船皇 (厚福街) (Closed)

今天出去的目標是吃甜品，所以午餐決定快食，因為太久沒吃泰國菜，見到不用等位就來吃～🔹船皇船麵 $58午市套餐其實很划算，$78一款船麵、一款小食連飲品，我點了最多食材的船皇船麵，裡面有牛腩、牛肉片、牛肉丸、雞絲、雞翼、豬肉丸和豬潤等等，可以說是蛋白質滿滿的選擇😆 湯底夠甜，我覺得最好吃是盡吸湯汁的牛肉片，配上撕成幼條的雞絲其實頗好吃，金邊粉不會容易斷開，算是不過不失的一碗麵。🔹澳洲和牛船麵 $68視覺比較吸睛的和牛船麵有很多牛肉片，讓熱熱的湯汁將和牛微微煮熟，牛肉味道被帶出來，我們點了微辣湯底，這樣可以降低油膩度，豬皮建議完全浸於湯底中會比較好吃，份量都很多，吃完超級飽😂🔹春卷 蝦卷每款小食都有兩件，剛好我們一人一件～兩款都炸得很脆很香口，比預期不油膩，特別是蝦卷的蝦很彈牙，點上甜酸醬更開胃，下次應該會叫一整盤🤭

N5 澳洲和牛船麵（$68），老實講，啲澳洲和牛有丁丁失望，一來有啲韌，二來少少偏肥。至於湯底，超濃郁兼且杰撻撻（用嚟做沾麵都得），夠哂味道。N4 船皇船麵（$58），有8種配料，啱哂貪心嘅我，每種都正常普通（牛腩比較好食，有牛味，夠淋；其次牛肉丸，有牛味，彈牙）。PS：麵底可選蛋麵、米粉、金邊粉、河粉