canton pot (Closed)

呢幾日又涼返d, 心癢癢想去打邊爐，見到Canton Pot幾高質咁，又出左個「冬日花膠滋潤系列」，就嚟烚下烚下🤩✨花膠燉響螺湯 - 係新系列其中之一，個湯滾起後，職員會 幫我哋裝起兩杯，試下頭啖湯先，飲落口好清甜，之後就可以食花膠先，材料都幾豐富，有花膠、桂圓、響螺、淮山、 紅棗，夠晒養顏😍✨牛一快樂火鍋蛋糕 - 擺碟好養眼，真係砌左咁蛋糕咁，仲插左個生日牌，好有feel😂 上層係A5級鹿兒島薩摩和牛，中間係本地牛頸脊，而下面係美國牛頸脊~ 和牛幾肥美，入口即溶；本地牛頸脊牛味重有口感😋✨珍寶海鮮匯海洋拼盤 - 愛爾蘭蟶子同南非鮑魚片好鮮甜爽口，我地因為唔食得蝦滑，所以轉左做墨魚滑，彈牙又好味🤤✨西班牙橡果黑豚肉 - 砌到玫瑰花咁好上鏡，唔會太肥，口感唔錯👍✨澳洲M5和牛芝士餃 - 我地叫左半份，裡面係熱溶芝士，好滋味😜✨花膠陳皮紅棗糖水 - 食飽飽飲埋碗滋潤糖水勁滿足！足料又唔太甜係值得推介嘅🥰✨竹蔗茅根 - 打邊爐梗係要飲d清熱野，一jar都裝到4-5杯，幾清甜易入口另外要讚嘅係職員會定時過嚟幫我地撇走火鍋面頭嘅油，同埋好有耐性咁介紹唔同嘅拼盤☺

疫情持續肆虐，加上邊爐家族感染的驚嚇，讓火鍋控上身的港人都對打邊爐望而卻步，令到不少火鍋餐廳都叫苦連天。但其實就個人意見而言，只要注意個人飲食衛生，堅持用公筷、減接觸，三兩口子過一下邊爐癮也應該風險不會太大吧？！前陣子由朋友帶路，來到旺角一家檔次較高的火鍋店小聚一下，務求食得安心一點。座落於酒店二樓，由於位處不是繁忙大街，所以有點隱蔽僻靜。小店佔地全層，進門處放有不少得獎獎狀，即時讓人有所期待。店內裝潢設計時尚優雅，啡白色的主調配上柔亮燈光，感覺雅緻氣派；枱與枱之間相隔距離充足，空間感私隱度算高，在內用餐感覺舒適自在。入座後第一時間當然先看看餐牌，這裏的餐單以電子版形式呈現，看圖識字本來是件賞心悅目的事，可惜電子餐牌介面設計有欠User Friendly，反來覆去十分不方便，而且不能即時點餐，有違電子簡化的目的，徒具外表而實用性偏低。點餐後店員先端來豐富的醬料架，當中選擇頗多，有齊洋蔥粒、炸蒜粒、胡麻醬、豆瓣醬、蒜蓉、蔥花、指天椒、廖孖記腐乳、自家製麻辣醬、花生醬、潮州辣椒油和沙茶醬達12種之多，大家當然盡情發揮創意混醬一番。先點來的是鴛鴦鍋，但這個並不是一般普通的鴛鴦鍋，筆者點的是自

沒想到，雖然已步入春回大地的季節，BeautySearch 還需穿上羽絨外套，圍上暖暖的頸巾，才有勇氣步出家門。今年香港的天氣著實起伏不定，時而氣溫急升，太陽猛烈；時而氣溫驟降，綿雨兼下，大家要小心身體，以免病魔來襲喔！其實身邊已有不少好友病倒了，實在令人擔心...早前，友人看到電視的介紹，一直想來一間位於旺角的火鍋店，可惜未有機會前來品嚐，難得遇上寒冷天氣，天氣凍凍地，最適合就是約埋一班朋友，一齊烚下烚下。於是，便來到位於旺角的《Canton Pot》。原來繁華的旺角也有寧靜的一面，入夜後的廣東道，介乎弼街至旺角道的街道，因大部分店子已關門顯得份外寧靜，唯獨有一座簇新的大廈在昏暗的街道上亮起耀眼光芒，「薈賢居」，這光芒成了明燈，讓我不至於迷路，我們便在「薈賢居」 2樓的 《Canton Pot》吃火鍋。甫進店內，店面似乎比一般火鍋點為小，而且裝飾雖然簡約，感覺卻較優雅高貴。原來店子設有大大小小的貴賓房，就在大堂旁邊，私隱度甚高，房間蠻寬鬆，感覺舒適，座下時，店員還貼心地安排織布箱子置於餐椅下，方便女士們放置手袋，很窩心呢！先來火鍋醬料任意選用，種類蠻多，包括有蔥花、蒜蓉、豆瓣醬、日式