添食堂 (Closed)

大角咀大全街新開張的台灣小館，裝修簡約清雅，座位也算寬敞。餐廳主理台式小食、麵食和便當。惠顧主食還附送飲品。店員服務態度好，有耐性。「紅燒牛肉麵」，份量充足，一大碗，材料有牛面肉、牛肚和牛丸，相當豐富。牛面肉腍軟入味，牛肚爽口，加上湯底濃郁惹味，配上手工刀削麵，爽滑彈牙，美味無窮，果然是“鎮店之寶”。「鹽酥豬排骨滷肉飯便當」，來了一大碗，大大塊鹽燒豬扒，外皮酥脆，肉質鮮嫩，甘香可口。滷肉七分瘦，三分肥，滷得香噴噴，送飯一流。台式小食：「甜不辣」，香皮煎香，蔫靭口感，加上醬汁來吃特別滋味。「炸花枝丸」，香口彈牙。「鹽酥雞塊」，外皮炸得酥脆，裏面雞肉鮮美，是必選的小食。「台南蝦卷」，外皮卜卜脆，蝦肉鮮甜，口感不錯。台式飲品：「柑橘蜜話梅水」，甜甜酸酸，大粒話梅，有特色的飲品。「台式奶茶」，茶味清香怡人。飽餐一頓美食之後，意猶未盡，真想再“添食”！

走在大全街看到有間新開業的台式料理「添食堂」，自然就想到要嘗嘗味道，小店舖裝潢光亮整潔，座位也挺舒適。先嘗地道小食 ：香芋地瓜球~ 香芋地瓜球不僅在台灣很受歡迎，在香港也流行起来，除了口感酥脆、香芋甘香甜美，並含有膳食纖维和碳水化合物，是營養成份極高又美味可口的小食。炸花枝丸~外酥內嫩，鮮味香濃，是蛋白質豐富的小食。主食： 紅燒牛肉湯麵~厚切牛腱肉質瘦而不柴， 吸收了牛肉 高湯，味道顯得更鮮更香濃，牛肚質地有嚼勁，是低脂肪又營養價值高的美味食材，牛丸味鮮彈牙。鹽酥豬扒藥膳湯麵~ 既然是標榜冇味精，就先嘗高湯；味清甜、藥膳味道不濃，吃過後沒有口乾感覺。手工刀削麵麵質豐厚彈牙，豬扒脆漿香脆不油膩，肉質鬆軟可口。五香牛肉新竹湯米~五香牛肉都是大件兼厚切，份量十足，新竹米粉是台灣著名的特產之一，以新竹地區出產而得名，米粉呈細長狀， 口感爽滑， 掛高湯吃非常美味。凍珍珠奶茶~凍檸檬茶~甘橘蜜話梅水~很棒話梅水！小店舖還提供素食，今晚已經吃得很飽，留待下次再嘗試吧！

大角咀大全街雲集眾星餐廳，想搵到間平民小店食個 Quick Lunch ，所以我哋揀左位於大全街#添食堂 ，除左價錢相當親民，全日免加一，餐廳裝潢得小清新，店員亦服務親切，食物相當高質。而食品種類亦在更新，十分期待。A04 炸花枝丸（4粒)-$35.0表面已灑上些少淮鹽，口感煙韌彈牙，調味適中，令人食慾大增。A02 台南蝦卷 （2條)-$28.0外面薄薄腐皮炸得金黃薄皮，外酥內Q嫩。內餡飽滿魚漿和蝦仁，口感豐富!E07 (素食）素花枝丸手撕雞香菇藥膳湯麵(手工刀削麵， 走蔥),熱黑糖冬瓜茶-$73.0飲到淡淡的藥材味，湯底有杞子、紅棗、木耳等，暖胃之餘又潤喉，手工麵有揀刀削麵或新竹火粉，而花枝丸口感彈牙可口。G02 鹽酥雞排滷肉飯便當，凍臺灣奶茶-$68鹽酥雞外層酥脆，肉質多汁唔乾，雞排同滷肉份量夠曬多，抵食又好飽，值得一試🥰D01 （素食）麻油燙A菜-$25.0健康之選點左燙青菜，一上枱已聞到濃濃的麻油香味，入口新鮮，清吓腸胃都幾好呀!