火五越式牛肉粉專門店 (其昌樓)

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火五生牛肉粉（$40）勁大碗。先試啖湯，清得嚟有牛味，而且仲有香料味，好飲（真材實料，唔口渴）。生牛肉片約有四至五片，質素只屬於普通嘢，有啲啲韌，但可接受範圍內。河粉好滑，份量不少。四十蚊，仲包杯越式咖啡/咸檸七，抵到爛，去邊度搵吖。

火五越式牛肉粉專門店🇻🇳人氣越式料理2人套餐 ($98)呢個價錢已經包咗一碗火五生牛肉粉🍜，仲有一碗扎肉撈檬，另外仲有小食手作扎肉米紙卷，黃金脆魚皮，同埋蠔油唐山菜🥬，同埋兩杯飲品🍹！ 呢個價錢，包咗多嘢食真係痴線🤯先講火五生牛肉粉，生牛肉粉量好多，而且金邊粉嘅份量都唔少，冇因為優惠套餐而將貨就價👍🏻💕扎肉撈檬加埋酸汁，酸酸甜甜幾開胃，另外有青瓜絲同蘿蔔絲做配料，食落都幾fresh🥒手作扎肉米紙卷total有4捲，餡料好多但較為偏清淡， 主要都係以扎肉、青瓜、蘿蔔絲為主，食完都好飽肚🤰🏻黃金脆魚皮係好有驚喜嘅一個小食，因為咁嘅價錢唔expect好高質🙈但脆魚皮keep住都係脆，真係令人想一口接一口咁食😋而且鹹蛋金沙都好多，鋪滿哂每一啖，好好味🤤飲品方面都有10幾20款，越式同港式飲品可以選擇，見兩款越式特飲都係pack好咗，所以應該係請外援負責呢part，但越南三式冰都幾好飲👍🏻料多之外，味道亦都唔會太甜😽之後有二訪呢間鋪，叫咗越式魚翅花膠雞湯油香飯（$59）同火五火車頭牛肉粉（$68）🤗越式魚翅花膠雞湯油香飯嘅雞湯都幾足料，有杞子、花膠、魚湯、雞粒，湯就偏重口較咸少少🤏另外配一大碗黃

平時食連鎖店嘅越南菜真係幾貴下，份量又小，所以一直想發掘下啲平民價嘅越南菜，依間真係勁抵食😵‍💫‼️份量極多又平❗️仲可以選擇要唔要多粉/多飯😨。✨可免費多粉/多飯✨外賣自取8折✨下午茶餐$40包飲品-💕 火五生牛肉粉 $46👅好味指數：8.8/10湯底好清甜有牛香味☺️生牛肉都有好多塊，肉質夠滑夠軟腍，索哂湯汁😍上枱係鮮嫩粉紅色😚比我影相影到就熟😂所以要快啲食🤣，河粉粉量冇叫到多粉都好多😂口感清爽好掛湯💓，影相浸咁耐都唔易斷開👍🏻-💕 香茅豬頸肉撈檬 $58👅好味指數：8.5/10檬粉份量又係多得好驚人😂質感爽口彈牙，加埋清甜嘅青瓜絲同紅蘿蔔絲增加口感，再配搭酸酸甜甜既魚露，正🤤香茅豬頸肉都煎得脆口，如果重啲焦香味就更正了🤣。-💕 手作挪威煙三文魚米紙卷 $48👅好味指數：8/10米紙卷皮超煙韌😳卷內配料有煙三文魚、青瓜絲、粉絲、生菜、炸蒜整體感覺好Fresh，再加埋炸蒜又多左層脆脆口感依個配搭估唔到幾好😚-💕 黑毛豬扒 $42👅好味指數：7/10香茅味極濃❗️中意香茅味先好叫喔肉質唔韌，好厚切🤣-環境：8/10服務：9.5/10整體味道：9.5/10回頭率：9.5/10

這間之前有吃過，經過看到有外賣自取有８折優惠，那就性價比更高了，就買回家吃了！法式咖哩牛肋油香飯（５８元）這個份量挺不錯的，而且平衡得挺好，有菜，又有木瓜沙律，吃起來沒那麼單調，又感覺健康一點。咖喱的味道有點像日式的，有咖哩香但吃起來是帶點甜的，配上燉煮得非常軟的牛肋肉，味道剛好，又能吃出牛肉的香味！油香飯的是一粒粒的，口感有點硬，帶點油香，是挺特別的！火五生牛肉粉（４６元）不知道為什麼生牛肉竟然是最便宜的，雖然被我拿到回後家已經變成全熟了，但這個價錢可以！湯底是牛骨湯，味道香甜且不油膩，配上一片片的肥牛片，更能突出牛肉的香味。另外我是叫了河粉的，還加了粉，河粉吃起來滑嫩又非常吸湯！香茅美國黑毛豬扒（２件）（４２元）黑毛豬扒約１ＣＭ厚比想像中的要厚，吃起來肉質爽滑，而且不乾，味道挺香的！而且這個用上香茅，炸蒜和蔥油來調味，吃起來更惹味！香茅雞翼（４件）（２２元）這性價比不錯能有４件雞翼，雞翼是有炸香的，吃起來皮脆肉嫩，調味跟豬扒的一樣！火五特式鳳爪（２２元）這裡的鳳爪給的是整隻鳳爪，不是對半分開的，所以其他是挺多的！味道酸甜爽脆，吃起來非常解膩！

