古早牛肉麵 (Closed)

局長今日去SSP買電腦 係黃金買完等緊佢砌機既途中就覺得有D肚餓 所以決定係附近搵下野食就見到哩一間古早牛肉麵啦!話哂局長都算係半個牛肉麵達人真係好喜歡食 所以就入去會一會佢入面環境真係好似去左台灣咁搞到局長我好想去台灣旅行呀!選擇係台式餐廳黎講算非常之足夠但一場黎到 緊係要食多D台灣野 過下口癮!前菜叫左個小黃瓜 清一清個味蕾打開食慾 爽脆 唔會太重口味 清新加少少麻油同蒜 不錯另一個前菜係局長最愛既花枝丸爽口彈牙 食到一粒粒既花枝係入面唔係成口粉 亦炸得香口 唔會有雪味 加少少椒鹽落去吊味 想再ENCORE!肉鬆蛋餅 勁足料基本上係爆哂肉鬆而且蛋味都好香 我覺得佢粉同蛋既BALANCE好好推薦!主菜當然係牛肉麵牛肉麵的味道很好湯頭濃郁有少少藥材味香氣令人難以找到形容詞表達出它的味道牛肉入口即化 非常入味也很嫩滑仲具有一定的Q彈感覺且不粘牙醬料同優質的牛肉結合令人耳目一新！哩個芝士奶蓋 睇落好HEAVY但其實飲落去係好順口 芝士味係恰到好處茶底亦有一定水準完全唔會好膩 我差唔多一野飲哂食咁多野 先百零蚊邊度搵? 推薦比大家

自己對台灣有好深嘅情意結，成日都鍾意喺香港搵台灣嘢食，咁呢間都算係幾正宗。叫咗一個 鹽酥雞排肉燥便當，便當嘅份量好充足又有雞蛋有肉燥 可以試到兩樣嘢。味道適中配埋肉碎非常豐富又有一隻雞蛋同埋一啲酸薑酸蘿蔔可以中和返， 整禮嚟講唔錯。另外呢就想叫啲小食，叫咗台式小香腸，咁佢有四條喎，我覺得幾抵食，我好怕食呢啲台式香腸因為多數都好多肥膏。但係呢度呢肥瘦適中，唔會有個鍾唔鍾意嘅感覺。 另外叫多個炸花枝丸都有五粒，好多。我最鍾意佢嘅表面有啲類似海苔粉嘅嘢，幾特別。 外貌好似章魚小丸子咁好可愛。飲品方面呢叫咗個輕芝士岩鹽奶蓋綠茶，叫做輕芝士但係呢味道都幾好同埋飲到有岩鹽嘅味道，味道適中。不過可以濃稠返少少咁個綠茶味都可以更出，如果個茶味可以再厚啲就更加配合奶蓋嘅厚身。整體嚟講，客人都好多，睇得出咗一定嘅客源，店員都好好人。 都會再黎。

去黃金商場買game，順便食個下午茶，在附近找到這間台式食餐，價錢相宜，入去試試行到入去發現雖然裝修簡單，但很有台灣feel，仲要係六、七十年的老台灣坐低睇左餐牌好耐都未揸定主意，又想食牛肉麵，又想食肉燥飯，又想吃雞腿很貪心，但眼闊肚窄，只能揀一樣結果揀左佢：古法滷水大雞腿肉燥乾拌麵-個滷水汁好濃而且完全滲入雞脾內，肉燥量也多，只是沉在碗底，撈勻後，配合彈牙的手工麵與黃瓜絲，好味得嚟又清新，黃瓜絲的爽脆，更令麵吃起來增加口感炸花枝丸-爽口彈牙，外皮酥脆，師父炸功一流，而且上面加左胡椒粉，更好味蜂蜜烏龍茶+愛玉-跟餐送，蜂蜜烏龍茶不太甜，好啱我口味，我另加$3加了愛玉，增加了口感，同台灣feel

岩岩肚餓，喺深水埗發現左呢間古早牛肉麵😍😍因為呢間叫「古早牛肉麵」，相信牛肉麵係呢到最有名的，所以今日叫左一碗招牌半筋半肉湯麵🍜、炸花枝丸、再配多杯台式奶茶🥤呢到裝潢別緻，好有懷舊感🥰牛肉煙韌又軟身、牛筋軟淋淋又黏黏的，口感好正👍👍炸花枝丸好有台灣味道😋😋😋呢餐令我諗起台灣旅行的日子😆😆😆😆😆每次去台灣都會週圍搵好食嘅牛肉麵，今日喺深水埗食到呢間咁好味嘅牛肉麵，以後唔洗等去台灣啦！香港都有得食啦🤩🤩🤩