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2015-03-20
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從沒有聽過山哥，但剛巧經過又覺得這店很有趣，所以一試。卡通版的山哥早已印在用具上，既可欣賞又可為食客增添一種樂趣。廚師沙律 $58這沙律看似平平無奇，出乎意料之外的好味道。新鮮的蕃茄、洋蔥、青瓜和沙律菜再配上酸酸甜甜的沙律醬汁，開胃又惹味。而在相中看見一球白色的東西是薯蓉來的。它不像平時西餐廳吃到的那種帶有濃濃的牛油味，它卻帶有特濃的薯味和多一點清新，好味之餘多吃一點也不覺膩。冷豆腐 $38廚師沒有將冷豆腐作任何調味，但這樣的做法反而能吃到清幽的豆香。再配上木魚一同進食，別有一番滋味。夢幻雞翼 $48這吃雞翼的講座一步步說明怎樣吃才能把雞翼吃得乾淨，的確有意思。由於夢幻雞翼是這餐廳推介的小吃，令我和朋友更為期待一嘗它的美味。炸很十分乾身，一點油膩感也沒有。但雞翼太瘦，影響口感，感覺像只是在吃皮和骨一樣。而雞翼的調味粉只時停留在雞翼皮之上，到吃雞肉的時候是淡而無味，令我們非常失望。香煎鰻魚雞蛋卷 $78厚厚的雞蛋卷吃下去非常有口感，而且充滿蛋香。雖然沒有很多的鰻魚，但只是少少的鰻魚便能令整個雞蛋卷變得更有層次，更為美味。湯扁麵 $68扁麵像是手製的，彈牙之餘有豐富的口感。除了扁麵做得好，
卡通版的山哥早已印在用具上，既可欣賞又可為食客增添一種樂趣。
廚師沙律
$58
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這沙律看似平平無奇，出乎意料之外的好味道。新鮮的蕃茄、洋蔥、青瓜和沙律菜再配上酸酸甜甜的沙律醬汁，開胃又惹味。而在相中看見一球白色的東西是薯蓉來的。它不像平時西餐廳吃到的那種帶有濃濃的牛油味，它卻帶有特濃的薯味和多一點清新，好味之餘多吃一點也不覺膩。
冷豆腐
$38
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廚師沒有將冷豆腐作任何調味，但這樣的做法反而能吃到清幽的豆香。再配上木魚一同進食，別有一番滋味。
夢幻雞翼
$48
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夢幻雞翼 $48這吃雞翼的講座一步步說明怎樣吃才能把雞翼吃得乾淨，的確有意思。
由於夢幻雞翼是這餐廳推介的小吃，令我和朋友更為期待一嘗它的美味。炸很十分乾身，一點油膩感也沒有。但雞翼太瘦，影響口感，感覺像只是在吃皮和骨一樣。而雞翼的調味粉只時停留在雞翼皮之上，到吃雞肉的時候是淡而無味，令我們非常失望。
香煎鰻魚雞蛋卷
$78
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厚厚的雞蛋卷吃下去非常有口感，而且充滿蛋香。雖然沒有很多的鰻魚，但只是少少的鰻魚便能令整個雞蛋卷變得更有層次，更為美味。
湯扁麵
$68
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扁麵像是手製的，彈牙之餘有豐富的口感。除了扁麵做得好，湯底同樣值得一讚! 這湯底帶有香濃的木魚香，而且極之鮮甜，差一點我便飲掉整個湯。
除了夢幻雞翼外，每一樣的食物都是美味而有水準，可見這店是值得我們再次光顧。
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