K-Bab Korean Road Food (Closed)

作為一個超級韓國粉絲的我，有時候都會掛念「家鄉」美食。《K-Bab》是由韓國人開的，每款食物都烹調得十分地道，感覺好像置身於首爾一樣！😃我自己都試過幾款食物，款款都是很正宗，而且味道一流！當中最令我回味的是「炆牛肋骨」！😋這裡的「炆牛肋骨」是用石頭鍋奉上，熱燙燙、湯滾滾，未食已經聞到濃濃的清甜牛骨湯，令人食指大動！😋😋😋 先品嚐那個牛骨湯，味道非常清甜濃郁，完全沒有羶味！牛肋骨炆得超級淋身，很容易就把肉跟骨分開。火喉、時間控制得十分到位，肉汁完全沒有流失，原汁原味。而且食材也是精心挑選，沒有很多肥膏。分量也挺多，每份有約5-6大件，配上蘿蔔、甘筍、厚身冬菇及紅棗配料，再奉上一碗韓國米飯及兩款韓國傳統佐飯配菜，$98是一個合理的價錢！👍🏻我試過尖沙咀韓國街的幾間韓國餐館，沒有一間比《K-Bab》煮得更好，我真心誠意推薦給大家，肯定令你一試難忘！😃🙂😁

由灣仔站回家，發現這家新的韓食店，感覺價位蠻相宜，找了一天到店內吃看看，一吃下之驚為天人，及後念念不忘，就於一個月內吃了四次！環境地點食店位置相當便利，鄰近灣仔地鐵站，對正熱鬧的軒尼斯道！食店環境一般，是市井食堂格局，繁忙時段需要和別人搭桌，但堂食並不需要加一！食物品評此店食品價格真心相宜，而且廚房是由地道韓國人主理，口味絕道地道！而食品選擇也不少呢！海鮮豆花湯 ($46)有大中小辣可選，選了中辣，辣勁剛好，刺激惹味！湯內配料豐富美味，有花枝、翠玉瓜、豆腐等，湯汁濃郁美味，配飯真的很讚！不過小配菜的味道就比較一般！魚餅串 (2串) ($28)早前很迷韓綜的爸爸去哪兒，看到小胖厚吃魚餅串吃得很爽，早就想試試看這種韓式小吃的味道，看到店內有這款小吃，自然點了試試！小食上枱方式霸氣十足，超大一串！附了醬油沾著吃，但感覺味道較淡，沒什麼特別！辛辣麵炒年糕 ($38)紫菜包飯 ($30)兩款副食都很美味，以食堂水準來算，絕對在水準以上！紫菜包飯的飯粒略乾，辣麵味道相當好吃！辣炸雞丁 ($72)炸雞份量超多！炸得超級香脆！但仍保持肉汁軟嫩！旁伴的甜辣醬相當yummy，炸雞塊沾上後更是錦上添花!!