝦，肉質彈牙啊，鮮味，龍蝦都比較大件，而且個伊麵到幾多豉汁蒸元貝四件，豉汁味香濃清蒸沙巴龍躉仔，估唔到條魚幾滑身，時間啱啱好，吾腥薑蔥粉絲蟹煲，熱辣辣上菜，未上到枱已經聞到香噴噴嘅薑蔥蟹味，粉絲索晒蟹嘅精華，正，回味無窮礦泉水灼鮑魚四隻，鮑魚中規中矩，囗感彈牙金粟海鮮湯，有粟米海鮮樣樣有啲鮮甜酥炸大生蠔有四隻，炸得香脆肉質鮮蠔味紅燒乳鴿，兩隻，炸得香脆仲有肉汁，推介推介金銀蛋菜苗，今日係菜心，菜心清爽炒飯，黃姜葡萄乾炒飯，炒得均勻，不油膩仲有附送紅豆沙，非常滿足

屋村酒樓曾經是兒時的回憶，以前每個屋村都一定有間在附近，等於是屋企人的飯堂，自從屋村商場被領展後，真是買少見少，全部都變了連鎖集團，所以今晚同朋友去了土瓜灣附近的屋村酒樓食晚飯。酒樓有些海鮮孖寶，價錢化算，人少少就啱哂。富貴芥味明蝦球：蝦球略為走油，粉漿不多，蝦肉大隻，爽口彈牙，不過沙律醬就比較多，西蘭花翠綠爽脆。魚香茄子豆腐煲：石鍋保溫度高，所以上枱後放了一段時間都很熱，豆腐略炸，非常嫩滑，而且不會太咸。清蒸沙巴龍躉仔：套餐中的蒸魚，火喉控制剛好，剛好熟透，魚肉雪白嫩滑，而且完全唔腥。蒜蓉粉絲蒸元貝：元貝有蒜香味道，肉質不鞋，粉絲亦吸收了蒜蓉味道，鮮甜爽口。翡翠炒雙蚌：貴妃蚌及象拔蚌肉厚，而且炒爽口，翠玉瓜厚切，所以不似外面會熟得太腍。最後送左個西瓜，另外還有紅豆沙，不過太飽食唔落。