協奏坊西餐廳

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聽朋友介紹過珀麗酒店入面既Buffer好抵食，上網搵下價錢都係$300幾左右，所以同屋企人夾好日子就去試一試佢既 Dinner buffet！當日係平日，收工大約8點左右就去，銅鑼灣地鐵站E出口唔洗行十分鐘，相當方便！老人家行都唔算辛苦。入到去唔算話好多人，位置相當闊落，最重要坐得舒服，空間闊落，燈光又光猛！上 Openrice 睇下D食評，之前睇到每人有一隻冰鎮鮑魚，我去到我諗已經完左 心情即刻Down左一下我都係主攻食下蟹先！推介凍長腳蟹！！！蟹腳好容易就起肉，肉內蟹肉超甜，我都唔知食左幾多隻，十分抵讚。海鮮區重有麵包蟹、藍青口、大蝦、小龍蝦等刺身區，有三文魚、希靈魚、北寄貝等，質素都幾好～仲有好多壽司同八爪魚、螺肉等～熟食區我地都係重點食蟹～咖喱蟹味道不錯～不太辣而且好入味仲有日式蟹蒸蛋～清清地又幾好味！最緊要食多D菜～有老火湯同粟米湯食完冷盤熱盤，當然到甜品時間啦～最期待係 Movenpick！仲有懷舊系列：阿波羅～綠茶奶凍～都幾好食！8點仲有火焰雪山～有得睇有得食～芒果布甸啫喱～幾好食～～～總括海鮮區、刺身區同甜品區都非常高質，性價比都高～

都唔知幾耐冇同過老公兩個人去食自助餐，對上嗰次應該係兩年前嘅結婚週年紀念日。因為見到珀麗酒店個海鮮自助晚餐勁抵食， 而家至11月30號，只要提早15日前book枱，星期一至四成人只係需要$288/位，重點係免加一，個價真係抵到呢～無15日都唔緊要，10日前book枱，星期一至日成人都係$308/位；5日前book枱就$328/位；如果5日內的話，都有8折優惠。冷盤以除咗有沙律之外，仲有北海道雪場蟹腳、麵包蟹、龍蝦仔、青口、大蝦同蜆。北海道鱈場蟹腳，好鮮甜又厚肉。大蝦彈牙，蜆略嫌無咩味。蟹蓋幾多膏，正呀~沙律菜新鮮，唔錯。當然唔少得刺身啦~ 有三文魚、八爪魚、吞拿魚、北寄貝同希靈魚。拎左三文魚、八爪魚、呑拿魚。待應好好，一人份量，都比咁多，仲要件件都係厚切。餐廳會提供蘋果汁/橙汁，一人一杯。熱食方面，都好多選擇呀~有天婦羅拼盤、鹵水拼盤、冬蔭公烏頭魚麻辣水煮牛肉、泰式椰子雞煲、法式蟹肉薯餅、韓式豆腐豚肉鍋天婦羅拼盤有: 軟殼蟹、日本南瓜、番薯、茄子、日本香菇仲有炸蝦，好多選擇~最正全部都係熱辣辣，咬落脆卜卜。我最愛嘅德國香腸，出面食都幾貴下，呢度竟然有，梗係要食多幾條。德國咸豬手拼盤有香

自從幾年前喺日本食過蟹本家之後原本唔多食蟹嘅我就變得為蟹瘋狂 聽朋友介紹喺銅鑼灣嘅香港珀麗酒店而家做緊個蟹buffet 真係開心到要即刻搵埋屋企人一齊嚟食 上網睇下原來早半個月會平啲嘅 只需要$288就可以食到蟹宴呀 不過我真係急不及待啦所以貴少少唔緊要啦 用餐地方唔算好大不過勝在坐得舒適、冷氣溫度適中而且張枱都好大張，啱曬我哋食buffet嘅時候放到成枱面嘢都係嘢食呀！一嚟唔使講我就食呢個雪場蟹腳啦 我見到隔離外籍嘅遊客食到幾左幾碟高嘅蟹腳殼 咁就知道呢個蟹個真係好抵食 除咗雪場蟹腳仲有麵包蟹同石蟹 蟹膏都幾多 而且會不停refill咁梗係最開心啦仲有每日都空運到港嘅藍青口大蝦同小龍蝦 淨係食呢個冷盤冰鎮海鮮都已經值回票價啦 此外餐廳職員見我地人多係我攞完第一round蟹腳時已經為我地安排左一盤刺身～有北寄貝、三文魚、魷魚、希靈魚等等款款都好新鮮喜出望外！自己種好推介呢個咖哩炒蟹 咖哩炒蟹係泰國菜裏面好出名嘅菜式 咖哩唔算太辣但係濃郁嘅香氣入咗面入咗蟹之後就變得錦上添花咖哩嘅香氣真係令人齒頰留香 而屋企人就大讚呢個燕窩蟹粥好好味 粥底鮮甜再加上蟹味特出真係令人食完又想再食 熱盤仲有德