SAYAM Thai/Bar (Closed)

環境寬敞舒適 裝修簡潔 最適合同朋友慢慢食慢慢傾計😆​​▪️濕炒海鮮麵​麵底分開上 更加keep到脆卜卜嘅口感 海鮮主要有蝦同魷魚 略厭芡汁有少少過濃味同鹹🙊​​▫️椰青雞湯 🌟推介🌟​呢個湯都幾辣 啱哂鐘意食辣嘅朋友 香茅同椰汁味濃郁 加埋番茄青檸 酸酸地好開胃 仲有好多雞肉 飲完都已經有啲飽🤣​​▪️ 燒波菠蘿炒飯​燒過嘅菠蘿令糖份滲出 更能帶出菠蘿嘅清甜 炒飯亦都爽口足料 十分抵食🤤

偶然發掘到銅鑼灣有間不錯的泰國菜餐廳餐廳在商業大廈裏面，看街號碼會容易找不論環境和食物，這間餐廳都值得再來一食泰國菜，就會好想飲酸辣湯但在冬陰功湯 VS 椰青雞湯之間，選擇困難症發作最後選擇了從未試過的 椰青雞湯 Tom Kha Gaimenu 寫了 for two原來是上枱前已經幫我們分好了一人一盅，好貼心而且湯的份量較中式燉湯多一飲第一啖椰青雞湯，超開心！好香椰子味，甜得來又帶有少少酸辣感湯裏面有好多雞肉粒粒雞肉滑溜溜，應該是雞腿肉湯和配料的份量多到飽左不知餐廳會不會考慮加錢跟個麵底將湯變成湯麵，有多個選擇😉湯裏面雖然有兩條辣椒只要唔咬辣椒，係完全唔辣的反而一咬中湯入面的辣椒碎d 辣隨即就在口腔四散，辣到一個點有成幾分鐘個腦運作唔到，連一下喘息的空間都沒有含住啖水都 feel 到又熱又辣本來想食燒安格斯牛肉沙律，竟然售罄哇！晚餐時間都係 6 點幾唯有改食 燒豬頸肉 Yum Koh Moo豬頸肉切到薄薄一片邊邊位有微燒焦，帶出香口感豬頸肉真係好容易食幾片就飽兩個人會眼闊肚窄，所以多人 share 會較好沾豬頸肉的醬汁比較特別顏色望落去是鹹的，加辣椒碎有微辣感到真正入口，竟然有甜味在去

今次嚟到位於銅鑼灣鬧市中嘅泰國餐廳Sayam Thai bar食飯。呢間係新餐廳，餐廳開咗大約一個月餐廳。係正sogo對面，地鐵站行大約5分鐘就到，位置非常方便。一去到門口 覺得好似spa既感覺，好有泰國特色，有植物作為佈置，採用大量木製餐桌。一入門口就見到有bar枱，仲有調酒師添，就算放工嚟happy hour都得。菜式種類有好多，泰國最出名嘅菜式都有供應。包括湯，燒烤，串燒，沙律，咖哩，海鮮，粉麵飯。飲品除咗有傳統嘅汽水，啤酒外仲會有mocktail cocktail, draft beer！而我就點咗個青木瓜沙律，青咖哩燒雞腿，濕炒海鮮麵，馬拉盞炒椰菜花。青木瓜沙律夠曬新鮮，除咗有青木瓜沙律仲有西式嘅沙律菜配上泰式魚露， 仲有個糯米飯。估唔到叫一個青木瓜沙律就可以享受到三種唔同嘅味道。馬拉盞炒椰菜花，蔬菜好新鮮，馬拉盞汁好香濃，配上乾蒜片，炒得好入味。另外特別推介青咖哩燒雞腿。雞腿燒得好嫩滑，係即叫即燒嘅。就算唔點咖哩汁都已經夠曬香嫩滑，本身雞腿已經醃製過好入味。青咖哩裏面有泰國空運過來嘅小茄子以及蘿蔔蔬菜，仲更有薄餅，配上青咖喱一流。濕炒海鮮麵，呢個麪喺其他餐廳都比較少見到所以