六両三

Open Now

Now Closed

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍜 香港都可以食到靚牛肉麵啦 @ 🌟 六両三 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：牛筋丸拼牛肋條麵 HKD 82紅燒牛筋 HKD 98紅燒牛腱 HKD 88涼拌麻辣牛腱頭 HKD 38皮蛋豆腐 HKD 38滷肉燙青菜 HKD 28滷肉飯 HKD 32無糖白桃烏龍 + HKD 10冬瓜檸檬茶 + HKD 3.👽 呢間主打食台式牛肉麵嘅餐廳，繁忙時間成日見到佢排隊，心諗質素一定有保證。.🍜 首先叫左店員推介嘅「牛筋丸拼牛肋條麵」，絕對無介紹錯，台灣粗麵好Q彈，牛肋條大件但完全唔韌，最驚喜嘅係個牛筋丸，好彈牙，啖啖都係肉汁！湯底入味，份量十足，好滿足！.🥘 超鍾意食「紅燒牛筋」，因為份量十足之餘，用料好靚，冇牛臊味，燉得好入味，好有彈性，好嫩好軟熟！.🥩 另外「紅燒牛腱」肉質腍腍唔老唔韌，啲湯汁滲透晒去裡面，同時好好咬口。同埋有菜墊底，都索好多汁好好味！.🧆 所有牛肉菜式都好好味，所以叫埋呢個前菜「涼拌麻辣牛腱頭」試下。本身以為部位問題應該會韌啲啦，點知都係軟嫩架！仲要夠辣夠惹味，麻辣味淡淡滲入，好開胃，夏天食一流！.🌞 另一個夏天啱食嘅就係「

想念台灣的話，只須個多小時飛機，便可輕鬆達陣。可是每個人也有自己的包袱，人越大，就越難隨時岀走，去一趟想去就去的旅行。🥹感恩的是，身處香港，總有美食慰藉自己。😋今天在尖沙咀，想找滋味台灣美食，朋友介紹——不能錯過的「六両三」😎我點了滷肉飯，加了豬大腸小食，朋友叫了牛肋牛筋麵，冬瓜檸檬茶。冬瓜檸檬茶很fresh, 消暑一流😬牛筋牛肋麵，湯底少少酸，很開胃，配搭牛肉，成件事不會太Heavy🫢豬大腸小食，正常發揮，有點香辛味不會太辣。🤭滷肉飯性價比高，滷肉肥瘦比例平均，米飯係台灣米，圖潤有口感。🤪店員好nice, 整體經驗好好，會再幫襯😀

是夜放工去了一間台灣牛肉麵的小店用餐。半筋半肉麵🐂🍜選擇了幼麵，麵的質地比想像中腍，牛肉的口感帶有咬勁，而牛筋更是極其軟嫩🤩。湯頭不帶甜味，餐廳標榜不使用味精，這對於追求健康飲食的人來說是一個好消息💪。滷肉飯🍛這是餐廳的招牌美食。滷汁的味道濃郁，完美地滲入飯中，滷肉的肥瘦適中，帶有誘人的油香🤤。搭配兩塊醃蘿蔔中和油膩感，再加上半隻滷蛋🥚，增添了飽足感。雖然看起來細細碗，但性價比非常之高。唯一可惜的是有部分的飯比較硬。滷肉燙青菜🥬生菜完美地吸收了滷肉汁既精華，味道非常美味。這小店明碼實價，並沒有收取加一服務費，真是抵讚👍。

最近搬咗去尖沙咀，試吓附近食肆，經過橫街中一間台灣食店，名字特別，於是入來一事。因為下午茶時間，比較少人，地方非常寬敞。座位雖然比較細小，但座位與座位之間有空間，舒服。全店裝修有台灣特色，加上台灣的流行曲播放，在店內感覺猶如在台灣。因為下午茶時間，兩個人淨係叫咗碗牛筋丸麵，小型滷肉飯，加幾款小食，以為樣樣細細碟，點知碟碟大大份，食唔晒。本來想試出名的牛筋腩麵，因為名字源自他們的選了，對牛筋腩嘅重量要求，非常特別。但因為朋友好想食牛筋丸，於是乎點了。以為普通牛丸，點知佢哋嘅牛筋丸超好食，彈牙，湯龍得好味，粗麵條也有道地味道。至於滷肉飯，好似醬爆滷肉飯，個飯成座山，又有半隻蛋，子薑，這個組合好好味。至於小食，甜不辣，同埋百折豆腐，加上特製醬汁，煙靭好味。特別推介皮蛋豆腐，以及辣辣豬大腸，兩款餸菜，一個清新入味，另一個喜歡豬大腸的人，絕對不會失望。至於佢哋嘅薑母茶，恰到好處，飲完暖暖哋，好舒服。雖然小店，但係店員充足，親切友善。

