大呷台灣 (Closed)

肉燥飯嘅份量好多，有一大碗，而且仲有好多肉燥肉燥嘅肥瘦比例啱啱好，入口唔會覺得肥膩☺️隨餐仲有兩隻溏心蛋，賣相吸引之餘，食落都好彈牙再將啲蛋黃汁撈埋熱熱地嘅肉燥飯一齊食，成個感覺好滿足😆.乾拌麵嘅份量都唔小，麵條嘅咬口十足跟餐仲有碗非常濃嘅雞湯比大家撈🤣但就記得唔好落太多，因為乾拌麵本身已經比較重口味鹽酥雞排嘅味道相對上顯得唔算太濃😋但值得一讚既係佢既炸粉做到好脆，配埋個麵一齊食真係唔錯~.皮蛋肉鬆拌豆腐幾有驚喜✨一片片薄薄的凍豆腐配埋粒粒皮蛋同埋肉鬆，好有口感🤗而醬汁調味的濃度亦配合得唔錯，作為飯前小食真係一流，幾開胃.滷豚面頰被切成好多片🙆‍♂肉片煮到好稔，質地軟硬適中咬落仲有啖啖嘅滷水嘅味道.藍蝶花鮮奶好有驚喜💕奶味夠曬濃郁之餘Texture亦都好軟滑飲落仲有一陣淡淡的藍蝶花香味無論打卡定嘆住飲都係一流😚.桂圓杞子茶好大杯，雖然有點過甜，但材料豐富值得一讚係佢採用咗乾曬嘅龍眼，所以味道比較好濃郁🤤冬天飲真係岩曬，夠曬滋潤

今天下班後到律師樓取回一些文件，順道在附近晚餐。先來了鹽酥雞，雞肉鮮嫩，外皮香脆。不會有太多油，應該是廚師細心的撇走油。滷豚面頰有點像豬頸肉，好爽口，滷水的味道不太重，不會容易口渴。大呷紅燒筋肉雙盛牛肉麵，有牛展及牛筋，很入味，牛展很厚，卻很林，牛筋更不用說，簡直掉了牙都吃到😂麵條都是偏林，容易咬開。而湯底很濃，感覺很熟悉，好想在台灣某牛肉麵店吃到的味道，讓人不期然開始想念台灣起來。薑絲炒水蓮，第一次吃水蓮這種蔬菜，本以為像韭菜般很難咬開，但原來水蓮很爽脆，也容易咬開，煙煙韌韌的，口感很好，加上加了薑絲及少量鹽，清清的，吃到蔬菜的鮮味。吃台灣菜怎能不喝珍奶呢，這裡黑糖珍珠奶茶的茶味很香濃！蜂蜜熱情果茶超足料，好多熱情果籽。侍應奉上一口鳳梨酥，是免費送的飯後甜點，味道也不錯。總的來說，這店的食物水平挺高，值得有下一次。

今日有朋友推介食台灣好西，話係中環地頭都有高質台灣菜，中晒我心一入店舖店員已經好好招呼擺低本靚靚餐牌，好多菜式選擇！我地就叫咗野飲先再慢慢揀 ;P★★★★★芒果布甸特飲 $33★★★★玫瑰水晶洛神花 $33★★★★百香果QQ $33夠冰夠消暑止渴，我最鍾意係芒果布甸，飲落啖啖布甸粒好有口感另外２杯都唔錯，甜度好夠，鍾意健康嘅朋友可以叫少甜★★★★滷豚面頰 $48★★★★★滷豬大腸 $48再嚟就係滷味，2款都滷得好入味，一上枱就已經聞到好濃嘅滷香味！尤其是豬大腸加埋Ｄ肥膏食落十分濃香入味，正！★★★★★鹽酥豆腐粒 $48豆腐一上嚟熱辣辣，咬落外脆內滑，皮面薄薄地一層粉，完全冇油膩感★★★★櫻花蝦九層塔煎蛋角 $88非常台灣地道嘅一道菜，蛋香十足，煎得岩岩好金黃咬落可以食出當中九層塔葉獨有的香氣★★★★★古早肉燥飯 $58呢個肉燥飯真係非常之抵讚！通常出面嘅肉燥飯都係比較乾身，但佢呢度嘅肉燥反而比較似魯肉飯，非常多汁入味，肥瘦適中，最重要係好足料，撈得晒成碗飯！配埋粒溏心蛋+酸菜真係胃口大開★★★★櫻花蝦海鮮炒飯 $108相比肉燥飯，炒飯就乾身D，落咗好多櫻花蝦，將炒飯炒得粒粒分明，飯似係