MOZY Cafe & Bar

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來到銅鑼灣想很chill 咁食個晚餐，我地揀咗#mozycafeandbar 餐廳🍴環境舒適，仲有靚靚打卡位😍🐮澳洲牛肩肉配無花果多士慢煮牛肩肉質地幼滑嫩口，配埋無花果醬汁，甜甜地，好清新。🐷蘋果木煙燻西班牙黑毛豬鞍扒豬鞍扒好厚，藜麥鋪面加上蘋果木嘅煙燻味，很有特色，而肉質更是嫩滑又juicy, 正！🌸香煎帶子櫻花蝦意大利飯帶子櫻花蝦配埋三文魚籽 fusion 落意大利飯，原來好夾。意大利飯啲汁濃而不膩，份量剛好。

同米飯班主誤打誤撞入左呢間性價比極高的西餐廳🤩店面以木系設計，店內放置了綠色植物，坐得好舒服，整體令人好放鬆❤️餐廳供應沙律、扒類、意粉、意大利飯及甜品等，選擇很多🥰蘋果木煙燻西班牙黑毛豬鞍扒 $328這個西班牙黑毛豬鞍扒好厚身，份量不少，以蘋果木燒製，散發獨特的煙燻香味，肉質鮮嫩多汁，切開後內裡呈粉紅色，口感軟腍❤️配埋墊底的蘋果泥🍎一齊食更好食。面頭的藜麥好有口感，南瓜同翠玉瓜烤得恰到好處，好甜好juicy。香煎帶子櫻花蝦意大利飯 $198帶子煎得剛剛好，外脆內軟，意大利飯口感好creamy，配搭櫻花蝦🦐、三文魚籽及蘆筍，口感及味道層次十分豐富‼️澳洲牛肩肉配無花果多士 $128牛肩肉油花細緻均勻，口感扎實又柔軟，肉味濃郁帶甘甜🐮配上清新的無花果、黑醋及意大利香草包一起食，口感非常豐富。蟹肉牛油果多士 $138這道前菜在顏色搭配上十分清新，底層牛油果混和青瓜🥒，中層是牛油果蓉，口感細膩充又creamy，面頭的蟹肉都是真材實料喔🦀最頂層有一塊墨魚汁製成的餅乾，再放上三文魚籽，為這道前菜增添一抹鹹鮮的味道。旁邊還有四塊多士，將蟹肉、牛油果、三文魚籽一起塗在多士上吃，更是十分美味！Specia

尋日響Mozy Café and Bar 食咗個好高質既晚餐環境夠晒Chill 又relax一邊食野一邊聽住英文歌曲一邊beer beer 佢真係好正😊店員推介左幾款店內特式食物：澳洲牛肩肉配無花果多士澳洲牛肩肉 充滿牛嘅香味 切成薄片 十分鮮嫩配上新鮮無花果 格外清新 加埋香脆嘅意大利香草包蘋果木煙燻西班牙黑毛豬鞍扒呢度菜好令人驚艷 店員帶住一個充滿着煙霧的透明玻璃器皿入面煙霧瀰漫 充滿神秘感原來呢啲就係蘋果木製造出嚟嘅煙熏效果經過煙燻嘅西班牙黑毛豬鞍扒 味道獨特店員建議我哋先試吓黑毛豬安扒嘅原味道 切開係粉嫩嘅顏色 果然肉味香濃 入口軟腍之後再連同碟底嘅蘋果蓉一齊食，又有另一番口感同滋味清新嘅蘋果蓉 蘋果嘅甜味突顯出豬肉嘅香味豬鞍扒上仲鋪滿左藜麥 好健康仲有啲配菜添香煎帶子櫻花蝦意大利飯櫻花蝦乾嘅鹹香味，魚籽嘅鮮甜味 加入煮得軟糯又creamy嘅意大利飯意大利飯混入咗鮮嫩露筍 有幾重口感嘅享受加埋煎香左大大粒嘅帶子 鮮甜又爽口好夾呀16小時慢煮黑毛豬三層肉意大利麵店主用咗慢煮嘅方法去炮製 伊比利亞黑毛豬腩咁樣做可以保留食物嘅原汁原味 減少咗水份嘅流失食落口比一般嘅肉更軟腍 三層肉嘅