一方堂居酒屋

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這家居酒屋藏在尖沙咀的商廈上，食物、味道和裝潢都很驚喜，超級有氛圍感，很適合和朋友來聊天喝點酒，小酌一下。CP值高，價格不貴，而食物味道很不錯！點了：🍣上壽司 $268 - 一來就先點一盤壽司，一吃壽司，就知道一間日本餐廳的水準如何，結果是喜出望外！材料新鮮，飯粒也是日本米的那種粒粒分明😙當然，來居酒屋，點串燒是指定動作啦！好多個燒物都燒得好出色！最愛：🍇香印豚腩卷 $38 - 最愛燒物之一！香印提子加豚腩肉🍗月見免治雞肉 $42 - 微甜燒汁，脆脆嘅雞軟骨，加上濃郁嘅生蛋黃做醬汁，雞肉串變得口感豐富而且多一層蛋香！🧀炸芝士年糕 $48 - 用筷子剖開來，熱騰騰的芝士就跑出來了，芝士控一定吃得超滿足！🐷露筍豚肉串 $32、🐮牛肉蘆筍卷 $48、🐥雞翼$30和🐮牛肉串 $48 也很不錯！每份串燒也有柚子胡椒附上，這柚子胡椒令整份串燒都更都多一份層次和口感，必試！🏮一方堂居酒屋 (尖沙咀)📍尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓#尖沙咀美食 #尖沙咀 #居酒屋 #日本料理 #日本居酒屋 #一方堂 #TST #日本菜 #尖沙咀居酒屋 #串燒 #厚福街 #izakaya

厚福街是大家在尖沙咀區覓食的街道之一, 就我而言可算“由細食到大”, 基本上大部份地下鋪都吃過了 😅 所以這晚就選擇了樓上居酒屋。因為樓上鋪, 相對人流不算多。 餐廳提供不同類型的日本酒, 一進店已經有一枝枝酒放在櫃上, 在壽司吧枱前都放了一排酒樽 😌炸芝士年糕 $48外脆內軟, 切開一半芝士會從年糕中心流出來 🤩 芝士偏向奶油味, 完全不膩!雞頸肉串燒 $30豬頸肉倒是常吃, 雞頸肉還是第一次, 肉質比較煙韌, 味道跟一般雞肉相似。雞翼串燒 $30雞翼被燒得微脆口, 灑上海鹽已經很足夠。一方堂奈良卷 $128單看賣相已經很吸引, 有點像泰式甜品, 壽司很多配料, 有三文魚, 吞拿魚, 蟹籽, 蔬菜及芝士, 用綠豆紙包住壽司, 口感豐富! 綠豆紙帶出微微甜味, 芝士味很濃郁, 幾乎把其他味道都覆蓋了 😆 另外餐廳用上特別的醋, 壽司飯味跟一般而言比較濃厚 大蝦天婦羅 $88炸得脆口, 毫無油膩感, 蝦肉又大又新鮮, 上碟時熱食一流, 所以一定要趁熱盡快吃完! 四隻大蝦天婦羅還送上一條炸秋葵 😚鰻魚柳川 $88被柳川二字吸引了, 畢竟柳川的鰻魚暫時是無可取代的。雖然這條鰻魚跟柳川的絕對無