今日嚟到尖沙咀食呢間六両三 天氣凍冰冰想食碗熱辣辣嘅台灣牛肉麵🥶☺️ 好好彩早少少嚟到唔使排隊 食完出嚟已經要等位啦～ 一坐低店員就俾咗個QR code我哋自己落單 睇吓Menu同其他分店有少少唔同 有啲嘢係之前未食過架🤩 落咗單好快嘢食就嚟啦😬 薑母茶 $20凍冰冰嘅天氣好想飲一杯熱嘅嘢飲 見到呢度新加咗薑母茶 即刻要試吓！暖笠笠好夠姜少少辣 又唔會太甜 好適合而家嘅天氣飲☺️ 無糖白桃烏龍 跟餐+$10白桃味好香 原個茶包 好清香好飲👍🏻 滷肉飯 $32睇落細細碗但份量勁多😋 滷肉好入味 半肥瘦啱啱好👍🏻 滷肉嘅汁加埋啲飯勁好食😬 麻辣鴨血豆腐 $48加配冬粉及紅燒湯 +$15 呢個喺其他分店好似冇見過🤔 唔理啦 麻辣鴨血我至愛😍 一定要點嚟試吓～ 個湯好香 鴨血大大嚿 豆腐吸晒啲味好正 冬粉份量都唔少 好夠飽😋 紅燒三寶牛肉湯飯 $88凍冰冰好想食碗台灣牛肉麵 估唔到呢度竟然有湯飯 即刻要試吓🤩 牛肉份量好多 全部都煮得軟腍入味 配埋紅燒湯 真係可以食晒成碗飯😋 溏心糖 +$12跟餐加咗隻溏心蛋 好出色👍🏻 甜不辣 +$8跟餐都加咗個小食 細細份過吓口癮 好食～ 整體嚟講

夜晚OT，之後放工，最開心係可以食到一餐好味嘅晚餐。而呢間走全木的設計，好似日式居酒屋，但其實是供應基隆廟口夜市的小食店，是由來港二十年的基隆人開的。價錢比較便宜，而食物有滿滿的台灣味道😋滷肉飯 (HK$28)．呢度嘅招牌菜，也是我每次回訪都必食．大碗的，滿滿的白飯．上面的豬肉粒，見得到清晰的兩層脂肪及瘦肉，肉味香濃、入味，入口軟滑．2片黃蘿蔔，清甜爽口．白飯配美味不太鹹的滷水汁，好滿足呀😋皮蛋豆腐 (HK$35)．看見表面的鰹魚乾，吹呀吹，好吸睛啦～．豆腐，好冰涼，入口軟滑，清甜豆腐嘅味道．皮蛋多的是，彈牙爽口呀冬瓜檸檬茶 (HK$18)．點咗少冰．冬瓜檸檬茶本身已經一早煮好、調味好，凍在雪櫃中．杯面有幾片檸檬，唔夠檸味可以自己篤多啲

-{黃店💛尖沙咀台灣菜🍜}依間一年前黎過 覺得質素唔錯 今次又黎食🤤🤤半筋半牛肉麵🤤 ($85)價錢偏貴 有好多牛筋同牛肉😂覺得牛筋高質過牛肉😋個麵似烏冬咁但好硬身 有啲怪🥲同埋啲湯冇乜牛味😌勝在份量多👀而隻滷蛋 滷水味都唔重🥸👖褲評: 6/10🤤細滷肉飯🤤 ($18)細細碗但啲肥肉好香😚啲飯粒粒分明 啲汁好啱撈飯😆👖褲評: 8/10🤤甜不辣🤤 ($25)個魚板幾有咬口 魚味都有 算係幾高質🥳👖褲評: 7/10🤤檸檬冬瓜茶🤤 ($18)成為左mvp😂😂😂冬瓜茶本來甜甜地加上檸檬嘅酸味飲落多左陣清新嘅味道😙但細杯左啲🤓👖褲評: 7.8/10定價偏貴 如果食台灣菜會有更多好嘅選擇😂一年後黎性價比冇咁高了🥲性價比: 6/10服務: 7.8/10環境: 8.3/10🚩六両三🚩地址: 尖沙咀宜昌街3號地下 #fuudjai #fuudjai黃店 #fuudjai台灣菜 #fuudjai觀塘 #fuudjai尖沙咀

