炙・宴 (荷里活廣場)

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宴炙聯乘《進擊の巨人》推出期間限定餐目佢地全線8間分店化身主題店店內有佈景板可以打卡外 每個角落仲有人氣角色Q版造型嘅蹤影除左一系列主題美食 仲會贈送限定版周邊精品瑪利亞之墻壁の丼以炙燒豚肉鋪滿丼飯上 旁邊配上香菇同葱花炙燒豚肉燒得香口惹味 入口充滿豚脂香氣入口油膩感唔會太重 配埋鹹香帶微甜嘅醬汁更惹味底下飯粒索晒炙燒後流出嘅豚脂油香調查兵團の丼採用2款不同做法嘅雞肉製作以烤雞排配上炸雞 一款丼飯帶出2種風味烤雞扒嫩香又充滿肉汁炸雞炸得香脆金黃 配上特調沙律醬汁味道甜甜地入口唔膩又惹味火炙牛舌牛舌好爽口又充滿牛脂香氣沖繩豬肉煎餃餃子煎得香脆 皮簿餡多餃子餡內菜肉比例平均 充滿肉汁瑪雷特產葡萄汁 & 阿爾敏‧亞魯雷特藍海梳打2款特飲都以進擊の巨人為製作藍本味道好清新 配搭2款特製丼飯好match

友人知道我鍾意動漫，見到呢間日式餐廳同進擊の巨人合作，之後叫我搵日得閒嚟試吓😍 餐廳推出咗幾款聯乘嘅主題菜式，仲有周邊商品啊😎調查兵團の丼呢個丼飯勁豐富，一碗丼飯有齊兩款雞肉🍗 照燒雞肉同南蠻炸雞兩款各具特色，照燒雞肉口感實淨，南蠻炸雞外脆內軟🐥 側邊仲有幾片紫菜配飯，日式感滿滿。瑪利亞之墻壁の丼呢個丼飯有炙燒豚肉同埋香菇🍄‍🟫 招牌炙燒豚肉半肥瘦，食落口唔會太乾🐷 蔥花同埋香菇清清地，配埋特製嘅燒肉汁好夾😉 醬汁食落口甜甜地，有燒汁加埋其他水果調味，令個醬汁獨一無二。火炙三文魚沙律呢個沙律幾惹味，醬汁略帶點辛辣🌶️，加上面頭有六片半生熟火炙過嘅三文魚🤩 每件都好厚身，係幾足料嘅🥗火炙牛舌就咁望佢嘅賣相唔算特別厚身，但係食落口幾爽口又有油香 👅 略嫌有啲唔夠喉，如果佢份量再多少少就好啦。瑪雷特產葡萄汁呢個提子汁味道唔算好甜，入面有青提粒、菠蘿粒同埋寒天晶球喺入面㗎😗阿爾敏‧亞魯雷特藍海梳打呢個顏色超級靚，打卡一流。味道方面佢就其實係一杯乳酸飲品，入面同樣有寒天晶球，增加口感😌重點梗係要加購《進擊の巨人完結篇The Final Season》限定版嘅周邊精品啦😉 🎀人氣角色立牌，係亞加力膠

荷里活新開日式燒肉丼飯！餐廳門外嘅豬仔同火焰非常吸睛，仲未禁堂食之前晚市經常大排長龍，環境闊落，不過開放式設計令私隱度減低。特上日本豚肉飯$112- 加$15 味增湯同迷你沙律，個人覺得特上豚肉同普通豚肉差唔多，仲多啲肥膏、薄少少，所以比較推薦食Aburi-En豚肉丼。Aburi-En豚肉丼$78- 推介！豚肉分量好多，有炭燒味道，脂肪唔會過厚，有淡淡油香味，口感爽口少少乾，性價比高！南蠻炸雞丼$78- 本身想食照燒雞肉丼，但係嗰日冇得賣，唯有叫另外一款雞肉，都有驚喜。雞肉醃得入味，炸漿調味啱啱好，唔點沙律醬食都好味，炸雞食落唔算好熱氣。推介！火炙牛舌$58- 牛舌口感非常彈牙爽口，黑椒同檸檬汁調味恰當，不過性價比略微低，如果多幾塊就好喇。番茄牛油果野菜沙律$68- 沙律菜非常新鮮，不過都係定價偏高左少少。