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2023-02-24
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是晚一行6人book 位試呢間火鍋放題，需要$500 訂位按金唔緊要。因為我哋6pm 開始, 所以嚟到見到會場都滿意的，唯獨是6人枱太小細，佢哋都放咗兩張圓櫈仔放袋，但對我哋嚟講唔太足夠。因為佢地方唔大，所以盡量要我哋唔好阻住通道。1. 飲品及火鍋醬料要到出面攞，大家開開心心攞飲料及醬料，每人的前面都放滿一杯杯一罐罐的飲料及撈醬，最初的頭盤，多士、皮蛋、炸物 都有幾款，唔錯。2. 食到咁上下，伙記就開始移動我哋枱上面的杯杯碟碟啦！ 開頭都唔太明白，原來跟著落的魚生船是超大隻，對比我哋張細枱，隻船唔啱比例🥲 得個樣😅魚生船不太多魚生，每人一件，鮑魚每人得半隻（略嫌小氣），提提大家，魚生豉油及Wasabi 需自己出邊攞。3. 好啦！到雞煲因為唔知佢的辣度，所以我哋選小辣，雞煲嚟到，光睇顏色已發覺唔太似麻辣雞煲，似炆雞煲，完全唔覺辣。奉勸各位，出面醬料有家嫂醬料及麻辣醬料，倒埋落去爆少就好食😋。另外雞肉都是嫩滑的。4. 有朋友食過柴灣分鋪，大讚，所以今次有期待，但有失望🥲。另外，雞煲後應該有蒸扇貝，但尖沙咀是沒有的，佢哋解釋….午市先有，廚房無就無..等等 好失望！5. 入正題火鍋湯底
因為我哋6pm 開始, 所以嚟到見到會場都滿意的，唯獨是6人枱太小細，佢哋都放咗兩張圓櫈仔放袋，但對我哋嚟講唔太足夠。因為佢地方唔大，所以盡量要我哋唔好阻住通道。
1. 飲品及火鍋醬料要到出面攞，大家開開心心攞飲料及醬料，每人的前面都放滿一杯杯一罐罐的飲料及撈醬，最初的頭盤，多士、皮蛋、炸物 都有幾款，唔錯。
2. 食到咁上下，伙記就開始移動我哋枱上面的杯杯碟碟啦！ 開頭都唔太明白，原來跟著落的魚生船是超大隻，對比我哋張細枱，隻船唔啱比例🥲 得個樣😅
魚生船不太多魚生，每人一件，鮑魚每人得半隻（略嫌小氣），提提大家，魚生豉油及Wasabi 需自己出邊攞。
3. 好啦！到雞煲
因為唔知佢的辣度，所以我哋選小辣，雞煲嚟到，光睇顏色已發覺唔太似麻辣雞煲，似炆雞煲，完全唔覺辣。奉勸各位，出面醬料有家嫂醬料及麻辣醬料，倒埋落去爆少就好食😋。另外雞肉都是嫩滑的。
4. 有朋友食過柴灣分鋪，大讚，所以今次有期待，但有失望🥲。
另外，雞煲後應該有蒸扇貝，但尖沙咀是沒有的，佢哋解釋….午市先有，廚房無就無..等等 好失望！
5. 入正題火鍋
湯底是預訂的花膠雞煲，好有師傅味。
海鮮、火鍋配料都可以，都係略嫌枱面太細，到我們要再點喜歡吃的火鍋料時，原來無QR CODE點菜，需要同伙記落單，、但每次都要催促，給客人有些小氣的感覺。另外，一早嚟的牛肉，聽講唔可以叫豬肉，，呢間就要先食牛，再可以落order 叫豬😅
其實每位收費都要$438， 未免覺得太計較。
仲有…. 海鮮類… 鮑魚及貝類洗得唔乾淨，有沙。是晚好食的是蝦，食到一半被通知有蟹，好奇怪，莫非咁夜先送貨🤔🤔
6. 值得讚賞的有飲料
各式飲品都算ok
有支裝可樂
鹹檸七 👍🏼（要落 order)
西瓜汁 👍🏼
竹蔗茅根精
支裝水 👍🏼
罐裝/盒裝烏龍茶
熱水
雪條
醬料都可以
不過性價比較低，試一次就得啦！我哋唔會再幫襯。
火鍋放題
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火鍋放題
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