要依間餐廳網上評價甘高, 一於去試下. 果然真係性價比高, 好抵食!火五火車頭牛肉 粉($62)超級大碗，加粉仲要係唔洗加錢。熟牛肉比左d牛根同牛腩，煮到好淋，牛腩上下仲有少少肥肉包住d瘦肉，唔會好肥又唔會成件都係瘦肉，正! 牛丸好彈牙! 扎肉啖啖肉香。 最緊要嘅主角生牛肉，d牛肉一d都唔鞋👍🏻火五生牛肉粉 ($42)朋友叫左個火五生牛肉粉, 生牛肉的份量都唔少架! 火五特式鳳爪 ($22)鳳爪，酸酸辣辣的味道，清新又開胃。鳳爪十分有口感，係我最想食多幾次的小食!星洲黃金蝦球 ($48)有5大件，加上咸蛋黃醬汁的炸蝦球，有D重口味, 但真係好香好惹味, 想一食再食!意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼 ($38)有五隻雞翼，雞翼外層炸到好脆，表面加左d炸蒜同黑醋汁，記得榨下d青檸汁落雞翼到，會更好食!越南三式冰 ($19)好香的椰奶飲料，底部有紅，綠，黃色的粉條，好特別，真係好正宗的越南飲品!2個人食左5款食物, 食到好飽, 都係$230到, 真係性價比高, 一定會再去試下其他食物!

假日口淡淡 想食下唔同港式既食品去到佐敦見到有越式野食就去品嘗一下以往都覺得生牛肉好特別今次見到呢間價錢唔貴緊係叫一叫呢味餸鋪面唔大 環境算乾淨企理有好十部電視播緊大叔的愛🤣雖然人流唔係好多 無人排隊 但係keep 住每枱都有客人店員好有禮貌 唔係慣性系人面果啲打晒招呼咁有啲意料之外講下野食 未入去前都已經選擇好要生牛肉河男朋友就要招牌火車頭河粉未黎野食之前店員俾左杯配菜我地 話可以粉到時加落去個杯裡有銀芽 香葉 同埋青檸銀芽係我唔中意既 我預計到有陣青草味不過店舖好體心分開左方便啲唔食既人火五生牛肉河粉個碗上枱嚇親 好大碗 熱辣辣湯頭濃郁 加青檸汁可以解解膩有青蔥令成件事好清新！牛肉嫰滑 河粉又滑又彈牙火五越式火車頭湯河男朋友呢碗有唔同既配料札肉同埋牛丸有驚喜 好juicy 重牛味 洋蔥令湯底升華有啲黑椒調調味 令湯底不停飲都唔覺單調份量真係有點多😂好抵食第一次食紙米卷 每個入面都有個蝦 好彈牙 夾住生菜🥬清新得黎幾新奇不妨一試個雞翼上枱熱辣辣 但係味道上普通 加左蒜都唔覺好香口 但係可以加入湯河食不過呢個價錢食到五隻炸雞翼 已經值返晒中意食酸野既你可以試下 個汁酸酸甜甜咁咖啡幾滑

佐敦一向都好多嘢食，但呢排真係太熱啦，完全唔想食飯啊，食越南粉就最好不過啦。呢間嘢朋友試過，佢話個生牛肉好好食咁話窩ˊᵕˋ𓆡‪‪𓈒𓏸火五生牛肉粉 $42叫左野食之後5分鐘都唔洗就有河粉食，仲要超級無敵勁大碗！！！未食過一間越南餐廳既河粉可以大碗到咁，連肉嘅份量都好多，同朋友share黎食真係啱啱好～湯底好鮮甜，河粉都好滑。一個字，癲𓈒𓂂𓏸𓆡‪‪𓈒𓏸招牌小食拼盤 $138 入面個米紙卷係超巨型啊，平時越南餐廳嘅米紙卷多數一啖食得哂，但呢個唔得啊！兩款手作米紙卷都好足料，入面除咗有大蝦同扎肉之外，加埋檬粉，生菜同蘿蔔絲，口感超豐富( . .)”例外個黃金魚皮真係好好食，大讚！脆卜卜鬆化得黎又有蛋黃味，食極真係唔停口。啊，仲有個炸蝦春捲都好好食， 蝦肉爽彈，外面就脆卜卜，好耐冇食過一個咁正嘅越南粉小食拼盤！拼盤份量真係好多，建議細食個朋友唔好叫咁多啊。𓆡‪‪𓈒𓏸越南三式冰 $19成杯充滿椰漿的椰香味，底部有三種顏色的粉條。整體黎講冇特別desu( ⌯'-'⌯)

