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嚐‧高美集團現誠聘 侍應 Server / 主任 Supervisor
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嚐‧高美集團誠聘 各菜廚師Chef
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嚐‧高美集團現誠聘 各級經理
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洗碗清潔員 全職 / 兼職 Cleaner 港九新界
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湯底
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Level2
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時間緊迫，食物質素尚可
2015-12-19 7344 views
講真因為成日見到open rice食評介紹話呢間日式火鍋放題好正，而且開始有點涼意，所以一直心郁郁想試。趁住食生日飯就終於試到啦～抱住一個覺得野食好好味又多元化既心態黎到～～雖然要排左一陣隊，但話因為有客人book左冇黎所以我地5個女仔作為後補，坐左佢張枱，結果其實係4人car位黎既，5個人坐加埋袋同嬲已經好迫。湯底我地揀左甜醬油湯，感覺好似吉野家既日式湯底味咁，都唔錯出面有菇啊，丸有芝士丸，壽喜燒丸，其實都算多元化，不過我只係出左去拎左一至兩轉左右。牛黎左都算可以，第二三碟再黎都冇話特別差 l 肉質唔太差亦可以接受，不過店員服務態度麻麻通知我地話差唔到夠鐘，我地唔想浪費食物，就盡量繼續食埋，店員已經喺旁邊不繼投擲眼光同閒語閒語，之後成個煲收走左 ，煲入面仲有野食， 所以最後我連雪糕都冇食，雖然明白佢地好看重90分鐘呢個規則，但我地出到門口睇番，其實我地只係食過左六分鐘...所以雖然食物冇好差，以佢咁既服務態度，我地都唔會再幫襯.........因為同樣既價錢，會有更多更好既選擇.\
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講真因為成日見到open rice食評介紹話呢間日式火鍋放題好正，而且開始有點涼意，所以一直心郁郁想試。趁住食生日飯就終於試到啦～抱住一個覺得野食好好味又多元化既心態黎到～～

雖然要排左一陣隊，但話因為有客人book左冇黎所以我地5個女仔作為後補，坐左佢張枱，結果其實係4人car位黎既，5個人坐加埋袋同嬲已經好迫。
湯底
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 湯底我地揀左甜醬油湯，感覺好似吉野家既日式湯底味咁，都唔錯

出面有菇啊，丸有芝士丸，壽喜燒丸，其實都算多元化，不過我只係出左去拎左一至兩轉左右。
最平既牛
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牛黎左都算可以，第二三碟再黎都冇話特別差

l 肉質唔太差亦可以接受，不過店員服務態度麻麻

通知我地話差唔到夠鐘，我地唔想浪費食物，就盡量繼續食埋，店員已經喺旁邊不繼投擲眼光同閒語閒語，之後成個煲收走左 ，煲入面仲有野食， 所以最後我連雪糕都冇食，雖然明白佢地好看重90分鐘呢個規則，但我地出到門口睇番，其實我地只係食過左六分鐘...所以雖然食物冇好差，以佢咁既服務態度，我地都唔會再幫襯.........因為同樣既價錢，會有更多更好既選擇.
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Decor
    Service
    Hygiene
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    Waiting Time
    20 Minutes (Dine In)
    Level4
    105
    0
    人氣爆登嘅牛牛鍋
    2015-05-28 3421 views
    難得有得放早個幾鐘，當然想早啲食飯早啲番屋企休息啦！上網見到呢間日式火鍋都有好多笑臉，一於就嚟試吓先！不過好彩我放早咋，因為坐低後去拎嘢食，已經見到好多人排緊隊喇！早到早享受一向鐘情於甜豉油湯底嘅我哋，決定會一會呢但甜豉油加棉花糖組合！先落牛脂肪粉，融咗啲油之後就加入洋蔥炒香！未食就已經聞到好香牛味同洋蔥香喇之後加埋棉花糖落去炒，炒到融之後就加湯，等滾起就食得！呢個簡直係視覺同味覺嘅享受呀等湯底ready個時，食住三文魚剌身先！剌身色澤唔錯，而且切得厚身又肥美，食落好有魚油香，正！之後仲拎咗個沙律嘆吓先！自助沙律bar都有幾多選擇，最鐘意係個小蕃薯！細細個又甜又有少少粉，最好係凍凍地，唔會食完太濟！難得去覓食，揀咗和牛級，肥瘦適中，份量幾大碟！和牛淥一淥就食得！雖然唔係入口即融噤誇張，但就好嫩口，牛味好夠！屋企人食到停唔到口，足足食咗三大碟呀除咗牛之外，仲有豚肉同雞肉任食！豚肉切得薄，唔駛等太耐就食等！雞肉係淥幾耐都保持到噤滑身成為今餐嘅黑馬！翻本之選嘅海鮮拼盤！好多種類下！食完仲可以指定種類refill!帶子肉質結實唔鬆散，生蠔又新鮮，淥完又唔會縮太多今次淨係我自己都食咗兩大盤，抵呀
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    難得有得放早個幾鐘，當然想早啲食飯早啲番屋企休息啦！上網見到呢間日式火鍋都有好多笑臉，一於就嚟試吓先！不過好彩我放早咋，因為坐低後去拎嘢食，已經見到好多人排緊隊喇！早到早享受



