滿樂中菜 (Closed)

第一次黎戲曲中心飲茶，見裝修環境典雅幾靚，就特登book 好位，帶埋呀媽呀妹黎，點知部份點心質素麻麻，而服務同衞生都有待改善首先一坐底，同侍應講完要咩茶之後一直無人開茶比我地，等左好耐又無比洗餐具既盆我地...仲要餐具唔乾淨，我一開始發現隻碟有殘餘物，我都係抹左算，因為我少用碟，點知對快子仲離譜，唔知痴住啲咩一撻野，即刻換過對。蟹籽北菇鮮蝦燒賣王燒賣意外地幾大粒，算做得唔錯滿樂蝦餃皇蝦餃正常發揮，嗌得過。出面叫既通常只有四件，呢度有多一小件，上面仲有蟹籽淮山杞子粥碗粥唔綿好稀，極水，而且完全無味，我媽媽食開清淡都接受唔到櫻花炸兩腸見賣相幾靚有櫻花蝦就叫左份，可惜一早攤凍曬，搞到已經un un 地，唔脆了P.s. 食到中途仲見隔離枱要求將啲上左枱既包點重新翻熱，可見點心唔夠熱既問題唔係單一事件啊😖😖😖酥炸蘿蔔絲餅全場最好食既就係，上碟夠熱，外面香脆，內裡有蘿蔔絲幾有口感，有鹹香黑白千層咖啡糕 咖啡味唔夠出，可以再重啲

在中港城附近和同事完成了工作，她提意找間酒樓吃午，因限聚令下可能很多酒樓會出兩件一款的點心，令我想起了滿樂中菜的陳皮叉燒酥，此店剛開業時因此點心曾去了多次，回想起都近1年沒到此食店了。坐下看到點心紙，有很多兩件的點心，價錢亦很合理，最重要是可吃到很多款式。當然有「遠年陳皮叉燒酥」鬆化的酥皮配清香的果皮野味的义燒，真是我的至愛！「滿樂蝦餃皇」除皮薄外蝦肉彈牙及鮮味。「鮮竹牛肉球」很有童年回憶。這裹亦有「蒸眉豆茶粿」，至於「菜苗鮮蝦腸」看相都見到薄薄通透的腸粉，包著大大隻的蝦。雖然沒幫襯很久，但仍保存到水準

位於尖沙咀西九文化區廣東道與柯士甸道西交界的戲曲中心，又稱「西九東大門」，已開業了大約半年時間，原來這裡也有食肆，若非朋友相約飲茶，我也不知道有間中菜館 <滿樂中菜>！星期六當日，我放工趕過來！我們一行7人 (6大1細) 被安排到一張中圓枱，這裡都幾好坐又舒適！空間感充裕，而且樓底頗高！沒有侷促及壓迫感！點心紙杏汁豬肺湯 $268/ 4碗杏仁味香濃，好濃又好潤！有去衣杏仁及軟滑的豬肺！蜜汁叉燒 $128/ 例夾雜脂肪，肥瘦相間，肉質軟嫩，爆肉汁！滿樂蝦餃皇 $58/5 件晶瑩剔透飽滿的蝦餃皮，蝦肉爽口鮮味！金沙韮菜粿 $38/3 件每件都幾大隻！ 獨特之處加入鹹香突出的鹹蛋黃，令整體味道提升，本身濃味的韮菜，口味更上一層樓！黑蒜蒸鮮肉包 $38/3 件鬆軟的蒸包，加入近年大受歡迎的黑蒜， 酸甜清新，豬肉好大件，混合少許薑，帶出微辛！香菇鵝肝醬春卷 $48/3開6件就算最後才食，春卷外層依然香脆可口，軟滑菌香濃郁的香菇，跟甘香豐腴的鵝肝醬好夾！如果只有二人，又想一次過食到多款點心，建議：點心六寶盆 $128 每款兩件櫻花臘味蘿蔔餅 $38加上鹹香且脆的櫻花蝦，令口感錦上添