尖沙咀人氣黃店，店門面幾靚，有點日式風格，原來係食台菜；因為店內座位唔多，等位係基本，用餐時間係40分鐘。三寶牛肉麵 麻辣湯底$93 唔算平但幾大碗幾足料，牛腱算腍，但未到入口溶化；牛筋幾夠骨膠原；牛肋條則唔夠鬆化。湯底我覺得唔係好辣，但友人試左條油麥菜就辣到出汗，的確菜係比較吸味既。滷肉飯 小$18 都唔算細，好抵食，滷肉半肥瘦，仲有兩片小黃瓜，滷汁撈飯好味。麻辣鴨血 $48 三件鴨血兩件百頁豆腐，雖則鴨血好大件，夠實。豆腐吸晒湯汁，但完全唔覺麻辣，感覺唔係好抵食。

我最鐘意食台灣料理, 每次男朋友問我食咩, 我都會話台灣菜, 知道而間店人氣滿滿, 所以我地都等左一段時間先入到去, 店鋪比較細, 坐得會逼夾少少, 手機落order, 上菜都算快。 紅燒半筋半肉面+滷蛋 ($98) 食面先飲湯, 湯底顏色濃郁, 但算清澈, 飲落藥材味都幾濃, 男朋友幾鍾意, 面質都唔錯, 肉係牛展片, 我自己就還好, 比較鍾意一舊舊既牛肉, 牛筋都係, 唔夠軟諗, 所以牛肉面唔算好推介。滷肉飯 (小) ($18)好抵食, 而且都輕巧得意, 面頭仲有2塊醃蘿蔔做點綴, 味道都唔錯, 唔會死咸。甜不辣 ($25)我最愛小食, 夠煙韌, 沾埋醬汁, 甜甜地, 正!皮蛋豆腐 ($35)幾大份, 個汁濃左少少, 皮蛋有點硬, 有溏心效果會更好。冬瓜檸檬茶 ($18)檸檬味幾出, 幾清新, 但建議加多少少錢轉大杯, 有啲唔夠飲。

推介：⭐️⭐️⭐️💫——————————翻兜第二次食，就係為咗個魯肉飯😋 冇得訂位，所以六點左右嚟就唔洗排，如果唔係都差唔多要等半個鐘🥴 裡面座位唔算多，而且通常都要搭枱😐環境都比較暗⚠️繁忙時間得40分鐘用膳⚠️冇加一——————————滷肉飯 $28（大）喺香港嚟講係我食過最接近台灣個隻味😋有啲肥豬肉嘅香，魯肉同汁都剛剛好同淆咗好耐個隻。珍珠米唔會太冧同太硬.麻辣牛肉麵 $80牛肉好淋好入味😋不過略厭少少多肥膏湯底好濃好香，麻辣唔係好辣，不過唔食得辣嘅人應該覺得佢幾辣，但幾香麵條exactly係台灣個隻粗幼不一嘅麵，幾有咬口又唔會好粉成碗嘢如果少返啲油會好啲.甜不辣 $10 （小）其實係有啲酸甜醬嘅魚糕，煙煙韌韌好好食👍🏻.滷蛋 $10滷水味唔夠，又唔係溏心蛋，好失望☹️.冬瓜檸檬茶 $18好香黑糖冬瓜味😋 酸甜度剛剛好又解渴，推介👍🏻—————————整體來講，掛住台灣美食都可以嚟呢度一試👍🏻個口味都幾接近台灣不過40分鐘真係有啲趕，希望At least都一個鐘

純粹行過搵食撞入咗呢間台式店，我中意滷肉飯、👦🏻就中意牛肉麵，一人試一款加小食😋 本身有啲可惜冇滷肉飯加鹽酥雞呢類配搭👀 食落就明！因為佢個滷肉飯 $28就咁已經好好食😋 唔駛加其他餸都KO成碗🍚川味紅燒三寶牛肉麵 $88🍜 面底湯頭牛肉味濃，而三寶就指牛腱、牛筋、牛肋條😗 我自己中意牛腱同牛肋條多啲，本身偏向淋身嘅牛筋，而佢就係比較有咬口彈性嗰種😛皮蛋豆腐 $38個皮蛋幾好食，豆腐都正常👀 佢落咗啲木魚碎同燒汁，我覺得呢個口味同章魚燒就夾，唔難食嘅，只係我麻麻呢個配搭😂環境就係一般小店嘅細長方枱，疫情期間兩個人坐四人枱都OK，個飯同麵都會encore😋

