Chef's Stage Kitchen (西菁街)

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元朗區有質素又有氣氛既西餐廳唔多，呢間包保會試過番尋味，個人認為係最高CP值的餐廳；而且每到假期時都一定要Book位先食到，可見人氣爆登！長期有回頭客係有原因架，食過幾次，都可以保持水準，今次係同老公既紀念日去幫襯！ 叫左幾樣野食黎慶祝: 每樣主食轉套餐都只係+$38就配前菜/湯，再另加餐飲!餐湯會定期轉款，今次唔記得影相。之前試過唔同的湯，佢啲湯係落足料同好creamy ! 德國香脆鹹豬手配薯仔沙律，酸椰菜及蜜糖芥未醬$298大大舊，上枱前會幫手切開，方便易食。皮脆，粉粉嫩嫩的顏色，但又係熟! 雖然大大舊，但唔會焗到好硬好難咬！配蜜糖芥末汁是絕配。炭燒美國天然極黑厚切豬鞍扒，配南瓜蓉$288豬扒厚身，但口感不會鞋身。外面好多餐廳的豬扒都會燒到好韌，但chef stage 一直保持水準，個廚師好勁。南瓜蓉好重南瓜味， 真材實料！炭燒美國頂級1855西冷牛扒$328叫左medium Rare ，西冷網紋好出色！生熟控制得岩岩好，咬落係Juicy 有牛汁 。炭香味都好重！好期待再試埋佢其他既扒類!

之前喺荃灣愉景新城D•Park其實有見過呢間Chef Stage，宜家先知道元朗都開咗～而且呢間環境仲又大又靚！！佢係喺富達廣場嘅地舖 近馬路嗰邊 呢邊其實好少人行過嚟 所以環境比較清幽～一行到你第一下比我嘅感覺覺得好似去咗外國嘅餐廳啊😍 餐廳外圍有少量戶外座位，可以帶寵物，入黑之後飲下酒都好CHILL😍首先要讚一讚呢度嘅餐前麵包🥯 絕對唔Hea～夠軟熟而有少少煙韌感，係我超鍾意嘅麵包質感呀 而且有個點麵包嘅醬都好好食 搞到我食唔停口🤤前菜我哋叫咗凱撒沙律HK$88 加配雞胸+$38其實凱撒沙律不嬲都係我最鍾意食嘅沙律款式🥗呢度嘅味道都係調校得好好🧀佢係落芝士碎片 而唔係芝士粉㗎🙅🏻‍♀️ 大份又足料👍🏻因為同行朋友唔食牛，所以Main我哋點左豬扒同羊扒，呢到嘅食物分量都真係好大份！而且味道同質素來講，其實呢個價錢真係唔算貴呢！☺️🙌🏻 下一次同其他朋友再嚟Encore 都要試吓呢度嘅牛扒先得🤤🥩炭燒美國天然極黑厚切豬鞍扒 HK$268炭燒紐西蘭羊鞍扒 HK$278最後一定要提及特飲！本身以為西餐Cafe嘅特飲通常都麻麻哋～ 又或者應該叫Cocktail / Mocktail 先啱😹 但係

周末同屋企人一齊去chill chill~ 意外係元朗搵到間質素高 環境好 食物正 嘅西餐廳🍴晚飯去食 燈光好有feel 氛圍好好~炭燒榖飼澳洲肉眼牛扒 (8安士) 💰$258配 忌廉焗薯💖唔多餐廳有忌廉焗薯架，個人覺得必試 配steak真係好好味 一啲都唔油膩。牛扒好厚肉 肉質juicy，嗌左5成熟 very good ar ! 炭燒紐西蘭羊鞍扒 💰$278羊架愛好者的我表示：😍😍😍 一啲羊羶味都無😙 煎到好香 特別啲香料味好加分！配埋啲雜菜 仲有特製紫蘇蜜糖醬🌟大推~~~炭燒美國天然極黑厚切豬鞍扒 💰$268初頭見到咁厚肉，都怕肉質會好老好”鞋”，點知超嫩超多汁！😋配燒汁好match 媽媽食到好滿足( ´ ▽ ` )ﾉ🌟 雖然價錢偏高，但真係一分錢一分貨，一啲都無失望呀♪(´ε｀ ) 非常推薦 🎈