Mirror Burger (皇后大道西)

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被這個軟殼蟹漢堡吸引到，所以專程過嚟呢間位於西營盤，以Balance Lifestyle為宗旨的漢堡小店潮聖。門口有塊鏡片招牌好易認必點系列：牛油果軟殼蟹漢堡睇個霸氣造型就知呢個漢堡幾咁jeng jeng。主角軟殼蟹炸得酥脆香口，大大隻唔係得個殼係有肉食㗎，小店好貼心咁隔多幾次油去減“肥”，讚。配料有多片牛油果，新鮮番茄、火箭菜和爽脆紅生菜，成個漢堡食起嚟感覺健康均衡。佢哋調製的mayo醬汁亦係個包嘅靈魂所在，當中有他他醬，迷迭香等，大大提升整個漢堡的食味層次。而個包烘得邊脆內鬆軟，焦糖化的包面正到飛起甜薯條用美國甜薯做，又甜又好食，口感煙韌帶點糯，自己覺得好食過薯條，貶下眼成份食晒，必點🔝炸牛蒡店家每天新鮮刨製，每片牛蒡刨得非常細薄，炸出嚟更顯香口卜卜脆，只落少許鹽調味，味道甘甘地帶啲甜而且高纖，呢個健康小食唔係度度有，真係要試水牛城辣雞翼係店家新出品，雞翼醃得好入味，Buffalo wings面頭鋪滿炸過的火箭菜，醬汁有Tabasco調味，甜甜辣辣惹味到啜手指柚子梳打清爽解渴店內的漢堡主要分為Guilty(肉類)和Guilt-free(素食)兩類，比大家更多選擇Mirror Bur

最近係屋企附近開左間Burger 店🤤初初睇門面以為又係新cafe 店舖簡約風設計～有少量堂食位置雖然係小店但都有8款嘅burger 理念係balance lifestyle 有時怕食得多肉會guilty 都可以揀guilt-free嘅亦可以同時滿足到！🙆🏻‍♀️近期愛店 會再食😋外賣仲有9折優惠➖➖➖1️⃣Mirror burger $79 (𝟠/𝟙𝟘) 係店舖signature！ 特別在佢地嘅素扒係自家製配料有牛肉漢堡扒(4oz) 、自家製素漢堡扒、美式芝士 仲會夾住火箭菜、生菜、番茄、洋蔥就咁睇就知好足料 因為塊扒重到冧咗😂素扒入面好足料 有紫薯、番薯、紅腰豆、鷹嘴豆同燕麥 感覺上無咁大罪惡感🤤而且真係食到薯、豆綿密口感雖然有炸過但唔會好厚炸粉～底下仲有一塊四安士牛肉漢堡扒 肉味濃郁不過口感無素扒咁突出！想要晒肉可以試321😝朋友話好食➖➖➖2️⃣他他牛油果軟殻蟹漢堡$98 (𝟟.𝟠𝟝/𝟙𝟘) 呢個都不錯～ 幾鍾意佢地嘅他他醬同秘制醬汁軟殼蟹唔會好硬 夠酥脆 隻蟹有15cm長🦀中間仲有牛油果片、火箭菜、番茄所以都唔太膩～➖➖➖3️⃣炸牛蒡 （跟套餐連飲品+$19) （𝟟.𝟝/𝟙𝟘) 第一次食炸

今日經過試到一個新派漢堡包 ，估唔到原來真係 區區有食神 ！炸軟殼蟹漢堡包，一試 難忘！炸軟殼蟹新鮮脆卜卜 ！沙律菜新鮮爽口， 牛油果甘香 ，值得超讚係醃酸青瓜令到成個包 一啲都唔油膩，仲有一陣清新嘅感覺！好奇之下問問靚仔廚師，原來酸青瓜係自家製，唔怪之得咁好味！！套餐除咗主菜包包之外～仲有炸牛蒡同支裝飲品， 平民價錢，酒店水準，性價比高！ 店中仲有多種口味漢堡包推介 ，下次要再逐一試試先！😋😋