    湯底
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    一向鐘情於甜豉油湯底嘅我哋，決定會一會呢但甜豉油加棉花糖組合！先落牛脂肪粉，融咗啲油之後就加入洋蔥炒香！未食就已經聞到好香牛味同洋蔥香喇


    湯底
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    之後加埋棉花糖落去炒，炒到融之後就加湯，等滾起就食得！呢個簡直係視覺同味覺嘅享受呀


    三文魚剌身
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    等湯底ready個時，食住三文魚剌身先！剌身色澤唔錯，而且切得厚身又肥美，食落好有魚油香，正！


    沙律
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    之後仲拎咗個沙律嘆吓先！自助沙律bar都有幾多選擇，最鐘意係個小蕃薯！細細個又甜又有少少粉，最好係凍凍地，唔會食完太濟！

    和牛
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     難得去覓食，揀咗和牛級，肥瘦適中，份量幾大碟！

    和牛
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    和牛淥一淥就食得！雖然唔係入口即融噤誇張，但就好嫩口，牛味好夠！屋企人食到停唔到口，足足食咗三大碟呀


    豚肉及雞肉
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    除咗牛之外，仲有豚肉同雞肉任食！豚肉切得薄，唔駛等太耐就食等！雞肉係淥幾耐都保持到噤滑身
    成為今餐嘅黑馬！

    海鮮拼盤
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    翻本之選嘅海鮮拼盤！好多種類下！食完仲可以指定種類refill!
    帶子肉質結實唔鬆散，生蠔又新鮮，淥完又唔會縮太多
    今次淨係我自己都食咗兩大盤，抵呀


    自助bar
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    出面自助bar都有好多選擇，有凍盤、沙律、打邊爐嘅料、熟食同飲料！refill得快，種類又多！好似小型自助餐噤呢


    荳沙和果子
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    和果子好吸引，煙煙韌韌噤，好有啲似果凍！內面嘅豆沙都好甜！

    甜品bar
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    呢個自助嘅甜品bar都好正，啱晒我哋呢啲鐘意自己搞搞震嘅人！爆谷、棉花糖同乳酪雪糕咩有有


    乳酪雪糕
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    最後拎咗呢個蜜桃汁嘅原味乳酪雪糕做happy ending！

    如果係旺區嚟講，呢間日式火鍋係好正，服務好、食物同衛生真係無得彈！一出門口就即刻想再嚟過喇
    (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2015-05-11
    Waiting Time
    15 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $400 (Dinner)
    Recommended Dishes
    湯底
    湯底
    三文魚剌身
    沙律
    和牛
    和牛
    豚肉及雞肉
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    • 極上澳洲和牛牛肩肉