Just Eat (Closed)

呢間位處西營盤嘅餐廳喺逆市開張的確幾有勇氣價錢合理，一碗湯河/撈檬只係$50至$70餐廳以越南菜式為主打門面至室內裝潢都偏簡約，只係以黑、白、灰調座位唔算多，好在都幾闊落唔太逼餐牌無套餐，只有散叫主打係湯河/檬粉/濱海/馬拉盞炒菜/米紙卷/香茅茶等越南菜主打當然係Pho，呢款濃味牛湯浸牛肉河一碗河粉份量幾多，兩個人食都好足夠河粉偏幼身，質感滑溜，有幾分水嫩感，唔會軟爛到似糊仔牛肉份量適中，幾大塊，生牛肉薄切向來係精髓肉質軟腍又滑嫩，少少油花帶上幾分香口感覺，唔會太油膩吞落肚之後，牛肉味仲有些微餘韻生牛肉河粉上枱時色澤一流，仍然係生牛肉紅噹噹，影完相就已經被熱湯浸熟咗湯頭味道濃郁，表面睇到有唔少香料，如九層塔、青檸、洋蔥同辣椒等清甜之餘帶有濃香牛味，表面無乜油，啖啖有濃郁牛骨味，但唔會太搶另一款係濱海伴燒豬扒，味道幾有驚喜濱海即係將蔥花、炸蒜等舖上米粉表面，再夾埋唔同餡料食等同平時廣洲人嘅生菜包，而濱海係越南菜，今次餡料係豬扒師傅似乎幾有功架，豬扒呈金黃色，只係輕微炸過，唔會太乾，有幾分酥香感內裏仲有啲肉汁，唔會食到滿口油，帶有香茅味，酥脆又香口豬扒肉質鬆軟，唔韌又唔黐牙，而且剪開一件件

原本想再食幸福三明治，點知去到已關門見到隔離新開張嘅越南菜，就入去試吓啦！濃味牛湯浸手切牛肉河首先要講下主角牛肉先啦～牛肉色澤好靚，牛肉唔算太肥，但食落去牛味卻相當出眾👍另外河粉亦相當幼滑，份量都好足夠，配埋佢個清甜湯底食一流！特別加分，餐廳有準備青檸調味👍👍👍越式蝦米紙卷透明煙韌的米紙卷包住清新的青瓜、生菜、蟹柳、蝦同粉絲，看似樣樣都好似冇味既野，點小小魚露一起食，味道卻十分清新同夾啊！😎濱海伴燒豬扒豬扒好香口，仲有陣陣香茅味加上豬扒唔算太油膩，水準之作👏😽可以用伴碟的生菜同濱海包住豬扒一起食，再點上略帶點味道的魚露食，口感都好正ge👏蜜桃香茅茶 & 桔仔甘蔗水茶底清新又帶水果嘅清甜，建議大家一送到來即刻入兩啖先，個冰凍感覺好爽啊~~🤣🤣🤣