過咗2個月先發現我未寫呢間😅🤦‍♀️呢間係上完堂係附近，同男友一齊去試吓。當時已經差唔多就嚟1930，本身諗住咁晏應該唔洗等好耐掛，點知行到附近就發現門口有5-6個人排緊隊😱😱😱即刻去拎左籌先，邊等位邊等男友收工慢慢行過嚟😅我大概都等左半個鐘左右，因為有規定餐廳人數唔可以超過一半，所以我哋入去坐既位都算闊落既。但我諗如果正常嘅話應該都會幾逼下🤦‍♀️.我地叫左1人1碗麵再加d滷水小菜，麵既部分我鐘意既係唔會太咸，至少食完唔會係咁想飲水，不過牛肉同牛筋偏彈口既，唔係冧個隻。.我最鍾意就係佢哋既小菜，真心台灣味！尤其係佢有百頁豆腐，而且係好食既。.最後發現冇試到滷肉飯，所以嗌多碗滷肉飯試吓，滷肉飯就一般般。.如果話特登嚟既話就應該唔會，但因為地點都方便，如果唔知食咩都會再去食嘅

餐廳主張回歸原味，稱牛肉麵湯底無添加味精、牛骨粉同化學成份⋯就試下有幾真材實料！.▨ 川味紅燒牛肉麵 (HK$75): 湯底望落好深色，但其實唔算好濃，期望會有更濃藥膳味同蔬果甘甜味。🤔 應該真係無落味精因為唔太咸，仲帶微微羶味，個人覺得一般。😬.▨ 滷肉飯 (HK$28): 份量同味道正常，滷肉半肥瘦。🍚.▨ 皮蛋豆腐 (HK$35): 幾樣野入面最好✨，份量多又夠冰凍。🧊🧊🧊.▨ 百頁豆腐 (小)(HK$10): 最愛台式百頁豆腐，叫左小份有兩件，好滑😌。.▨ 凍冬瓜茶、冬瓜檸檬茶 (中)(HK$15/$18): 唔會太甜，好消暑！有檸檬🍋酸酸地多個層次好飲啲。

餐廳環境比較細，如果多人嘅話都會幾迫，但環境寧靜優雅，都坐得舒服嘅。🤫🤫幾時去都要排隊。個湯底有好香濃嘅牛味，又冇味精，好好味！！！牛肉切得好均勻，夠淋，仲索晒個湯味。我幾乎飲晒成碗湯🤣！個面底都做得幾好，有彈性。但我覺得唔係好夠飽，男仔一定唔夠飽。味道唔錯幾香口，性價比高既滷肉飯。不過我覺得個豬肉唔夠淋，同埋可以再入味啲啲🧐😝。💛💛💛💛💛

呢間台灣牛肉麵喺疫情期間仍然係排隊店當日人流幾多，等都等咗一段時間先有得食台式泡菜 $25 係前菜嚟，帶酸甜味幾開胃皮蛋豆腐 $38 亦係前菜，灑有些微木魚碎，再淋上適量醬汁幾香口，滑嫩豆腐配搭溏心皮蛋，滑上加滑滷肉飯（小$18、大$28）絕對係小店內嘅招牌之一一碗飯堆積如山，份量充足，滷肉連醃蘿蔔平舖起飯面飯粒乾爽分明，不過偏硬滷肉大大舊，每舊都略帶肥肉，瘦肉部份微乾但肥肉質感軟腍，膠質滿滿，入口即溶，味道甘香，味道鹹甜適中滷肉汁夠濃厚，唔會太黏口，連肥肉撈飯食極邪惡不過，略嫌醬汁較少，未能完全用嚟撈飯阿宏蔥油拌麵 $46 好重蔥油味，醬油唔算濃郁，只係香蔥調味搭夠拌麵撈勻食就恰到好處，幾香口麵條偏粗同厚，尚算掛蔥油，但幼都可能更好川味紅燒牛筋麵 $80 牛筋超軟腍，厚身兼滑溜好重骨膠原，入口即溶，但可以再入味少少粗麵條好煙韌彈牙，部份麵條偏硬，但唔算好掛湯湯頭呈深棕色，色澤偏深，好重牛味唔算太油膩，鹹味中略帶微辣啖啖甘香味，的確好濃郁湯底味道雖然偏辣，但其實只係微辣容易入口，湯底絕對係靈魂