喺佐敦搵食，相信白加士街相對多選擇街頭行到去街尾，發現開咗間新鋪，一於試吓啦～而且價錢夠貼地🤑坐底見到枱面玻璃貼滿open rice、雜誌推介#招牌菜式 生牛肉Pho 而且佢地各款河都可揀湯河或撈檬 竟然咁推介 無理由唔叫 #火五生牛肉粉 $42湯底都夠牛味 湯底有洋蔥同面嘅蔥花不過。。。冇芽菜、冇羅勒、更冇青檸所以。。。差咗啲越式嘅味道 兼有點鹹😓若果有返上述幾樣配料 個湯底會出色好多另外生牛肉方面。。。上枱時牛肉已熟哂 而且有點老（熟過頭）啲牛肉片應該似係一疊過放落個湯到滾熟咗先再夾上碗因為係碗到夾時都真係一疊過🤦🏻‍♀️ 若只夠碗嘅湯熱 有咩理由會熟得哂兼熟過頭🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️今餐朋友仲叫咗 #越式魚翅花膠雞湯油香飯 $59不過唔記得影相😅😅個雞湯底唔錯 而且啲雞肉味道唔錯亦唔會太老不過呢。。。花膠有一大一細嚿 但魚翅就真係唔見有🤷🏻‍♀️加上食過時聽到啲樓面話出外賣時 廚房有冇出油飯 所以都諗緊係咪落錯單？！ 出錯餐？？因為menu另有 #越式花膠老火雞湯油香飯 $56算啦。。。餓 食咗啦 冇問樓面🤦🏽‍♂️最後search吓 open rice 原來呢間野有分點架喎～但眼前嘅同op

近來連續食左好多間伏嘅越南河粉，見朋友話呢間正常，就去左食個快手晚餐～越南粉係我必點嘅一款，呢個做得好我會私心加分！咁呢碗真係無令人失望～食落香濃骨湯湯頭，麵質掛湯，而且無一夾就散！越南粉控表示滿足～香茅豬頸肉撈檬相對水準比較一般，豬頸肉唔夠Juicy,燒得無特別香，但整體都係ok!星洲黃金蝦球非常香脆！雖然食得出係雪蝦不過唔勁雪藏味，黃金脆漿香濃咸旦味！炸得唔油膩又好香脆，邪惡必點菜式～以光速晚餐食物質素幾好👍🏻而且份量好大，絕對絕對夠飽！入去舖頭時成間都充滿牛骨湯香味，肚餓少少入去一定流晒口水🤤另外絕對要讚嘅係店員服務態度很很很好，忙住包外賣都照顧到客人需要，令客人好窩心！

🍜 𝕥ꪖડ𝕥ꪗ ꪜⅈꫀ𝕥ꪀꪖꪑꫀડꫀ ρꫝꪮ @ 🌟 火五越式牛肉粉專門店 《👽食神大媽食越南PHO》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：火五生牛肉粉 HKD 42火五熟牛肉湯檬 HKD 58蒜蓉牛油蝦球 HKD 48手作炸軟殼蟹米紙卷 HKD 76越南三式冰 HKD 19.👽 大媽長期見到呢間小店門口有人排隊，一路都有興趣想試下，終於今次經過難得見到有空檯可以直接入座，即刻要衝去試下 😆✌️.🐂 黎到食越南PHO嘅專門店，就當然要食一碗生牛肉PHO啦！一上台嚇一嚇，咁大碗嘅？！😱 呢個價錢，簡直超值！一試第一啖，終於明點解呢間小店咁好生意，因為湯底唔會好似某些同類餐廳淨係鹹到口渴，仲要牛肉足料，堅值得推介 👍.😬 食左PHO，就當然要試埋檬啦！試完生牛，一於試埋餐牌寫嘅熟牛。上檯又有驚喜！😳 原來所謂熟牛係牛腩呀！咁大舊以為會韌韌地啦，點之一咬即到底，非常嫩呀！湯底照樣出色，檬粉好彈牙，真係好好好味！👍.🦀️ 食越南耶嘢一定唔可以唔叫經典米紙卷，呢份軟殼蟹米紙卷好好好大份！陪上餐廳自家製嘅醬汁，真係好開胃！.🦐 另外唔想咁悶成日都係叫蒜蓉牛油雞翼，今次叫蒜蓉牛油蝦球。調味真係好正，好惹味呀！.🥤

今日出佐敦周圍搵嘢食，見店內差唔多坐滿人應該冇伏，就試吓好唔好食，有下午茶食，只係$40，算幾抵食，叫咗個火五生牛肉粉同凍青檸梳打火五生牛肉粉唔知係咪遲咗俾我，定牛肉切得薄，好多牛肉都浸到熟晒，不過味道幾好味，就算浸熟咗嘅牛肉都唔鞋，而佢個湯底都好惹味，所以我都飲咗唔少，而個粉亦都索晒啲湯味道，所以整體成碗粉都好好味凍青檸梳打我堂食都用密實膠杯裝住，俾人感覺衛生啲，而青檸梳打味道都唔錯整體食物，環境同服務都唔錯，如果經開佐敦時，應該會再食